主料
基围虾 :500辅料
油 :适量糖 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
姜 :适量
葱 :适量
醋 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.葱切末入碗里
2.加入蒜泥
3.加入糖、盐
4.加入生抽、醋调匀
5.葱打结、姜切片
6.锅里加适量水,加入姜、葱、少许盐
7.烧开加入虾再次烧开即可
8.熬些熟油倒入之前调好的汁碗里,再次调匀
9.煮好的虾入凉白开水中泡下
10.沥干水份装盘,加调味汁即食
1、各种料入碗调成汁2、锅里加适量水,加姜、葱、盐烧开3、加虾烧开4、调味汁碗里加熟油5、煮好的虾泡入凉白开中,沥干装盘配上调味汁即食