食材明细主料面粉(适量)辅料豆角(适量)黄瓜(一根)香菜(一根)葱(一段)蒜(两瓣)花生米(适量)西红柿(一个)原味(口味)未知(难度)山西卤面的做法步骤1、豆角洗干净,从中间剪开,剪成大拇指长短。2、西红柿切碎。3、面和硬一点。4、先在油锅里放大...
制作过程和口感不同。焖面的制作过程主要是将辅菜以及面条盛装在一起放入锅中焖熟即可食用,焖面口感更加的湿润,软;而卤面的制作过程则是将料炒好之后和煮好的面搅拌即可食用,口感更加q弹,清爽。焖面需要注意的是水量的控...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道黄瓜肉卤面是一道不错的主食,这道家主食的味道非常好,所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝一尝,我想你一定会爱上它的,一听这名字就知道制作的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料生面:250海砺:100鸡蛋:1个瘦肉:100辅料牛心菜:100葱:3根姜丝:10红萝卜:100香菇肉酱罐头:半个生抽:1匙具体步骤1.1准备材料2.2把牛心菜红萝卜切丝,五花肉切片...
“色泽油润,咸香绵软。卤面不粘,好吃不腻😍😋”食材明细主料西红柿(5个)芹菜(适量)黄豆芽(适量)面条(3块钱的)辅料玉米油(适量)葱(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西红柿芹菜蒸...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肠:1根猪肉:200蒜薹:6根黄豆芽:200芹菜:3根细面条:600辅料姜:1块花椒:3油:5ml盐:6八角:5个生抽:8ml十三香:5葱:1根老抽:5ml具体步骤1.准备所有需要的配菜2.芹...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面条:1000辅料油:20ml盐:10绿豆芽:100酱油:10ml豆角:100猪肉片:50鸡精:5具体步骤1.买来的面条直接放锅中蒸十分钟2.猪肉切好3.豆角切断4.绿豆芽洗干净5....
准备时间:5分钟    烹饪时间:16分钟主料细面条:适量豆角:适量西红柿:适量鸡腿菇:适量辅料葱:适量蒜:适量干辣椒:适量韭菜:适量青椒:适量具体步骤1.按吃饭人口确定面条的量,我这是三人份的。用食用...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟面食在中国有着非常悠久的历史,很多书籍上面都有明确的记载。面食的做法有很多,以为地域的不一样吃饭也是不尽相同。面食也是非常有营养的,价值也是非常...
餐饮提问:昆明5家卤面的加盟费用是多少?初见大白731回答:其实你应该接触昆明大维奶茶...
食材明细主料长茄子(一个)肉末(50克)鲜面条(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(一勺)花椒粉(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)淀粉(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄丁卤面的做法步骤1、准备好肉馅,茄子,葱姜2、准备好鲜面条,茄子切成小...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面:1斤半豆角:1斤半黄豆芽:1斤蒜薹:1斤半辅料鸡精:一勺八角:2粒香叶:5片干辣椒:5个葱:适量蒜:适量老抽:适量肉丸:适量具体步骤1.原料面条我是在市场上买的那种已...
“河南卤面,软而筋道,好吃美味。”食材明细主料熟面条(两斤)梅豆(两把)肉丝(一斤)辅料蒜(适量)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(少许)五香粉(少许)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆肉丝卤面的做法步骤1、梅豆去蒂去筋,洗净,...
“卤面家家都会做,但我们家的这道是开餐馆的公公的招牌菜。感谢得到真传的八先生毫不吝啬的倾情奉献。有面有肉又有蔬菜,作为便当美食最合适不过。”食材明细主料细面条(适量)五花肉(适量)豆角(适量)豆芽(适量)辅料姜(适量)葱(适量...
意境老卤面店秉持着卫生健康的理念走到了今天,人气和口碑在也业内也可谓是上乘。面店的经营管理模式比较简单,大家如果没有什么开店经验的话可以选择加盟意境老卤面尝试着开店创业。下面我们就一起来看一下意境老卤面加...
“微麻,微辣,肉丝香嫩,芹菜色泽漂亮,卤面核散油润,特别好吃😋”食材明细主料细面条(适量)黄豆芽(适量)芹菜(适量)肉丝(适量)辅料山茶油(适量)葱(适量)辣椒(适量)花椒(几粒)麻椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)姜(适量)麻辣(口味)蒸...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面条:400蒜:4瓣香葱:1根白菜芯:1/2棵土豆:1个西红柿:3个茄子:2个辅料盐:2茶匙沸水:200ml香油:约1/2汤匙白糖:1/2汤匙老抽:1/2汤匙生抽:1汤匙具体步骤1.面条抖散,蒸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生细面条:一斤青椒:2个豆角:小撮绿豆芽:少许豆腐干:2片熟牛肉:少许辅料具体步骤1.绿豆芽,豆角热水罩一下,冲凉水空干。2.青椒切丝,豆腐干切片待用。3.生面...
“前几天下大雪,出不了门,冰箱里只有猪肉,和面了。想了想,一贯的面炒肉,好像也吃腻了,今天就来个特别的,既简单又干净,更好吃的家庭卤面吧!”食材明细主料猪肉(半斤)辅料葱(一段)配料酱油(4调羹)鲍鱼汁(4调羹)黄酒(6调羹)醋(3调羹)糖(2调羹)...
“微麻微辣,咸香油润,太好吃了😍”食材明细主料细薄面(适量)西红柿(2个)里脊(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)八角(2个)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)淀粉(适量)姜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿肉丝蒸卤面的做...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料生鲜瘦肉肉丝——:3两;五花肉肉丝——:3两;芹菜梗:半斤豆芽:半斤新鲜的湿面条——:1至香菜——:3、4根花椒:适量八角更各种调味料:适量辅料具体步骤1.先用蒸笼,...
准备时间:13分钟    烹饪时间:20分钟豆角土豆鸡蛋卤面经常会让我想起家的味道,父母的味道。全部都是很常见很普通的材料,融合在一起就会产生非常美味的味道。其中面的卤子绝对是至关重要的...
“微辣,咸鲜,扁豆青脆,春笋鲜😋😍”食材明细主料扁豆(适量)春笋(适量)胡萝卜(适量)辅料玉米油(适量)葱油(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)蒜粒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)开水(一碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)扁豆春笋蒸卤面的做法...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料青椒:80面粉:200咸肉:200西红柿:300鸡蛋:1个西葫芦:300辅料大葱:1节胡椒粉:少许油:适量盐:适量白砂糖:2姜:5蒜4瓣:4瓣具体步骤1.首先来做细面条,河南人喜欢用细...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄花菜干:适量面条:适量鸡蛋:适量木耳:适量辅料鲜蛤汤:适量香菜:适量葱:适量蒜:适量具体步骤1.黄花菜、木耳提前泡发2.锅中放八角、葱、蒜爆香3.加入木耳、黄...