“羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品...
“多人食的时候,海参多放几个。”食材明细主料海参(1个)大葱(半棵)平菇(1把)辅料花生油(3克)生抽(5克)食盐(小许)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇葱爆海参的做法步骤1、平菇洗净。2、冷水下锅焯水。3、捞出沥干水分。4、抓一...
“葱爆羊肉丁是一道经典的山东清真菜,利用鲁菜常用的“爆”法制成,是一道很有地方特色的菜品,葱爆羊肉丁以羊肉为主要材料,做法很简单。我的姥姥是回族,从小疼我爱我,就用这盘滑嫩爽口的羊肉表达我的孝心吧!”食材明细主料瘦...
“最近阴雨连连,整个人都感觉潮乎乎的,决定做个葱爆羊肉祛下体内的湿气,但愿别上火呀~这道菜做起来十分简单,食材也很好准备,口味却是一级的棒:羊肉鲜香不膻,大葱香味十足,同时又具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身的功效,...
“简单,用时少”食材明细主料羊肉卷(250g)辅料葱(2颗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉卷,大葱2、羊肉卷大葱备好3、花椒粉,盐,孜然粉,先撒在葱上4、羊肉入锅,盖锅盖闷熟,再翻动,一定要熟,否则容易碎,羊...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料新鲜羊肉:400辅料盐:适量胡椒粉:适量陈醋:一勺油:适量葱白:200老抽:一勺孜然粉:适量姜:适量红辣椒:适量料酒:一勺具体步骤1.羊肉切大片(在冰箱中冷藏后容易切)...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料羊肉:100细香葱:40辅料蛋清:1个淀粉:适量盐:适量料酒:适量酱油:适量具体步骤1.羊肉一块,香葱一捆。我今天选的是羊脖子肉,因为看起来很嫩。2.羊肉去掉筋膜...
食材明细主料梅肉(400克)大葱(2根)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆梅肉的做法步骤1、原料2、大葱切段3、梅肉切片先加入耗油和生抽拌匀4、加少许淀粉拌匀5、最后加二勺油拌匀腌制45分钟6...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉片:200大葱:1根辅料油:适量盐:适量姜:适量生粉:适量料酒:适量具体步骤1.大葱1根2.大葱切片3.羊肉片加生粉,盐,料酒,搅拌均匀。腌制30分钟4.热油锅,羊肉...
“这是鸡蛋的别样吃法……”食材明细主料鸡蛋(5枚)大葱(1颗)辅料食用油(4勺)调酱汁黄豆酱(3勺)蚝油(1勺)淀粉(1勺)清水(半碗)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱爆鸡蛋的做法步骤1、5个鸡蛋打入盘中。2、大葱洗净后切段。3、调酱汁...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料羊肉:300京葱:10辅料盐:适量五香粉:适量青椒:5料酒:适量生抽:适量老抽:适量蚝油:适量油:适量淀粉:适量糖:适量孜然粉:适量红椒:5洋葱:6具体步骤1.羊腿肉洗净沥干...
“这道菜是我在一个东北菜馆常点的一道菜,下饭下酒都不错,很家常很美味的一道菜,今天准备在家做给老公吃,大家都来学习下吧!还有我做菜从来不放味精和鸡精,因为吃了不好!”食材明细主料猪肉(400克)大葱(两根)辅料盐(适量)面酱(适量)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大葱:200香菜:100羊肉卷:500辅料油:适量盐:适量干红辣椒:适量具体步骤1.大葱斜切片,香菜切段,干红辣椒切小段备用;2.羊肉片入开水中焯一下,马上捞出,沥干水...
食材明细主料牛里脊(300g)香葱(一小把)辅料姜(少许)油(少许)盐(少许)料酒(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)甜面酱(少许)老抽(少许)淀粉(少许)蒸鱼豉油(少许)蒜(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱爆牛肉的做法步骤1、牛里脊逆纹顶刀切片,厚...
“头伏饺子二伏面,头伏就因为忙没吃成饺子,重负一定给老头做回面吃!”食材明细主料羊肉(1两)葱头(半个)辅料尖椒(半个)西红柿(小的一个)配料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆羊打卤面的做法步骤1、面条:...
食材明细主料鸭肉(450克)桂皮(适量)生姜(适量)葱花(2根)生粉(2克)料酒(2克)八角(2克)干辣椒(适量)辅料玉米油(10毫升)生抽(2克)甜辣酱(1大勺)冰糖(几块)盐(2克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱爆鸭子的做法步骤1、鸭子切块入锅,加入料酒煮至2...
食材明细主料龙虾((去头)3只)姜(半块)葱(两根)辅料生粉(少许)料酒(适量)盐(适量)胡椒(适量)蚝油(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱爆龙虾的做法步骤1、准备好龙虾,切成小块2、撒上少许的盐和白胡椒、生粉抓匀,腌制一小会3、热油锅...
“妈妈买这个回来,我还无法确定这是什么,想起之前吃过的鱿鱼干,切花炒起来好漂亮,就照之前的做法做了,身边只有葱”食材明细主料章鱼(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱...
食材明细主料猪肉(250g)尖椒(1个)大葱(1根)小米椒(少许)面条(适量)姜丝(适量)辅料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆肉拌面的做法步骤1、猪肉加淀粉料酒、盐、糖腌制10分钟2、葱段、尖椒段、小米椒碎、姜...
食材明细主料猪肉(适量)水发海参(适量)辅料葱(适量)姜丝(适量)水淀粉(适量)味精(适量)配料生抽(适量)花椒(适量)大料粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉葱爆海参的做法步骤1、材料洗净后猪肉切片,葱切丝。2、锅里不放油...
“上海突然遭遇倒春寒,温度骤降十多度。用羊肉来驱寒养生总没错的,上易果网买了这包新西兰羔羊肉片,舍不得下火锅,加点山东大葱和本地西芹炒着吃,没想到味道超级的香嫩。”食材明细主料新西兰羔羊肉片(200g)西芹(100g)山东大葱...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:200辅料油:适量花椒粉:适量酱油:适量盐:适量葱白:适量醋:适量料酒:适量甜面酱:1大勺芝麻油:1勺具体步骤1.准备食材。2.将猪肉切成薄片。3.加入一大勺...
“在中国各海域中均有分布;南海种类最多,已发现80余种。中国不同地域的老百姓对于虾蛄的叫法不一,如:虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肥羊:500大葱:50辅料油:适量姜:适量鸡粉:适量香菜:适量盐:适量具体步骤1.备好香菜,洗净切段2.姜切丝3.大葱切段4.羊肉洗净入锅快速氽水,捞出来冲凉水备用5...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉:250大葱:2根辅料干辣椒:适量玉米淀粉:适量料酒:适量生抽:适量大蒜:适量花生油:适量盐:1小勺具体步骤1.准备原料:羊肉片250克、大葱1根。2.大葱切成斜...