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1、豆腐切块。
2、白菜切好备用生姜切丝。
3、螃蟹洗干净切好备用。
4、炒锅里先放白菜第二层把豆腐铺好。
5、最后把准备的螃蟹跟生姜铺上去。
6、加一碗清水撒点盐巴糖味精。
7、盖上锅盖,大火烧开后,小火炖五分钟。中间不要开锅盖。
8、小火5-7分钟后起锅装盘。一滴油都没有哦(´-ω-`)非常美味。
😄今天厨师哥哥,刚刚传授给我。好吃!白菜跟豆腐三岁小朋友也特爱吃。