食材明细主料面粉(两碗)辅料酵母(一茶匙)温水(适量)油(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香烤蝴蝶卷的做法步骤1、取两小碗面粉适量放入盆中。2、准备一碗温水,30多度为宜。将大概一小勺酵母放入温水中。3、...
“把馒头切口,夹上腊肠和芝士碎特别的好吃,香脆的馒头片夹着鲜美的腊肠还有浓浓奶香味的芝士,不爱吃馒头的孩子连吃了两个还想吃哦。而且这造型是不是像风琴呢,所以就叫这名字啦。”食材明细主料馒头(4个)腊肠(1根)辅料马苏里...
食材明细主料虾(适量)辅料大蒜(适量)橄榄油(1/3杯)九层塔碎(2大勺)配料番茄酱(1/4杯)红酒醋(2大勺)盐(1/2茶匙)红椒粉(1/4茶匙)竹签(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香烤虾串的做法步骤1、把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2、...
“平常做的米粉五花肉都是用煎或炸的方法,自从买了烤箱,就常在试做烤箱菜,用烤箱烤肉,烤鱼,鸡鸭类却实是简单,而且味道也不错。”食材明细主料五花肉(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)十三香(适量)料酒(适量)糯米粉(适量)中辣(口味...
“滋味鲜美的黄花鱼是我们海边人喜爱的海鲜产品之一,黄花鱼经过烤制后,香酥的好滋味总让人忍不住食指大动,味鲜肉嫩,永远都是心中不忘的好味道。想要亲自品尝黄花鱼的美味吗?心动不如马上行动喔!”食材明细主料黄花鱼(若干)...
“这是从《厨神的家常菜》上学来的菜。在我才看到这本书的时候眼皮轻瞄,鼻息里发出,欧欧欧,厨神?什么样的人能封自己是厨神!但很快,傲慢就变成了崇拜,于是带着尊敬的心情照葫芦画瓢的试做了这个菜。坦白的讲,并不太成功。有很...
“之前做过日式猪排饭。这次偷懒没有费劲做日式的。直接烤了烤。配饭吃也是不错的。关键还少油。不用洗锅更健康”食材明细主料猪里脊(500g)辅料味极鲜酱油(3小勺)味好美番茄酱(适量)盐(少量)味好美炸猪排粉(1袋)洋葱(小半个)生姜...
“海鲜就是这样,怎么做都好吃,尽管只有冷冻的海鲜,还是一样好吃!”食材明细主料青口贝(适量)辅料烤肉番茄酱(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)迷迭香(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香烤青口贝的做法步骤1、青口贝洗净,摆在烤盘上,...
“烤韭菜,街头很火旺的小吃。但卫生状况让人望而却步。自己在家一样能做出美味的烤韭菜,口味还可以随心所欲。比如我这次做的,因为不能吃辣的,所以我没放辣椒,但味道棒棒哒。”食材明细主料韭菜(200g)辅料芝麻(20g)孜然(20g)橄榄...
食材明细主料土豆(适量)金针菇(适量)茄子(适量)辅料芝麻(适量)大蒜(适量)烧烤粉(适量)辣椒粉(适量)番茄酱(适量)孜然(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香烤薯条茄子金针菇的做法步骤1、土豆切条,茄子从中间劈两半,在内面用刀划几刀,...
“自从女儿上了小学,搬家后就没发帖子了,好象一直都很忙,时间很紧,送了没多久就要去接,小学放学太早了,呵呵!!这几个月下来,好象才理出头绪来,大家见笑了!!进入正题呀,前段超市板栗特价(才3元),买了很多回来。自已是很喜欢吃糖炒板栗...
“大脸猫大脸猫爱吃鱼😋”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料油菜(2颗)芹菜(2颗)小尖椒(2颗)小米辣(5个)香菜(2颗)香葱(2颗)调料豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)盐(少许)糖(少许)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香烤鲈鱼的做法步骤1、一条新鲜鲈鱼清洗干净。...
