“这道泡椒虾,因为过了油炒,外面的壳是脆的,里面的肉紧实有弹性,加上泡椒酸中带辣,辣而不燥的口感,非常特别。换一种口味,又是一另一种心情。”食材明细主料基围虾(适量)辅料泡椒(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽...
食材明细主料泥鳅(适量)辅料葱(适量)芹菜(适量)鲜尖椒(适量)蒜(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)鱼香菜(适量)配料菜籽油(适量)花椒粒(适量)花椒面(适量)胡椒面(适量)白糖(适量)白酒(适量)郫县豆瓣(适量)味精(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
“鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。鸭血性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热,及小儿白痢似鱼冻者,可冲入热酒服;又用于血热上冲,中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿...
“我想,我上辈子肯定是害虫,要不这辈子咋会如此贪恋田鸡。‘四眼田鸡’是记忆中的欢乐词儿,总有念书时代的个别同学对号入座。泡椒汁水腌渍过的田鸡肉味道更鲜嫩,混合蒜的联合爆香别有一番滋味儿.......天渐渐明亮些了,窗...
食材明细主料墨斗(适量)虾仁(适量)辅料芹菜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)熟鹌鹑蛋(适量)圆白菜(适量)配料花椒水(适量)泡椒(适量)老姜(适量)盐(适量)糖(适量)白醋(适量)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡椒墨斗的做法步骤1、将黄瓜、芹菜、胡...
“饭店里的泡椒鱿鱼,泡椒总是特别大,特别红,色泽光艳得夜里像招摇过市的女子,带给人无限遐想。不过是只限观赏。这样的辣椒,如果吃进嘴里,多半偏软偏酸,少了那份清脆回甜。家里的泡椒是老妈自己泡的就低调多了,只依稀看到泡椒...
“今天的这道泡椒腌萝卜丁,制作简单,味道独特,脆脆的萝卜丁,搭配泡椒的辣味,咬上一口嘎吱脆,再配上一碗白粥,绝对的开胃下饭!想了解更多图文并茂的美食制作过程,请关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!”食材明细主...
“今年去游三峡大坝时,在一家不起眼的餐馆吃了一道非常好吃的红烧鱼,回家后决定模仿一下,呵呵!没想到做出来得到家人的一致好评!”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料香葱(适量)生姜(适量)蒜(适量)葱段(适量)配料菜籽油(适量)猪油(适量)盐(适量)料...
“如果你没有什么可以吃的,那么就啃凤爪吧,不仅可以补充胶原蛋白还能满足你那张永远不愿意停下来的嘴。自从有了美食工作区就很开始任性,无论想要吃什么都可以自己动手,这道泡椒凤爪除了可以作为平常看电视的小食外,还可以...
“冰镇泡椒凤爪,夏日绝好零食。”食材明细主料凤爪(适量)泡椒(适量)酸萝卜(适量)酸姜(适量)酸蒜(适量)辅料糖(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日泡椒凤爪的做法步骤1、凤爪去尾端不放,加入姜,开水下锅,煮8分钟。煮好的...
“温馨提示:1、蒜在泡椒水未冷时倒入更能逼出其香味。2、凤爪在泡椒水未冷时倒入也可,只是第二天冷却后会形成一种叫“冻”的东东。像果冻一样,酸菜味。也有人专门喜欢吃这个。不过凤爪沾上这个有点咸哦。吃出健康:祖国医...
“从来美食家起一直在向大家学习做菜,难的还不敢做,今天做了这款简单的泡椒凤爪。感谢大家的无私奉献,让我在这里学习进步。这款泡椒凤爪最大的特色就是微辣爽脆,很是开胃。原来在学校的时候经常到商店买那一包一包的吃,里...
“昨天好友K问我:知道怎样炒牛肉不会硬吗?教教我,我女儿每次都说我炒的牛肉太难咬了~~~既然朋友问起,俺就要试着炒一下,看到底口感怎样。做好尝了尝,口感很嫩呢,不会难咬~~~”食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)辅料泡椒(适量)红椒(...
“萝卜作药用处多民间说,十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还...
“味型够辣”食材明细主料鸡胗(250g)辅料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡珍子改花刀,泡辣子2、鸡珍过油,捞出,少油下泡椒放人青红椒下鸡珍子放味精鸡精料酒出锅3...
“金昌鱼营养价值:第一,它富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效;第二,它属于高蛋白、低脂肪的鱼类,青少年和儿童多吃平鱼有助于生长发育、...
食材明细主料花生(适量)辅料泡脚(适量)八角(适量)生姜(适量)盐(适量)味极鲜酱油(少许)鲜咔酱油(少许)中辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡椒花生的做法步骤1、花生洗净,加盐、八角、生姜浸泡1小时。2、将盆里的所有混合物包括水,一起...
“周末的北京之行,一南一北地奔走,回来后繁忙的工作,身体觉得非常疲惫,再加上炎热的天气,一点食欲都没有。连续几天的素菜加白粥,口淡无味,是时候需要些肉类增加能量、打开味蕾。昨天下班刚好看到有养殖的新鲜田鸡,赶紧的买下...
“这是升级版的《芹菜肉末》,原有的芹菜、肉末、泡椒、青椒都增多了,还添加了胡萝卜、泡姜,口感更多样化,颜色、营养也更丰富了。寻找下饭菜的亲,一定要试试这个哦~!”食材明细主料肉末(70g)芹菜(4颗)胡萝卜(1个)青椒(1个)辅料泡椒(...
“蓑衣本是古人用来御寒、遮阳、挡雨的衣服,因为是草编织而成的,所以道道相连,却又条与条之间留有空隙。切出的蓑衣黄瓜就是这样,用巧妙的切法,让黄瓜变成一片片彼此相连却又不断的一整根。以前看到衰衣黄瓜总以为那都是专...
食材明细主料鸡翅(205克)辅料小米辣泡椒(适量)红泡椒(适量)蒜头(适量)姜片(适量)配料啤酒(1罐)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡翅的做法步骤1、材料:鸡翅(已洗净)、小米辣泡椒、红泡椒、蒜头、姜片2、...
“田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰...
食材明细主料牛肉(250克)辅料泡椒(150克)配料泡椒末(适量)菠萝汁(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)青笋(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒牛柳的做法步骤1、原料牛里脊肉,切成丝,然后尖椒切成丝,青笋切丝,泡椒...
食材明细主料魔芋(适量)香芹(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料泡椒(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒香芹烧魔芋的做法步骤1、魔芋500克2、香芹二棵.青...
“清爽简单的小凉菜,大鱼大肉的吃多了,吃点爽口的小菜也不错。”食材明细主料新鲜藕瓜(适量)青椒(适量)辅料红辣椒(适量)配料泡野山椒(适量)精盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒藕条的做法步骤1、青...