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1、上菜,一般都是先凉菜后热菜,先炒菜后烧菜,先清淡的,后味浓味重,最后是主食。
2、座位,长辈先入座,后辈再坐,坐姿端正,等女士入座后,男士再坐,用餐结束后,需等男女主人离场后,再退场。
3、筷子,不可插在碗中,不要将筷子含在口中后去夹取食物等。