“萝卜干是我婆婆冬天的时候晒的,婆婆特别会过日子,眼看着萝卜买多了,吃不完了,赶快晒成干,前几天我收拾柜子,发现了这一包,赶快吃啊!嘿嘿,萝卜干配五花肉,绝对的美味儿。吸足了肉味儿的萝卜干越吃越香!”食材明细主料萝卜干(适...
食材明细主料萝卜干(适量)米饭(一碗)葱花(几根)瘦肉(适量)生姜(几片)辅料玉米淀粉(一勺)调料盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉萝卜干粥的做法步骤1、瘦肉用玉米淀粉,生姜,葱花,生抽腌制一会。2、锅倒入适量水,倒...
食材明细主料萝卜干(90克)墨鱼鲞(100克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗)、墨鱼鲞(已泡软)、干辣椒(已剪开)2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下...
食材明细主料瘦肉(适量)萝卜干(适量)韭菜(适量)红椒(一个)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干瘦肉韭菜炒饭的做法步骤1、准备材料,瘦肉,韭菜,辣椒,萝卜干。2、油锅烧至六成熟倒入玉米...
食材明细主料萝卜(适量)辅料老抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)萝卜干咸菜的做法步骤1、萝卜切条晾晒,天气好的话晒两天就可以了。2、晒了两天的萝卜干。3、用开水泡一会洗干净。4、沥干...
“小时候,每到入冬妈妈就做许多五香萝卜干,放在罐子里储存,要吃上一冬天呢。那天在菜市场看到萝卜大量的上市了,很便宜,买了两根,也学着妈妈做些五香萝卜干吃。喝粥、吃馒头就着很下饭呢。”食材明细主料白萝卜(一根)辅料粗盐...
食材明细主料东坡肉(适量)萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒东坡肉的做法步骤1、备东坡肉和干萝卜,。2、东坡肉切片,干萝卜切碎,辣椒和蒜切丝。3、...
“吃咸菜可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维,但其中的健康隐患也不少。新鲜蔬菜在腌制时,所含的维生素C几乎会“全军覆灭”,因而腌咸菜的营养价值远比鲜菜要低。更严重的是,咸菜中含有较多亚硝酸盐,进入人体后会生成致...
“家常小炒很简单的美味,最常在餐桌出现。”食材明细主料鸡蛋(3个)萝卜干(适量(自晒))辅料葱花(少许)调料油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、萝卜干。2、鸡蛋。3、萝卜干需要泡软。4、萝卜干...
“无论是南方人还是北方人,对萝卜干的喜爱都是一样的,我对萝卜干总有一种特殊的喜欢,每次吃总能咀嚼出特别的味道……冬天快来了,萝卜大量上市,腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃,萝卜干既爽脆也没有辣味怪味,也可以炒...
食材明细主料萝卜干(适量)辅料干辣椒(2个)调料生抽(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒萝卜干的做法步骤1、自己晒的萝卜干。2、加温水泡一会儿。3、干辣椒切段。4、起锅烧油,爆香干辣椒。5、下萝卜干,倒少许生...
食材明细主料鸡蛋(3个)萝卜干(适量)红泡椒(两个)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红泡椒萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、辣椒切成丁。2、萝卜干切成小段,大蒜切碎。3、鸡蛋搅匀。4、热锅烧油。5、...
“小时候,家里每年盛产白萝卜,所以那时候看见白萝卜心里就害怕,生怕妈妈给炖白萝卜吃,可唯有一样不同,我们姊妹仨都喜欢,那就是妈妈做的萝卜干,把白萝卜晒干做成干后妈妈用来给我们做各种炖菜,或者做成腌菜,都是无比好吃。前几...
“无论是南方人还是北方人,对萝卜干的喜爱都是一样的,南方有经典的萧山萝卜干,北方有传统的六必居辣萝卜条,都是经过腌制的下饭小菜,嚼进来甜咸适中,爽脆劲道。冬天快来了,萝卜大量上市,前些日子看电视学习了一道六必居的经典...
“上班的时候经常去公司楼下的一家湘菜馆吃饭,同事每次都必点大盘藕条,辣辣的特别下饭。我在网上买了两瓶萝卜干辣椒酱,搭配莲藕尝试一次湘菜馆的大盘藕条。萝卜干辣椒酱里有大蒜和辣椒,所以炒菜的时候就不用放什么辅料了...
食材明细主料萝卜干(适量)辅料海米(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)白糖(适量)青椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米炒萝卜干的做法步骤1、准备好原料。2、切好葱、姜、蒜、辣椒。3、把萝卜干切成片条,青椒...
食材明细主料鸭蛋(2只)萝卜干(60克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、萝卜干(已清洗切碎)。2、将鸭蛋打成蛋液。3、接着,合入切碎的萝卜干。4、然后,加适量的盐。5、加...
“元旦前夕孩子爸有段时间没出差,周末就会和朋友一起去钓鱼,某天去钓鱼回来带了好几条鲫鱼,平时都是去玩玩,基本上还带鱼回家。这次不光带鱼回来,而且还是好几条,回家时正值晚餐时间没空处理就放水箱中养了起来,一养就是一周...
“超级下饭滴~~制作起来也很简单!吃面条时,喝粥时、吃饭时、喝点小酒时。。。都能配上它啊。。。哈哈哈哈。。”食材明细主料萝卜干(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)熟白芝麻(适量)剁辣椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)脆...
“外婆家麻辣萝卜干”食材明细主料麻辣萝卜干(2个长萝卜)调料盐巴(适量)花椒面(适量)辅料辣椒面(适量)小葱(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣萝卜干的做法步骤1、清洗干净萝卜,压榨水份,晾晒干。2、盐巴花椒面辣椒面...
“上个月一个阿姨给了点白萝卜干,一直没有吃。正好这几天气温高,容易发面,就用它来蒸几个包子,孩子很喜欢吃,居然吃了两个。”食材明细主料猪肉馅(适量)白萝卜干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)酱油(适量)面酱(适量)花生油...
“晒干的萝卜,一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。我是从妈妈家带回来的萝卜干,真的是非常的香甜。加线椒一起炒味道更加美,用来早餐配白粥,非常的不错。”食材明细主料萝卜干(100g)辅料线椒(...
食材明细主料萝卜干(170克)黄豆(60克)调料酱油(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆炒萝卜干的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗)、黄豆(已泡发煮熟)。2、将萝卜干放在案板上切碎。3、起锅倒油烧热,下入切好的萝卜干...
“在老家,有将各种时令蔬菜瓜果晒制成蔬果干的做法。特别是在我们小的时候,那时候生活水平还不是那么的好,想要一年四季都有蔬菜瓜果吃,想把蔬果的食用季节保留得长一些,最好的办法就是晒成蔬果干。晒好的干制品密封保存,梅...
“南方秋天气温还是普遍偏高。萝卜干和蚝豉两者相配,有较强的滋阴去火功效;栗子益气健肾,能中和萝卜干的寒湿之性,使老少皆宜,这款汤水滋阴下火,养阴润燥。”食材明细主料萝卜干(80克)蚝豉(30g)栗子(150g)瘦肉(200g)辅料生姜(3片)盐(适...