切好的土豆丝焯水怎么保存

放在食品袋中保存。土豆丝焯好后，可以放凉，放进食品袋中，将袋内多余的空气挤出，密封袋口，放在冰箱冷藏即可，但存放的时间不宜过长。焯水后的土豆丝，最好尽快用于烹饪，以免影响土豆丝的质地。焯烫后的土豆丝，可以炒着吃、凉拌吃、制作土豆饼等美食。