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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜叶切细
2.放入盐 鸡蛋拌匀
3.放入面粉和凉水 和成稀面糊
4.热锅 倒入一点油
5.舀入面糊 让其淌成圆形 这一步一定是小火
6.凝固后 翻面 转中火
7.烙至略金黄 再翻面 两面都略带金黄 就可出锅。
8.装盘
9.美味开享^_^
烹饪技巧
1芹菜叶一定要切细这样做出的饼子才更加细腻2锅里舀入面糊时最好是一次舀入不要分次这样受热均匀饼子平整