“韭菜对人体有保温作用,还能增进体力和促进血液循环。韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散...
“烫面蒸饺是我家餐桌上经常出现的美食。”食材明细主料饺子粉(1500克)扇贝丁(250克)萝卜(1500左右克)辅料猪肉(250克)配料葱姜(适量)酱油(适量)黄酒(少许)盐(适量)味精(适量)花生油(50克左右)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烫...
“想让美味的肉圆跃入花间吗?给自己最爱的人端上一盘热腾腾有嚼劲的蒸饺,全家惊叹你的手艺时,亲你不要太得瑟哟。蒸饺为烫面食品,幼儿和老人都要少吃,健康饮食才能家庭幸福哟,亲。”食材明细主料澄粉(100g)淀粉(20g)香菇肉馅(适...
“最近对美食简直到了痴迷的程度,每天就想着法儿做各种好吃的。这个蒸饺在美食天下看到的,上面只有白色和黄色,俺自己突发奇想,加了粉紫色,从面团揉出来到包好,心情超靓,谁曾想,蒸好之后却杯具了。。。话说这个紫苋菜汁也太神...
“同样的食物,经过不同的制作方法,出来的就是完全不同的味道。比如我们都特别喜欢的饺子。水煮的话,软嫩可口,易于消化,特别适合老人和孩子食用。但是如果用蒸的,饺子就会晶莹剔透,香气扑鼻,而且是嚼劲十足,越吃越有味!准备好菜...
“苋菜是南北方常见的一种野菜。由于它富含多种营养素,所含蛋白质、脂肪、钙和磷质,营养价值比菠菜还高,所以它现在也被人工种植。但人工种植的苋菜及口感远远比不上野生苋菜。野生苋菜是长在田间地头的,是经受了风雨和太...
“每年的五月的第二星期日,总会显得格外温馨,因为,那一天是母亲节。作为儿女,你可能在为送什么礼物给母亲而冥思苦想;一束康乃馨?一件舒适的衣服?一顿时尚的西餐?。。。其实,对于母亲,每一个儿女的祝福都是一样的,那就是健康快乐...
“在网上看见了西安的饺子宴就被惊艳了,一直很想做一套饺子宴,但是品种太多了,只能一点一点来,今天这个完全是我自己的创意,脑子里突然想到的,嘻嘻,猪偷了鸟蛋,小鸟吃了榨菜轰炸力更强了,一怒之下醮着豆瓣酱把小猪吃肚里了,新年...
食材明细主料酸菜(2包)瘦肉馅(400克)酸咸(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜猪肉蒸饺的做法步骤1、酸菜洗干净后攥干水分,切成末。2、放入葱末,拌匀。3、猪瘦肉馅放入胡椒末,油。4、把肉馅顺着一个方向搅拌上劲,太干时可以放入...
“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,据说冬天的萝卜有媲美人参的功效,正好前几天去超市看到圆润可爱的心里美着实不错,采购了两个回来。于是,就有了今天的萝卜虾皮蒸饺。让我们穷人也补补吧,就是不知道这种心里美的萝卜算不算数。...
“在我很小的时候,有一年同母亲去乡下探望外婆,印象中很深刻的是,外婆做了一大蒸笼白萝卜猪肉馅的蒸饺招待我们。母亲牵着我一同跟外婆去田里拔萝卜,白萝卜很大根,有的形状像猪蹄,母亲说这种形状的萝卜最水嫩。外婆把明晃晃...
食材明细主料烫面团(200克)猪肉馅(150克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)小风车蒸饺的做法步骤1、香菇猪肉馅2、发面团搓成条3、切成小面剂4、压成圆形面坯5、擀成圆形面皮6、都擀好备用7、放馅8、均分五个角对捏9、边...
食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)辅料面粉(适量)温水(适量)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉芹菜蒸饺的做法步骤1、芹菜摘洗干净剁碎.2、牛肉陷内加7勺油,一勺酱油,一勺蚝油,半...
“我们家总是有午后泡壶武夷岩茶或铁观音的习惯。当然闽南人喝茶还会配点茶点,糖果、糕点、蜜饯、饼干都可以。包馄饨剩下一些馄饨皮,罐子里还存放最近磨的黑芝麻粉。于是就捣鼓个芝麻蒸饺当茶点吧。”食材明细主料馄...
“今天是母亲节,是结婚后给婆婆过的第一个母亲节!从这个节日开始我以后的每个母亲节都有两位母亲等着我给过节!!由于自己的妈妈在外地,所以今天我们回了婆婆家,打算为婆婆做一顿饭,表达一下我们做儿女的孝心。婆婆最爱吃饺子...
食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)香干(适量)鸡蛋(适量)辅料虾皮(适量)香菇(适量)姜末(适量)鸡粉(适量)食盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)食用油(适量)香油(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜香干素蒸饺的做法步骤1、面粉的三分之...
“南瓜瓜肉末蒸饺以面粉、南瓜、猪肉为主要原料制成,具有口感清香的特点。南瓜蒸饺饺皮爽滑,馅料饱满,香甜不腻,味道清香可口,值得为家人一做!南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛...
“西瓜皮是非常好的食材,这个夏天尽量不要浪费掉哦!西瓜皮具有:解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用!把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮!”食材明细主料饺子皮(适量)猪肉馅(适量)西瓜皮(适量)辅料姜末(适量)配料盐(适量)蚝油...
食材明细主料猪肉馅(适量)高筋粉(适量)韭菜(适量)虾(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鱼露(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜肉虾仁蒸饺的做法步骤1、高筋粉中(普通面粉也可以)慢慢加水,活成和包饺子一样的面团,...
“早餐要吃好,每天晚上都要事先想好第二天早上要吃什么,然后去做好相应的准备工作,昨天我已经买好了冬瓜,正好可以做冬瓜肉馅的蒸饺了。”食材明细主料普通面粉(适量)肉馅冬瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料食用油(适量)香油(适量)酱...
“紫薯富含铁,硒元素和花青素。硒铁是人体抗疲劳,抗衰老,补血的必要元素。紫薯蒸饺营养丰富,颜色亮丽。”食材明细主料面粉(250g)辅料肉馅(200g)盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一...
“最近和公司食堂的阿姨学了不少东东,其中就有一项是豆芽蒸饺。这里所说的是黄豆芽,黄豆芽中含有一种干扰素生剂,能增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。韩剧中,豆芽也备用推崇,无论是卷饼、拌小菜、豆芽汤,你都可...
“简单美味的---五彩北瓜蒸饺小时候妈妈经常给我们蒸蒸饺子吃,好吃极了,我也学会了,给改良成现在的五彩北瓜的,不但色彩鲜艳、营养丰富、而且味道也很鲜美,喜欢吃馅的朋友不妨试试看哦!”食材明细主料北瓜(一个约600克)胡萝卜...
“玻璃蒸饺。是东北的一道特色主食,现在已经很少见了。回老家的时候,有几个小餐馆依然有卖。从小的时候就吃过老妈做的,大都用素馅,最常见的是鸡蛋韭菜虾仁馅,因为这个蒸饺的外皮极易熟透,用肉馅就得蒸的久一点,有点影响外皮...
食材明细主料牛肉(适量)大萝卜(适量)辅料面粉(适量)温水(适量)配料猪油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤1、面粉中到入温水搅匀.2、揉成光滑的面团放置一旁醒半...