准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟油炸肉菜丸子是一道很美味的菜品。油炸肉菜丸子也属于一道油炸食品。用猪肉馅和素菜馅做馅,这两种是许多人爱吃的口味。油炸肉菜丸子经油炸后,表面金黄...
在上个世纪中的经济不好,很多家庭连白面馒头都吃不起,每年只有在过年的时候能吃到一点点肉,所以在过去每家的小孩都在盼望着春节得到来。除夕时候吃什么肉菜也就成为了小孩们一年之中思考的事情,也是上学之后伙伴之间的谈...
““菜盒子”,是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮,蔬菜和肉类做馅,以“烙”的方式加工至熟透即食。外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不...
“喜欢韭菜蛋的香味与口感,但是不能全素,应为LG是肉食动物。我觉得这道菜是韭菜、肉、蛋的完美结合。”食材明细主料鸡蛋(5个)猪肉馅(200g)韭菜(200g)辅料淀粉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分...
提到酒,可能你会想到葡萄酒、啤酒、白酒、红酒还有中国的各种土烧等,对各种酒类了如指掌,说到下酒菜,你知道喝啤酒吃什么肉菜最好吗?以及喝啤酒的时候有哪些禁忌呢?一、喝啤酒吃什么肉菜最好中国自古以来就有一句老话叫做...
火锅是我们中国独创的一种美食,从古代就开始流行了,直至今日依旧受到大家的喜爱,每个喜欢美食的朋友都不会拒绝火锅,而吃火锅,也成为了我们生活中的家常事。火锅除了能去外面吃以外,还可以自己在家里做哦。那么涮火锅吃什么...
火锅是大众喜爱的一道美食,尤其是在冬天下雪的时候是最佳选择。吃火锅的时候通常都是荤素搭配,不过比重也不一样。人们在爱吃美食的同时还想保持较好地身材,尤其是爱美的妹妹们,这就关系到在涮火锅的时候选择什么肉菜,一起...
“比起土豆,我更喜欢用萝卜烧牛腩。因为萝卜比较吸油,吃起来很清甜,用萝卜来烧肉,整道菜都不会腻。我买的是带肥肉的牛腩,所以用萝卜烧刚刚好。电压锅把牛肉压得酥烂入味,冬天吃这个真是超级舒服啊。”食材明细主料萝卜(1根)...
“广东潮州的咸菜,有点像酸菜,却又不是,也是爽脆、带酸带咸的,适合打汤、炒肉,好下饭、喝粥。”食材明细主料鸭肉(1斤)咸菜(1包)辅料蒜末(少许)姜(少许)红椒(1/4个)葱(适量)调料酱油(2勺)蚝油(2匙)白酒(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
“很好吃的一道#肉菜#,很家常很美味。”食材明细主料鸡腿(3个)土豆(2个)辅料八角(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡腿炖土豆的做法步骤1、鸡腿解冻,洗净。2、土豆洗净去皮,放入水中。...
“天气炎热,家里小孩都不吃饭了,不过很喜欢包点之类的,特别是菜包,怎么吃都不厌。感谢“美食天下”这个平台,让我在这里学到了很多烹饪知识,也感谢把做包子方法上传的人,让我也可以把第一次做包子的方法传上来,谢谢!”食材明细...
“尖头鱼里边有鱼籽,我家孩子特别喜欢吃鱼籽,所以有时候看到这个鱼卖的话,我都会买来吃煎焖的,又香又下饭。”食材明细主料尖头鱼(400克)辅料油(10毫升)调料盐(5克)姜(5克)大蒜(10克)生抽(5毫升)葱花(5克)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(...
食材明细主料里脊肉(200克)菠萝(150克)辅料青椒(1个)鸡蛋(1个)配料生抽(1勺)胡椒粉(1小撮)淀粉(适量)面粉(适量)番茄酱(3勺)醋(2勺)糖(1勺)水淀粉(适量)盐(1小勺)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕咾肉的做法步骤1、1.准备材料,菠萝...
啤酒,相信大家都不陌生,中国是和谐国家,人们喜欢在饭桌上交朋友,谈生意,交流感情等等。人们家的有什么事情,不论好的坏的,都会大摆宴席。啤酒更是饭桌上不可缺少的啦!尤其是男性会在喝酒的时候吃两个下酒菜。那么喝啤酒的时...
“儿菜我今年是第一次吃这种蔬菜,买过一次以后就喜欢上了,跟牛肉一起炒,脆爽可口,好吃下饭。”食材明细主料儿菜(400克)牛肉(150克)辅料大蒜(10克)姜(5克)调料油(10毫升)盐(5克)生抽(5毫升)淀粉(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉...
人们在寒冷的冬天,是喜欢吃一些汤汁类的食材,因为这些食材,可以起到让胃暖和的作用,还可以呵护到身体。火锅便是一种汤汁类的食材,不过它的汤汁可最好不要吃,人们吃的是烫涮在火锅里面的食材。人们过年时,一家人吃火锅是最开...
“开胃又下饭,味道鲜美,咸香适口,营养美味!”食材明细主料尖椒(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适量)十三香(适量)香油(少许)鸡精(适量)香辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒酿肉的做...
肉菜主要有羊肉,虾滑,牛百叶,肥牛卷,撒尿牛丸,贡丸,牛肉,鸡肉,五花肉,毛肚,肉丸,羊肉卷等等。具备这些火锅材料在家庭中也可以制作简单的火锅聚餐。...
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)面粉(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)椒盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗干净。2、放入五香粉耗油酱油料酒盐。3、搅拌均...
“牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。1、牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代...
“沙姜有一种特殊的香味,我特别喜欢吃,拿它炒猪脚或者炒鸡都很好吃,这次就用它炒鸡,非常香吃了好多。”食材明细主料鸡肉(500克)辅料沙姜(100克)调料油(10毫升)大蒜(5克)姜(5克)生抽(5毫升)蚝油(5毫升)料酒(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
“豌豆炒肉是一道非常好吃的#肉菜#,特别适合带饭。”食材明细主料豌豆(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)豌豆炒肉的做法步骤1、从冰箱中取出豌豆。2、豌豆解冻。...
肉类食物是补充人体所需蛋白质和钙质的主要来源,所以,每人每天必须摄入足量的肉类才能维持身体健康。肉菜的品种多种多样,有鸡肉、鸭肉、鱼肉、狗肉、牛肉、羊肉等。那么,肉菜怎么做好吃呢?下面就给大家介绍几道简单的肉菜...
“墨鱼也是鱿鱼的一种,模样比较短胖,味道差不多。炒出来都很下饭。”食材明细主料墨鱼(500g)辅料青红辣椒(2颗)洋葱(半个)姜(适量)蒜末(适量)调料料酒(2匙)蚝油(2匙)酱油(2匙)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬炒墨鱼的做法步骤1、...
鸭血、羊肉、牛肉、猪肉、毛肚、牛肉卷等。吃火锅还可以搭配素菜,比如说油菜、油麦、菠菜、豆芽、金针菇、鸡蛋、莲藕、土豆片、红薯片、粉丝等等。吃火锅当天吃不完的菜是不可以过夜吃的,因为在放置的过程中可能亚硝酸...