“话说昨天下班时高高兴兴的回到家婆婆突然说了一句“唉呀,我忘了收菜,是不是都被人偷光了”(因为我下班的时间据说是她收获的时间)随后急匆匆的奔向电脑......我愣愣的站在那里终于在一分钟后说出一句话“奶奶学坏了,竟然...
“夏天来了,烧烤也跟着热火朝天,挑选素烤的时候是不是必点豆皮韭菜呢,自己动手把美味小吃做起来。烤的时候撒了一些黑椒,食盐,最后也可以抹上一些韩式辣椒,或是撒些辣椒粉,椒盐都可以。因为是做给孩子吃的,所以我这个口味有些...
食材明细主料苹果(3~4个)白糖(250克)辅料葡萄干(100克)核桃碎仁(50克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香烤苹果的做法步骤1、苹果一切为二,去皮去核,用勺子在苹果内挖一小坑,烤盘上涂奶油,将苹果排到盘中。2、把糖放入锅内加热融...
食材明细主料北豆腐(500g)辅料生抽(50g)孜然(5g)椒盐(少许)辣椒粉(10g)熟芝麻(10g)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然香烤豆腐的做法步骤1、豆腐切片厚度大约五六毫米。2、豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。3、辅料中的食材放入碗...
“前阵子去云南玩,背了好几块饵块回家,原本以为这是馒头或是凉粉之类的东西,心说好歹也是特产应该味道不同吧,谁知回到家切开煮了一下才发现原来饵块是年糕,引无数朋友轮番吐槽之后,我的年糕块一个也没有送出去…… ...
“简单又快手,关键是还好吃~”食材明细主料培根味火腿(10片)金针菇(一把)辅料油(少许)盐(少许)黑胡椒(少许)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香烤培根金针菇卷的做法步骤1、准备好培根味火腿和金针菇,直接用培根也可以。2、将金针...
“健身减脂——七分靠吃喝,三分靠锻炼!快手健身减脂餐,意想不到的简单与美味!”食材明细主料鸡胸肉(750克)芦笋(适量)青花菜(适量)咖啡(一片)辅料青柠檬(1个)洋葱(适量)黑胡椒(适量)橄榄油(适量)食盐(少许)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度...
“节日的餐桌少不了像烤排骨这样的“大牌”硬菜,肉质鲜嫩。不要说吃上一口,就是想一想都会流口水啊,在烤制的的时候就已满屋飘香,相信无人能够抵挡那无尽的诱惑。”食材明细主料猪肋排(3条)土豆(1个)辅料红柿子椒(1/2个)洋葱(1/2...
“朋友在我们家附近买了栋小别墅,举家搬迁过来后她儿子也转校跟我女儿成为了同学。女儿多了个中国同学,她开心不已,每个礼拜总要去他家玩一次。今天也拉我去玩了,因为玩得太晚,都来不及准备菜了,幸亏昨晚腌了肋排,今天只要放...
“烤排骨比传统的炖、煮更加入味,而且口感更紧实。用长帝CR32KEA烤箱烤的排骨更是鲜香入味。所有的料汁都是自配的,按照自己喜欢的口感来调整,你也可以成为大厨。”食材明细主料排骨(350克)辅料黑胡椒粉(5克)蚝油(100克)生抽(50...
食材明细主料鱿鱼(500克)糯米饭(100克)火腿肠(1根)花菇(2个)圆白菜(50克)辅料葱(适量)甜面酱(适量)孜然粉(适量)蚝油(适量)酱香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤糯米鱿鱼筒的做法步骤1、鱿鱼筒洗净,剥去表皮红膜。2、糯米饭、火腿肠、...
“相信很多人都吃鱿鱼,我也不例外,最常见的就是铁板鱿鱼,配上孜然和洋葱,香味十足啊。对待鱿鱼还有个好待遇,就是烤了它,柔韧鲜美的口感,想不爱它都难啊!鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软...
食材明细主料蚬(1斤)辅料油(适量)酱油(适量)姜粒(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)辣椒(1个)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香烤白蚬的做法步骤1、预备材料,清洗干净,下盐吐沙。2、预热烤箱,200度,5分钟,白蚬放在锡纸盘,烤箱烤5分钟。3、等候...