食材明细主料鲜虾(适量)豆腐(适量)辅料玉米(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾豆腐火锅的做法步骤1、主料2、玉米切段,胡萝卜切小丁,和豌豆、豆腐一起分别用滚水焯一...
食材明细主料白菜(适量)西葫(适量)鱼丸(适量)虾(适量)肥牛片(适量)冻豆腐(适量)粉丝(适量)辅料香菜(适量)配料涮菜料(适量)芝麻酱(适量)麻辣(口味)火锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)涮菜火锅的做法步骤1、看看原料吧2、香菜切碎。3、冻豆腐切片。4...
“一个家庭简简单单的一个火锅!特别的温馨!”食材明细主料大骨(适量)水饺(适量)蟹肉棒(适量)百叶豆腐(适量)芋头(适量)各式丸子(适量)鲜香菇(适量)蘑菇(适量)土豆(适量)玉米(适量)辅料蒜苗(适量)香菜(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)火锅(工艺)十分钟...
“记得在成都上大学那年月,最留念之一莫过于四川的美食,担担面、火锅、串串香...还有就是校门外晚上摆在街边摊上的火锅酸辣粉。晚上下了自习,肚子总会无端觉得很饿,于是邀上宿舍几个同学去校门外吃酸辣粉和串串香。一碗...
“味增是一种用黄豆制成的酱,味道十分鲜美浓郁,加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味增不仅味道鲜美,而且营养价值高,经常食用对人体的健康十分有益。味增汤是日本人的长寿秘籍,日本女孩子的魅力宝典!用味增汤底做锅底...
“火锅作为民间流行的美食,流行于全国各地。各地风俗习惯不同,火锅叫法和特色大相径庭。总的说来,无外乎选用大家喜欢的新鲜食材,做出来的火锅也味道鲜美。三五个人围坐在一起,品尝火锅煮食的特别滋味。香辣红油牛肉火锅,选...
“冬至来一个羊肉火锅,温补的哦,身体棒棒来年打老虎。”食材明细主料羊排(650克)红薯粉(150克)金针菇(100克)黄豆芽(100克)生菜(200克)香菜(100克)香蒜叶(5棵)辅料植物油(2勺)盐(5克)辣椒酱(3勺)老抽(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)花椒(8个)桂皮(1块)橘子皮(1...
食材明细主料小番茄(适量)大骨汤(适量)红枣(适量)枸杞(适量)辅料黄瓜(适量)萝卜(适量)金针菇(适量)南瓜(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)养生窈窕火锅的做法步骤1、熬好的大骨汤,捞出大骨,留取骨汤。2、将...
“肉滑是南方涮火锅经常吃的一种肉类制品,再北方很少吃。胖子用鸡胸肉制作了一款鸡肉滑,再配以新鲜猪大骨熬制的奶汤涮食,吃起来口感弹牙,Q劲十足。”食材明细主料猪大骨(400g)鸡胸肉(300g)白玉菇(适量)金针菇(适量)笔管鱼(适量)白...
食材明细主料牛筋(半斤多)牛筋丸(4颗)西洋菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)浓汤牛筋火的做法步骤1、牛筋解冻,洗净,放入电压力锅内胆中,加入几片姜和两个八角,插电,调节“高压”和“猪蹄档”,跳压再继续压15分...
“很简单,很简单,我这种连饭都不会煮的人都会做,虽说不上是什么厨艺,不过一家人在家里吃顿火锅还是感觉很温暖的,又不失卫生和美味。”食材明细主料肉类(适量)蔬菜类(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火锅的做法步骤1、...
“新疆大盘鸡的美味家喻户晓,深得人心。只要以提到新疆,就首先会想到大盘鸡,这是一位内地的朋友对我说的。现在是冬季,吃火锅最合适不过了,最常见的火锅不是麻辣的就是鸳鸯的锅底,基本都是辣和不辣的区别,而配菜,基本上也都是...
“喜欢用虫草花炖出来的汤,不仅健康有营养,而且颜色特别漂亮,以前都是炖汤了,今天用虫草花来做一道火锅,健康又养生。因为今天是做火锅的,所以用了猪筒骨,平时炖汤如果主要是喝汤的,就不用猪筒骨了,因为筒骨比较油。今天的汤底...
