紫菜用不用泡一下

需要。紫菜是需要泡的，反复泡三次水即可，时间在五分钟左右。因为紫菜属于海藻类，所以买回来的干紫菜内会含有部分细沙，这就需要在食用紫菜的时候提前泡一下冲洗干净，这样会避免细沙影响口感。泡好的紫色经过加工处理还可以做出海苔食用。