“我习惯将四季豆掐成5厘米左右的小长段,焯水后再大火炒~~~老公则喜欢将四季豆切成丁,大火生炒。也许是四季豆切成丁后再烹饪,更入味。简简单单的家常菜,在忙碌的时候常常会炒出一大盘来,配着米饭吃,三餐中的两顿就完事了。...
“昨天下班发现小区门口有个大爷卖自家种的毛豆,便想起在一家信阳菜馆吃过的炒毛豆,便想自己试试。😁😁😁”食材明细主料毛豆(一杯)猪肉丁(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)味精(适量)油(适量)青辣椒(各一个)盐(适量)葱(适量)姜(适量)红辣椒(适...
“每到夏天长豆角上市的季节,妈妈总是会做许多咸豆角,放进色拉油的桶里,一直可以吃到春节呢!现在都是提倡少油少盐,所以豆角不会放太多的盐,味道鲜香可口!”食材明细主料廋肉(1块)腌制的缸豆(12条)辅料蒜头(1个)辣椒(1个)生姜(1块)咸鲜...
“怀念妈妈的青椒吃饭,那动手下厨吧”食材明细主料饭(适量)辅料青椒(1个)猪肉(适量)鸡蛋(4个)香肠(2条)菜脯(适量)香菜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丁鸡蛋炒饭的做法步骤1、材料合照2、炒好鸡蛋和香肠3、炒好...
“美食讲究的是色香味俱全,色彩丰富的美食最能吸引宝宝的注意力,宝宝吸引过来了,那如何让宝宝吃得香,这就需要在味道上下功夫了。这道美食的食材虽然简单,但营养丰富。青、红椒都富含多种维生素。玉米其丰富的谷氨酸能促进...
“很喜欢盖浇饭,因为它方便、快捷、美味、营养丰富。今天来一款土豆肉丁盖浇饭。”食材明细主料土豆丁(适量)辅料肉丁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆肉丁盖浇饭的做法步骤1、原料:土豆丁、肉丁(家里没有其他蔬...
“前几天收到了COOK100的照烧酱和蒜香酱。这几天比较忙,今天终于有时间尝试一下了。”食材明细主料肉丁(适量)辅料胡萝卜丁(适量)配料照烧酱(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒照烧肉丁饭的做法...
“茄子的营养价值很高,其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。”食材明细主料里脊肉(220g)辅料生...
“肉丁,肉末拌面酱,拌饭酱,其实做法简单,炒酱要有耐心,佐料可以随各家的口味来添加。”食材明细主料猪肉末(500克)葱白末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)水淀粉(5汤匙)白糖(1汤匙)番茄酱(2汤匙)甜面酱(3汤匙)白醋(1汤匙)料酒(1汤匙)生抽(3汤匙)蚝油(2...
食材明细主料菠萝(一颗)猪肉(250克)鸡蛋(一粒)辅料生油(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)茄汁(适量)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝肉丁的做法步骤1、菠萝切开,将果肉取出壳留着待用。2、果肉切块放淡盐水浸泡十分鈡后...
“岁月无情斑驳了您的黑发,如今儿女们也为人母人父多年,更深切体会到您的艰辛,今年我们做儿女的,想再您身边度过父亲节,最近的距离给了我们常回家看看的机会,加快了子女感恩的速度。今年,儿女们会在将往年父亲节电话里的祝福...
“菜肴特点:色泽金黄,酥脆香甜,肥而不腻。备注:菜谱选自陕烹院《实习菜谱》。”食材明细主料猪肥肉(250克)辅料盐(适量)糖(70克)果脯丁(适量)面粉淀粉(各适量)鸡蛋(1个)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玻璃肉丁的做法步骤1、备食材(...
食材明细主料莴笋(200g)玉米(100g)瘦肉(200g)辅料油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋玉米炒肉丁的做法步骤1、原料图。2、莴笋去皮切丁、玉米剥成粒、瘦肉切丁。3、瘦肉丁用胡椒...
“我觉得做菜要依家人喜欢的口味去做,可以在经典的菜谱中稍作改动,我这次做的肉丁粉条,就是采用的熟肉去做,味道相当不错,大家不妨一试”食材明细主料猪肉(适量)红薯粉条(适量)胡萝卜(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)醋...
“可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子包子面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营...
“最近超喜欢折腾面食,除了面包外,还做了饺子、手擀面、春饼、豆包和馒头等等,为了解救偶肚子里的馋虫,就做了土豆肉丁炸酱面,好不好吃,看了就知道”食材明细主料面条(适量)猪肉(适量)土豆(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)黄豆酱(适量...
“夏季也是毛豆大量上市的季节,新鲜的毛豆豆荚嫩绿色,青翠可爱,且味道鲜美,在鲜豆类蔬菜中营养最丰富。而且豆类有许多的好处,尤其就是对女性的健康特别有帮助,所以建议大家一定要经常食用。鲜嫩的茭白与毛豆搭配在一起与肉...
“酱香浓郁,甜咸适中。”食材明细主料甜面酱(200克)豆瓣酱(50克)辅料猪肉(50克)香菇(30克)葱(适量)油(适量)水(适量)配料鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丁酱的做法步骤1、猪肉、香菇和葱分别切丁;2...
“一份爱心一份健康,一份爱心一份美食!每次老公问好做的饭为什么那么好吃?我会慢慢告诉他:因为我用“心”做的!哈哈...生活点点滴滴,工作的忙忙碌碌又是会给我们忧愁烦恼,但用心做的每一份美食总会让他暂时忘记忧愁,慢慢享用!...
“主料:”食材明细主料茄子(50g)肉丁(适量)青杭椒(适量)红杭椒(适量)辅料葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒肉丁炒茄子的做法步骤1、茄子三个2、肉切丁,给盐少许,味精,生粉各少许搅拌!3、先把肉丁炒熟!4、然后把青红...
“菜脯广东人超爱的一款食材,意面国外友们的主食,今天就中西合并一下,味儿棒棒哒哦,同样是配个紫菜汤就很完美了。”食材明细主料菜脯(1条)猪肉(500克)意面(400克)辅料葱(1把)油(适量)香菇酱(1茶匙)辣油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)...
“春天的野辣菜配上肉丁一炒也是一道很下饭的菜哦。”食材明细主料野辣菜(500克)青椒(1个)瘦腊肉(200克)辅料蒜头(2个)配料油(适量)盐(适量)醋(适量)调料(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野辣菜炒肉丁的做法步骤1、准备材料。2...
“最近特别喜欢吃豆角,从外面没买到豆角包子,干脆自己做好了。嘿嘿”食材明细主料猪肉丁(200)长豆角(600)小香葱(适量)香菜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角肉丁包的做法步骤1...
“毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源哦。”食材明细主料里...
“自从和卢卡斯成为朋友,我对这个德国大汉很感兴趣,德国人的品格在他身上表现的淋漓尽致。卢卡斯说的最多的话是谢谢,每当他在我这里得到关于中国的新知识都会表示谢意,这是德国人与生俱来的礼貌。卢卡斯非常守时,约定的事...