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时尚湘食味 银鱼煎土蛋怎么做|银鱼煎土蛋的做法 银鱼煎土蛋
饭菜吧
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提振食欲,绿色
健康
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食材明细
主料
银鱼
(适量)
土
鸡蛋
(适量)
辅料
葱花
(适量)
红椒丝
(适量)
酒汁
(适量)
姜醋
(适量)
葱香
(
口味
)
煎
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
银鱼煎土蛋的做法步骤
1、将银鱼随冷水下锅,放入1克食盐及葱姜与酒汁焯水后取出备用
2、将鸡蛋打散,放入银鱼、盐、红椒丝、葱花拌匀备用
3、锅内放油烧至七成热,下油锅煎至金黄即可
小窍门
此菜软嫩香鲜,佐以姜醋,别具特色。
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