“这几天,天天在做蛋糕,家里这帮小家伙都不够吃!真的要换一个大大的烤箱才行了”
食材明细
香蕉棉花蛋糕的做法步骤
1、准备好材料,鸡蛋要6个蛋,拍少了一个
2、香蕉压成泥
3、取出蛋黄备用
4、蛋黄加牛奶拌均匀
5、黄油放入锅里加热溶化,小火煮沸以后关火
6、立即加入低筋面粉进行烫面,拌均匀
7、加入1个全蛋液拌均匀
8、加入蛋黄液拌均匀
9、加入香蕉泥
10、5个蛋白加入糖打9分发
11、分3次拌好蛋黄糊
12、倒入模具内
13、剩下一截香蕉,我铺在了上面
14、放入烤箱里,水浴法,中层,上下火,150度,70分钟左右
15、烤好的蛋糕取出切块,享用吧~