麦满分怎么做|麦满分的做法

“吃起来要比普通汉堡口感松韧而有嚼劲的麦满分，搭配上肉饼、煎蛋和芝士，一顿满分早餐不仅能为身体注入活力，还能带来一天的好心情。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

麦满分的做法步骤

• 1、猪肉糜加入玉米淀粉、食盐、料酒搅匀，顺着一个方向搅打上劲备用。

• 2、起油锅放入肉饼小火煎到两面金黄即可；鸡蛋煎成相同大小即可。

• 3、将高筋面粉、白砂糖、食盐、酵母和温水搅拌均匀，活成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大，发酵好的面团分成2小份，烤箱上下火预热190°，预热完成后把面团放进烤箱，上下火180°烤17分钟即可。

• 4、最后将烤好的面包切开，放上奶酪片、肉饼和鸡蛋，麦满分就完成啦！