“紫色一直是我的大爱,紫薯又是营养丰富的食材。所以,我特别喜欢,别看紫薯外表丑丑的,里边可绝对是惊艳、魅惑,用紫薯可以做好多西点和馅料。喜欢紫薯那浓烈的紫色,紫薯有种淡淡的特殊的香味,而且蒸熟的紫薯的细腻度正合适,也方便加工成泥,这样就成就了这款小甜点”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
紫薯奶酪球的做法步骤
1、把紫薯洗净蒸熟后,用勺子压成泥,奶酪切成小块,白芝麻略炒一下,备用。
2、将紫薯球按成饼,拿一块奶酪包入紫薯内
3、将紫薯奶酪球封口
4、团搓成圆球.
5、将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈,粘上芝麻
6、紫薯奶酪球做好了
7、烤箱烤一下,预热180度烤5分钟即可
8、做下午茶点活宴客的小甜点很不错哦