准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:1条辅料油:适量青椒:适量酱油:适量味精:适量大葱:适量花椒:适量盐:适量生姜:适量清水:适量料酒:适量大蒜:适量具体步骤1.鲤鱼清理好,鱼背上切几刀,涂上盐,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料剩饭:1碗辅料盐:适量葱花:适量菠菜:适量酱油:适量油:适量黑木耳:适量鲜蘑:适量鸡蛋:1个具体步骤1.准备材料。剩饭,蘑菇,木耳,菠菜,葱花,还有昨天剩的红烧肉,没有...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料无盐黄油:100低筋面粉:100玉米淀粉:100熟鸡蛋黄:2个辅料糖粉:40盐:1具体步骤1.准备材料。2.先将黄油软化。3.分3次加入糖粉打至黄油体积变大且翻白的程...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个蒜苗:1把辅料食用油:适量酱油:少许盐:适量具体步骤1.准备所需材料。2.蒜苗洗净切段,鸡蛋打散。3.锅内加入少许油烧热,倒入鸡蛋液。4.然后将鸡蛋...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:1500辅料油:适量酵母:适量盐:适量具体步骤1.发酵好的面团放面板上2.揉光滑,擀成1厘米厚的圆饼3.均匀的撒盐、刷适量的油4.卷起来封口5.切成均匀小...
“进了腊月就是年,特别是进了腊月二十以后,那是哪天都闲不住了,炸豆腐,贴春联,扫房,炖肉,年味越来越浓,哈哈闲话少说,今天的菜系是,熘肝尖;熘肝尖,老北京的一道家常菜,香啊,来碗大米饭,嫩嫩的猪肝就上黄瓜片和木耳,透着那么诱人,听我这...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苹果:1个奶蕉:1根啤梨:1个蓝莓:1盒芒果:1个辅料其它水果:适量樱桃:适量荔枝:适量具体步骤1.准备7种水果,任意的7种水果就可以,冰箱里还有橙子、奇异果、葡...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:200鸡蛋:2个辅料油:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.所需原料,苦瓜,鸡蛋2.苦瓜洗净切成两半,挖去中间的瓤3.切成丁备用4.鸡蛋打到碗中打散5.放入苦瓜丁...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:150辅料醋:适量香油:适量油:适量酱油:适量花生碎:适量盐:适量姜:适量蒜:适量油辣子:适量葱:适量具体步骤1.准备好面条2.备好葱姜蒜3.烧水4.煮面5.面煮...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青鱼:250辅料盐:适量葱:适量姜:适量料酒:适量油:适量红椒:适量具体步骤1.青鱼一段2.切片3.加料酒,盐,腌制2小时4.洗一下,装盘,加葱,姜,料酒5.烧饭时,放入电饭锅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1个青椒:2个辅料豆瓣酱:少许蒜头:少许盐:适量油:适量干辣椒:少许玉米淀粉:少许酱油:少许具体步骤1.茄子切片,泡盐水15分钟捞出,沥干水分,另外用一干净碗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:300土豆:2个辅料料酒:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.排骨洗净2.锅内放水和姜,放入排骨3.大火煮开后加料酒,盐再煮开后开小火炖1个小时4.土豆削皮5....
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料尖椒:1个木耳:50辅料糖:适量香油:适量盐:适量蚝油:适量辣椒油:适量陈醋:适量具体步骤1.尖椒洗净,切成滚刀块。2.木耳泡发洗净,备用。3.把木耳和青椒混合到...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料罗非鱼:1条辅料蒜蓉酱:半碗盐:适量葱:适量油:适量料酒:少许姜:适量具体步骤1.罗非鱼去内脏,去鳞。从中间切开两半(这个过程是卖鱼的帮我弄滴,我可没这本事)2....
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料挂面:100辅料盐:适量姜汁:适量酱油:适量芝麻酱:适量味精:适量香油:适量绵白糖:适量熟油:适量鸡精:适量蒜汁:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.烧开水煮面不用说2....
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:1个水豆腐:400辅料酱油:适量蚝油:适量大蒜:适量香菜:少许油:适量盐:适量剁椒:少许具体步骤1.把买回来的水豆腐用凉开水泡洗干净2.把豆腐切成约0.5CM...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个蛋黄:1个蛋挞皮:9个辅料糖:50牛奶:90淡奶油:130ml具体步骤1.蛋挞皮提前室温软化解冻2.盆子里倒入牛奶,加入白砂糖3.步骤2隔水搅拌至白糖化开4....
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:150辣椒:300辅料油:适量生抽:适量盐:适量葱:适量姜:适量料酒:适量蒜:适量淀粉:适量清水:适量具体步骤1.猪肝一块洗净2.辣椒洗净3.辣椒切成块。4.锅里放...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白砂糖:80红豆:300辅料清水:适量油:适量盐:适量具体步骤1.红头提前泡1小时,倒入锅里,加清水。2.火开后煮红豆,改中火,直至红豆煮软烂(此时很稠)。3.温凉后倒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香椿芽:100鸡蛋:6个辅料油:适量葱花:适量姜末:适量盐:适量具体步骤1.鸡蛋6个2.香椿芽100g3.鸡蛋打散,香椿芽切丁,加入葱花.姜末.盐,搅拌均匀4.锅烧热,加花...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个洋葱:250辅料盐:适量五香粉:适量油:适量具体步骤1.准备圆葱,鸡蛋,圆葱切条,鸡蛋打散。2.油热后放入鸡蛋炒熟。3.把炒好的鸡蛋盛出。4.锅中加少许...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香干:200芹菜:200辅料油:适量黄豆酱:适量蚝油:适量盐:适量鸡粉:适量具体步骤1.香干洗净。2.切块。3.芹菜切段。4.锅中加入油,放入香干。5.加入芹菜,蚝油,黄...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜薹:10根五花肉馅:100粉丝:100辅料油:适量葱:适量香油:适量味精:适量盐:适量具体步骤1.蒜薹洗净,截成两段2.葱洗净,切片备用3.将肉馅放入酱油、盐等拌匀,腌...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1盒咸鸭蛋:1个辅料美味鲜酱油:适量虾皮:5花生米:适量香油:适量具体步骤1.花生米炒熟去衣2.保鲜袋装起花生米用擀面杖碾碎3.虾皮切碎,咸鸭蛋用勺子...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豇豆:200猪肉末:100辅料盐:适量豆瓣酱:适量油:适量具体步骤1.准备食材2.肉末用料酒、盐、生抽腌一下3.豇豆切段4.起油锅煸炒肉末,炒熟后盛出5.再煸炒豇...