“从冰箱里翻出一小袋火锅丸子,那还是天冷时涮火锅剩下的,那天,摘洗了一些公公种植的小白菜,用它们和发好的海参,做了一道清爽营养的菜汤,受到了老公和女儿的美评。现在,就将这道菜汤上传发布,亲,你家中若也有没吃完的火锅丸子...
“冬季正是吃火锅的季节。各式各样,各种味道的火锅,让人眼花缭乱。鸳鸯火锅麻辣火锅估计也吃烦了,那就来个番茄鸡翅火锅吧。番茄具有养颜美容的功效,还利于消化吸收,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于...
食材明细主料羊肉(200克)胡萝卜(1只)土豆(1个)香菇(3朵)上海青(一朵)波菜(适量)辅料葱(3根)姜(2片)油(10克)盐(适量)配料鸡蛋(1个)味精(1克)麻辣火锅底料(1小块)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣羊肉火锅的做法步骤1、准备齐全原料。2、羊...
“前天去吃泰式火锅,很是觉得好吃,决定山寨一下下”食材明细主料虾(合适)文蛤(适量)鱼丸(适量)蟹棒(适量)草菇金针(适量)辅料时蔬(吃的晚为标准)西红柿(适量)午餐肉(适量)配料冬阴功酱(适量)香茅酱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
“甜蜜蜜”食材明细主料巧克力(4颗)辅料牛奶(70ML)甜味(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果巧克力火锅的做法步骤1、取四颗巧克力加入牛奶隔水溶化2、水果切成小块待用3、将溶化的巧克力浆放在架子上,火锅成功。...
“天空飘起了小雪,看着雪白的雪花心情格外好,今儿的饭菜要换个样,火锅隆重登场了!家庭自制一个简单的鸳鸯火锅,全家人围坐一起,吃得暖暖的,慢慢品味生活,细细品尝简单幸福的滋味......有幸得到荆州的鱼糕和鱼丸,这个是由鱼糜、...
食材明细主料新鲜鲫鱼(3条)辅料豆芽(适量)鲜草鱼(1条)自制土豆猪肉丸子(适量)鲜大虾(适量)豆腐(适量)火腿(适量)小油菜(适量)配料蒜(2头)葱(适量)姜片(适量)豆豉(适量)史云生顶味上汤(适量)花椒粒(适量)红辣椒油(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
“这款小火锅是专门为女士量身打造的休闲美食,做法很简单,味道不一般。闲暇之时,阳光灿烂的某个午后,邀三五闺蜜小聚,围坐炉前,煮着花果茶,再来点小茶点,谈天说地,论八卦,该是件多么惬意的事情。我用千日红、玫瑰花、菊花、大枣...
食材明细主料五香粉(10克)基础锅底(100克)辅料大葱(20克)姜片(15克)蒜片(15克)配料干辣椒(50克)花椒(25克)藤椒(10克)八角(20克)冰糖(20克)醪糟汁(15克)料酒(10克)鸡粉(5克)高汤(1500克)菜籽油(280克)熟芝麻(6克)大红灯笼椒(5个)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗...
“这款火锅是用笨鸡熬的清汤做锅底,无油而且味美。鸡肉性温,非常适合冬季食用,用鸡汤是一种非常好的火锅锅底,涮料有荤有素,搭配合理。”食材明细主料笨鸡(200g)白菜叶(300g)苦菊(200g)油豆皮(300g)海带丝(300g)冻豆腐(500g)羊肉(500g)羊...
“下午茶时刻到啦。。。来上一锅热腾腾的水果火锅是不是很惬意。水果经过久煮,会逐渐释放出甘甜滋味,这味道可不是一般的人工甘味剂所能调配的。这款小火锅的汤头是用自制的芒果酱熬制的,汤头甜美而带有淡淡的清香,再加上...
“咖喱鸡翅、咖喱肉丸、咖喱虾等都是孩子家人平时喜欢的味道,于是做了个咖喱火锅,颜色金灿灿的,味道很浓郁,再加上鲜美的原汁鸡汤,整个锅底就已经很受欢迎。美味总是要不停的去尝试才会呈现在餐桌。普通的食材,普通的做法,换...