红胡萝卜和什么能一起炒

豌豆、玉米、鸡蛋、马铃薯、香菇、芹菜、青椒、猪肉等任意搭配炒吃。红胡萝卜和鸡蛋一起炒食最为常见。也可以和肉类、各种蔬菜等一起炒，单独炒吃也是可以的。红胡萝卜炒时不建议放入食用醋，避免影响其口感。红胡萝卜味道脆嫩香甜，多汁，可生吃和炒食。