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2-15天。百香果的成熟度不同，存放的环境不一样，保存的时间也会不同。百香果放在温度较高的环境中，放置2-3天，表面就会干瘪。放在冰箱冷藏保存，最多可以存放15天。百香果熟透后，需要尽快食用，不宜放置过久，以免百香果腐烂变质，影响食用。
