食材明细主料白菜(适量)海带丝(适量)猪瘦肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒白菜海带的做法步骤1、将白菜切丝。2、将海带丝洗净泥沙。3、猪瘦肉切丝,猪瘦...
食材明细主料蒜苔(250克)肉丝(200克)辅料木耳(适量)姜丝(少许)配料盐(适量)生粉(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔肉丝的做法步骤1、蒜苔洗净切小段。木耳洗净择成小朵,用开水焯一下。2、肉切...
“春天之所以令人向往,是她能孕育希望,能孕育美味!时令野菜更赋予这个季节独特的魅力!今来一款凉拌苜蓿,翠翠的绿,浅浅的香,有美有颜值哦!”食材明细主料苜蓿(适量)蒜泥(适量)红椒丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿...
食材明细主料面粉(100克)糯米粉(100克)玉米粉(100克)火草(150克)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火草饼的做法步骤1、准备面粉,玉米粉,糯米粉拌匀备用2、火草洗净备用3、锅里倒入适量清水烧开,下火草煮三分钟4、将煮...
““香椿”采摘下来如果太多,可进行冷冻保存。方法是,先把香椿洗净用开水汆烫一下,然后用清水过凉,按每次食用数量的需要可分成若干份小包装,然后分别放入几个小的保鲜袋里进行冷冻保存,储存期可长达3-4个月,延续到夏季都没...
“马兰头,别名:鸡儿肠、阶前菊、紫菊、马郎头、路边菊、竹节草、马兰菊、鱼鳅串、红梗菜等。马兰头味辛,性凉;归肝、胃、肺经;具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效;主治吐血,衄血,崩漏,紫癜,创伤出血,黄疸,泻痢,水肿,淋浊,感冒,咳嗽,咽...
“一盘清爽的莴笋配上一碗粥的季节膳食价值儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,...
准备时间:34分钟    烹饪时间:10分钟主料雪梨:适量菊花:适量枸杞:适量辅料冰糖:适量具体步骤1.雪梨洗干净,去芯连皮切成小块;菊花洗干净备用;2.锅里放适量的清水后,倒入雪梨块,大火煮开后,转小火煮...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料花生:适量红枣:适量红豆:适量辅料薏米:适量冰糖:适量具体步骤将花生、红芸豆、芡实、黑豆、小红豆先浸泡一天一夜,途中换几次水。所有(除了核桃仁及黑芝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香椿相比大家都吃过,比如大家经常吃的香椿炒鸡蛋那味道一炒出来简直就是香气四溢,楼道里都散发着香椿的味道,今天男朋友下班带回来了豆腐皮,就说要做一道...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五谷杂粮:1杯(两人份)苹果:半个——1个辅料红糖:2.5汤匙水:6杯具体步骤1.五谷杂粮先要用水浸泡5个小时。而苹果的用量半个到1个随意,去皮和带皮也依照个人喜...
“春季万物生长,养肝好时节,蘑菇养肝,水煮养生,椒盐风味美味解馋。”食材明细主料蘑菇(若干)辅料葱花(适量)虾皮(适量)调料细盐(适量)花椒粉(适量)椒盐(少量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐蘑菇的做法步骤1、蘑菇清洗之后,用剪...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料银耳:4朵西米:2把(手抓)冰糖:数颗辅料具体步骤1.把银耳洗干净,择成小片放进电压力锅里。加水要超过银耳,银耳会煮发,所以水要多一点点。根据自己喜好加适量冰...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:1斤莲藕:2节薏米(仁):半碗辅料枸杞:少许料酒:少许姜:一块盐:少许鸡精:少许花椒:几粒具体步骤1.沸水中,将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。2.藕块用少盐腌...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料薏仁:20红枣:20莲子:20红豆:20辅料砂糖:8花生:10具体步骤将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发;两个小时之后将食材加入适量的清水放入锅...
食材明细主料鸭肉(350g)狗仔豆干(200g)香芹(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)椒盐粉(适量)酒(适量)生粉(适量)老抽(适量)花生油(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)狗仔豆焖鸭肉的做法步骤1、准备好材料和收汁的调料2、香芹菜洗净,切段3、...
“草头又名金花菜,是江浙地区的一种美味蔬菜!它另有一名三叶菜,古称苜蓿,原本是马吃的,据说还是张骞出使西域从大宛带回来的!草头营养丰富,含有大量的胡萝卜素、铁、维生素B、维生素K等,可以满足人体多个器官对营养的需要。而...
“因为家里有老人,小孩子的缘故,吃饭我总是很讲究,既要营养,还不能油,腻,不好消化。所以自己每天都会有一定的时间安排在研究美食上。今天这道蔬菜卷,是自己稍加改造的一道菜。今天这道菜鲜美可口,老少皆宜。”食材明细主料瘦...
“现在虽然已经是春末,准备就要到初夏了。但现在的天气反复无常,忽冷忽热容易风邪入侵,引起感冒咳嗽喉咙肿痛,吞咽或是说话困难!今天用炖盅隔水上无花果猪肺汤,可以清肺润喉止咳!无花果的功效:性味:甘;性凉。归经:肺;胃;大肠经。功...
“春季里很容易上火,做个清爽的小菜,又简单又美味。”食材明细主料苦菊(适量)辅料熟花生米(适量)配料味级鲜(适量)牛肉粉(适量)醋(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鱼露(适量)香油(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌苦菊的做法...
“现代都市忙碌的节奏,做菜也希望可以简单又营养美味,家里经常会做些酱豆类的菜肴,可以让饭扫光,就是拌着面条或是包在饼里都非常好吃。今天做的是八宝酱豆,八宝辣酱的创新版,用了甜面酱,将花生换成了黄豆,少了油炸,口感上更加...
春不减衣,秋不戴帽。立春气温还未转暖,不要尽早减掉冬衣,此时进补对于蓄养人体精、气、神,有很好的效果,有助于养元气。唐山瑞莎超市春季养生节开始啦!春天的脚步已经驻留在大地上,随着天气的变化,春季养生的话题也成为了人...
“苹果雪梨汤,滋阴润燥,排毒养颜圣品!”食材明细主料苹果(一个)雪梨(一个)辅料冰糖(适量)水(适量)枸杞(适量)甜香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苹果雪梨汤的做法步骤1、成品图!2、苹果洗干净,去皮!3、梨洗干净,去皮!4、苹果切小块!5、梨...
“香辣肉丝是一道山东省传统的地方名菜,属于鲁菜系。”食材明细主料香菜(300g)瘦肉(少量)胡萝卜(1根)辣椒(1个)辅料色拉油(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜肉丝的做法步骤1、准备如...
“简单的清炒,保留了红汗菜这个春季蔬菜的原味。”食材明细主料红汗菜(100g)辅料干辣椒(4个)调料盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒红汗菜的做法步骤1、红汗菜去掉根部清洗干净。2、油热以后,放入干辣椒炒出香味。3...