牛油果沙拉的做法 牛油果沙拉--Guacamole 牛油果沙拉怎么做

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牛油果沙拉的做法 牛油果沙拉--Guacamole 牛油果沙拉怎么做

牛油果营养价值高,规律食用还能达到瘦身效果,难怪最近如此流行。Guacamole是一道传统的墨西哥沙拉,做法简单,味道也比直接吃牛油果更加清爽。

食材明细

主料
  • 牛油果 (3个)
辅料
  • 莱姆 (2个)
  • 洋葱 (适量)
  • 西红柿 (半个)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛油果沙拉的做法步骤

  • 牛油果沙拉的做法 牛油果沙拉--Guacamole 牛油果沙拉怎么做 第2张

    1、准备食材,如下

  • 牛油果沙拉的做法 牛油果沙拉--Guacamole 牛油果沙拉怎么做 第3张

    2、根据个人口味取适量洋葱切丁,西红柿去芯切丁,莱姆切半。

  • 牛油果沙拉的做法 牛油果沙拉--Guacamole 牛油果沙拉怎么做 第4张

    3、用勺子挖出牛油果果肉。

  • 牛油果沙拉的做法 牛油果沙拉--Guacamole 牛油果沙拉怎么做 第5张

    4、用叉子将取出的果肉捣成细滑的泥状。是个力气活,慢慢来,越细腻越好。

  • 牛油果沙拉的做法 牛油果沙拉--Guacamole 牛油果沙拉怎么做 第6张

    5、加入洋葱丁、西红柿丁,和1/4茶匙盐。挤入莱姆汁,搅拌均匀。

  • 牛油果沙拉的做法 牛油果沙拉--Guacamole 牛油果沙拉怎么做 第7张

    6、密封好,放入冰箱冷藏过夜,味道更佳。

小窍门

使用密封性好的餐盒,防止牛油果氧化哦。