好吃的泡面猪排汉堡怎么做又香又好吃

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好吃的泡面猪排汉堡怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

泡面猪排汉堡我们在家就很简单的做出来的汉堡,生活中我们可以学着做一些这些类似的小吃这类的食品,不然在家的时候,或者小孩,或者自己的孩子想吃外面的小吃的时候自己可以在家做给小孩吃,避免小孩长身体的时候吃外面的垃圾食品。

主料

猪里脊 :100
泡面 :1袋

辅料

鸡蛋 :1个

具体步骤

1.方便面我只用到了面饼部分,因为我这是捞面。大家如果用汤面的话可以用调料包一起煮

2.猪里脊浸泡,直到没有血水,捞起,沥干

3.切一块里脊,用嫩肉锤、或者刀背,轻轻拍扁

4.猪扒中放入葱、姜、蒜末、鲜酱油、盐、蘑菇精、黑胡椒、少许淀粉,翻拌均匀

5.锅中放入清水、煮开,放入方便面,煮至面条散开,刚刚发软就行,不能煮烂咯

6.煮好的面条捞起后放入冷水中浸泡一下,这样口感更Q,然后捞起、沥干

7.一个鸡蛋打散,加入面条中,翻拌均匀

8.用煎蛋器,把面条分2次煎至金黄色,要等一面煎的固定之后再翻面哦

9.煎至金黄即可出锅,如果没有鸡蛋液的作用,面条会散开,不成型

10.猪扒腌了差不多有20分钟左右了,即可下锅煎,中小火2面各煎3分钟左右,就可以啦

11.出锅前,在猪扒上盖一片芝士片,芝士片会慢慢融化,大概30秒左右,具体时间我也没算,大家按实际事情操作,芝士片融化就可以关火起锅了

12.之后把猪扒夹在面饼中间即完成啦,当然,这是最简易版本,如果大家食材充足,可以加黄瓜、番茄片、生菜叶、色拉酱、蛋黄酱…总之一切你喜欢的配料都可以

烹饪技巧