土笋冻坏了是什么样的

颜色变黑、发臭。土笋冻是福建一种很独特的风味小吃，由蠕虫加工制作而成，是沿海地区的一种冻品，历史悠久，吃起来味道鲜美，可以搭配酱油、蒜蓉等一起食用，有另一个名字叫做海蚯蚓。土笋冻颜色是灰白色，很有弹性，是冬春两个季节的时令小吃美食。