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1、大米洗净用温水浸泡2小时,然后用料理机打成粉末
2、米粉加入酒酿
3、加入3克酵母
4、加入温水
5、调成湖,加入3小勺糖
6、搅拌均匀
7、放入烤箱,下面放一盆热水,开启发酵模式冬季40度1小时左右
8、发酵至2倍大,表面有许多密集小孔
9、将发酵好的米粉糊倒入纸杯中,七八分满,静置一会儿
10、表面放入枸杞
11、放入烤箱开启蒸煮模式,100度20分钟
12、程序结束后就可以了
13、成品图
14、成品图
15、成品图
16、成品图