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“粘糕也可以做的精细化,无核让你不用担心被硌牙,吃起来很方便,特别适合小孩子哦!”
1、江米面350克。
2、准备油纸或菜叶垫底。
3、温水200毫升。
4、红枣洗净。
5、用工具去核儿。
6、挺方便的,剔得也挺干净的。
7、每个红枣切成四瓣。
8、果肉饱满。
9、绵白糖,也可以不放。
10、江米面绵白糖混合,倒入热水,用筷子搅拌均匀。
11、放入红枣碎。
12、继续搅拌均匀。
13、晾至常温,分成五份。
14、手蘸少许清水,团圆一个。
15、捏成窝头状。
16、放在油纸上,依次做好所有的粘糕。
17、大火上汽后蒸二十分钟即可出锅。
18、成品图!
19、成品图!
20、成品图!