面疙瘩怎么搅拌开

面粉要用开水慢慢放在里面搅，水不能多，面疙瘩调的太浓了就搅不开，注意要把面粉弄的一块一块的，怎么弄最重要了，慢慢少量滴水，边用筷子搅碎屑做好了。水一定要烧开冒大泡，这样不会黏连，疙瘩放到水里要不停搅拌，防止粘锅，这样就好。