食材明细主料黑米(80ml)莲子(适量)枸杞(适量)辅料水(适量)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑米枸杞莲子羹的做法步骤1、莲子清水洗净2、枸杞洗净3、黑米枸杞和莲子放电压力锅里加适量水4、选择煮粥键5、成品小窍门喜欢甜的...
“黑米,其实它自古以来就是一种保健品,而中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗头昏、视物不清、贫血、头发早白等多种病症。更重要的是,它有着美容养颜的功效。百合,润肺止咳,清心安神。这个大雾霾...
“巴马黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒、锰、镍等营养元素,其中以锰锌硒含量最高,高于正常黑米几十倍,源于巴马特殊的高地磁地理环境。巴马村是世界最为著名的“长寿之乡”。...
食材明细主料大豆(3/5杯)黑米(1/2杯)大枣(2个)辅料清水(约1000ml)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑米大枣豆浆的做法步骤1、用豆浆机自带量杯量取黄豆3/5杯2、水洗后加水浸泡过夜3、泡好的黄豆4、倒入豆浆机5、量取黑米1/2...
“端午节,包了两种粽子,一种小米粽子,一种黑米粽子”食材明细主料黑米(500g)糯米(400g)花生米(200g)辅料蜜枣(200g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑米粽子的做法步骤1、黑米2、清洗干净在泡3、泡四个小时在加入糯米泡4、蜜枣...
“《本草纲目》中记载:黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋补作用,被誉为“补血米”、“长寿米”。黑米比普通大米更具营养,有“黑珍珠“、“世界米中之王”的美誉。今天这个小...
食材明细主料猪肉(适量)黑米(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)调味鲜(适量)豆豉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑米肉的做法步骤1、猪肉切条放点盐和辣椒油。2、再放点豆豉和调味鲜。3、拌匀入味。4、黑米浸泡半天泡发。5...
“烧麦又称烧卖、稍美,是非常引人喜爱的特色小吃,一般都有米饭,肉末,菌菇炒制的馅料,而这次用了黑米,还有适量杂蔬,清淡营养,孩子特别的喜欢。食材:黑米100克,糯米150克、洋葱100克、饺子皮150克、杂蔬粒100克调料:食用油适量,食...
“黑米具有滋阴补肾,补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。黑米枣糕配以圆肉和红枣,可以补心脾,益肝肾,养气血,对于体虚者有良好的滋养补益作用。”食材明细主料黑米(130克)红枣(适量)桂圆肉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
食材明细主料黑米(适量)生燕麦片(适量)玉米片(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑米燕麦粥的做法步骤1、黑米和燕麦片淘洗干净2、电饭锅加入适量的热水,把黑米和燕麦片加入,通电煮开后切掉电源3、闷得时间...
食材明细主料山楂(适量)黑米(适量)糯米(适量)辅料白糖(适量)水(适量)油(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑米冰糖葫芦的做法步骤1、黑米和糯米按3比1的比例混合泡12小时2、放进高压锅加适量水选煮饭键3、煮好后放在碗里...
食材明细主料黑米(适量)红枣(适量)芝麻(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)枣泥黑米发糕的做法步骤1、备料2、红枣去核,剪成小粒枣肉备用3、碾磨一般的枣肉作成枣泥4、再碾磨黑米作成黑米粉...
“第一次用面包机做出这么漂亮的面包,心里的激动不是一点点哦~~相信吗~~~这是全程用面包机做的面包,而且只需要用和面功能揉面一次(25分钟)用了自己打的黑米浆(里头用了黑米、红米、薏仁、糙米、糯米、、)营养好的不得了。...
“黑米:含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米可益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘。对脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆。...
食材明细主料黑米(80g)辅料鸡蛋(2个)配料白砂糖(20)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋糕版黑米糕的做法步骤1、鸡蛋+糖放入碗,坐热水中,筛黑米粉,模具垫入油纸,打发鸡蛋。2、拉起打蛋器,至蛋液不会滴落,加入黑米粉,翻拌均匀。3...
“现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。加入糯米做成团子口感软糯香甜,好吃的不得了。”食材明细主料黑米(100克)糯米(100克)糖(2勺)干桂花(适量)辅料葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
“昨天做的黑米糯米糕剩的黑米水,放到冰箱里没舍得扔,今天中午用它和面煮了,做了个炒面。”食材明细主料白面(300克)黑米水(半小碗)西红柿(1个)蒜(4瓣)生抽(2茶勺)香油(1茶勺)辅料盐(1茶勺)洋葱(半个)油菜(2棵)蚝油(3茶勺)花椒粉(半茶勺)鸡精(半...
“无米之炊。原本想来个大米糊,打开柜子却愣了——没米了。居然没米下锅了?白的没有,只好来黑的了,还好有黑米。莲子性味甘平,微涩,具有健脾理胃,止泻涩肠,养心安神,补肾固精等功效,常食可治脾虚泄泻,遗精带下,老人久泻,久痢等症。...
“朋友送了一些黑米,家里还剩下一些婆婆从乡下带来的红皮花生,用来熬粥正好,红皮花生有很好的抗癌作用,黑米具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等。”食材明细主料黑米(200g)花生(100g)核桃(5颗)辅料红糖(20g)甜...
“每次买黑米糕吃,都觉得好香啊!正好家里有黑米,也就来试试做着吃啦,还是那浓浓的黑米香,吃得很满足,以后有时间继续咯!”食材明细主料黑米粉(40克)糯米粉(40克)中筋面粉(80克)鸡蛋(4只)辅料绵白糖(85克)玉米油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)一小...
“黑色入肾,黑米成熟后软糯中夹着一种筋道,吃起来口感很好,我用的是广西巴马的黑米,看一粒粒的黑米晶莹剔透的,米香味较浓。添加红枣后的黑米糯米糕,更是枣香加米香,蘸上白糖,口感加味觉都是很棒的。”食材明细主料糯米(80克)黑...
食材明细主料黑米(10克)核桃(5克)桂圆(5克)黑豆(3克)黄豆(3克)辅料花生(3克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)核桃桂圆黑米糊的做法步骤1、几种配料2、加温水泡一晚3、泡好了4、放入豆浆机加入水,按营养米糊键5、打好的米糊...
食材明细主料黑米粉(100g)中筋面粉(300g)酵母(4g)温水(200g)辅料蜜豆馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米蜜豆包的做法步骤1、两种面粉混合2、酵母溶于温水中静置片刻3、将酵母水倒入面粉中,揉成团,放在温暖处发酵至两...
食材明细主料地瓜(适量)黑米(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)地瓜黑米糊的做法步骤1、备地瓜和黑米,。2、地瓜去皮切块,黑米淘洗。3、将地瓜片和黑米放进盆里加清水放进电压锅里蒸熟。4、蒸好的地瓜和黑米...
“去年包不成棕子就包裹蒸棕,剩很多材料,今年想再试试,整体还可以,就是个别那角还是包不住,会漏出来。明年肯定包的更好哈哈!还有一点黑米也加进去,添加了去皮绿豆,吃起来没全糯米的那么腻!自制放心吃,料又足又好吃。自己一个人...