“看了看这里的食谱好像都是用现成的Gnocchi呢其实我也是第一次做这个很喜欢吃面食所以想尝试一下”食材明细主料熟土豆(两个)辅料面粉(150g)鸡蛋(1个)小香肠(6个)西红柿(1个)洋葱(1/4个)配料黑胡椒(适量)盐(适量)番茄酱(两大勺)咸甜(口...
“Gnocchi-意式土豆面疙瘩是捣碎的土豆加上面粉做的意大利本土最常见意面之一,juju之前在威尼斯和罗马都尝过当地的土豆面疙瘩,对这新鲜美味的味道印象颇深,回来自己尝试做了下,发现做法没有想象的那么复杂,而且味道一点都...
“"Gnocchi”在意大利语里是“凸”的意思。这里是只一种面食,主要由土豆粉构成。口感粘粘的,有些像我们的面疙瘩,但是更粘,更有嚼劲。形状类似贝壳。20分钟就可以解决的午餐,快速,方便又好吃。”食材明细主料肉末(150g)番茄...