胡萝卜的种类有哪些

红映二号、春红二号等。胡萝卜这种蔬菜不是我国的蔬菜品种，是在13世纪的时候从伊朗地区传入到我国。胡萝卜吃不完可以擦拭干净水分之后用保鲜膜包住保存在冰箱的冷藏室，或者是将胡萝卜切成比较小的块状放在太阳下晾晒成胡萝卜干。