“首先,“辣椒炒肉”啊,原谅心蓝吧,不叫你“小炒肉”,我怕没人会愿意为你驻足。在湖南菜馆,点座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒鱼头,号称湘菜双雄。外省人可能不知道,在湖南,很少有人点“小炒肉”,我们点的都是“辣椒炒肉”。对...
食材明细主料米粉(适量)辅料瘦肉(适量)调料干黄豆酱(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)湖南米粉的做法步骤1、瘦肉切成条,用生抽和料酒腌制备用2、热锅凉油下姜片爆香3、...
餐饮提问:湖南饮品加盟哪家好?是羊大姐呀回答:现在的市场上是有很多种类的饮品加盟的,加盟饮品哪家好的话我觉得你可以去优C饮品试试看。这家饮品店是很有前景的,他家的饮品种类是很多的而且价格也是特别优惠的,他家有很多...
“口味虾、口味蟹和口味蛇是湖南的三道名菜。在湖南长沙更是大街小巷里随处可见的吃口味虾蟹蛇的地方,是长沙人民的一大爱好。不管老老少少都带着手套剥着虾蟹,那种麻麻辣辣刺激舌尖的味道,光闻着就能让你的唾液淀粉酶垂...
餐饮提问:湖南特色加盟店是什么?哪些还还可以?冰雪123519回答:鲜师傅米粉叫醒你R回答:湖南是有很多特色小吃的热干面等...
餐饮提问:开一家湖南湘菜店需要投资价格多少?加盟什么好猪蛋蛋29回答:食在鲜铺是一匹黑马本味菜吃得出鲜味比较受欢迎豆浆油条68回答:我觉得,如果做餐饮,就不要去加盟什么品牌,那样是没有特色的,如果你是厨师,一定要会做一些特...
餐饮提问:正宗湖南米粉加盟费多少大贱你不贱回答:1.湖南米粉店虽然是一个地方特色美食店,但是店铺的面积一般不小,要管理好一个餐饮店,一定会需要各种管理费用,就是所谓的运营成本,按照月来计算,每月要支付1-3万元的成本。2....
“腊肉的诱人风味,被脆爽的冬笋承载,那种诱惑,仿佛回到了小时候”食材明细主料湖南腊肉(50g)净冬笋(250g)大蒜叶(3根)干辣椒(5个)辅料盐(2g)生抽(5ml)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)湖南腊肉炒冬笋的做法步骤1、冬笋拾掇干净,切薄...
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(...
“牙签牛肉一直就是我家小朋友的最爱,每过一段时间就会要求我做,有时候犯懒,我会找各种的理由推脱。小朋友倒是很体贴,说,反正都是自己吃,干脆不要插牙签了,这个天气一片片插手好冷呢。呵呵,这下倒还真是让我没话说了。”食材...
餐饮提问:湖南奶茶加盟渴了奶茶有哪些优势Q9664回答:好奶茶不一定要加盟费!各市首家免加盟费!可到总部考察Ann14回答:我觉得名气还是小了点tcm5294回答:我觉得奶茶店不仅装修,口味一定要好.位置也不能太偏.剪刀石头布887回...
餐饮提问:湖南水果店的加盟条件hemk987回答:1.水果店加盟商们要能够坚持关注炸鸡店,对水果店经营有很大的兴趣,有能力和思想把自己的水果加盟店加盟店做大做强。2.水果店加盟商们要具有优秀的品牌保护意识,确定自愿加入水...
“自制剁辣椒,剁的开心,吃的舒心。”食材明细主料仔姜(200g)三湘红辣椒(1000g)辅料白酒(1匙)蒜头(可有可无)食盐(1大匙)酸辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)湖南剁椒的做法步骤1、先将红辣椒和仔姜头天洗好,沥干水分。(可以用太阳底...
餐饮提问:怎么加盟汇源果汁.湖南有汇源总代理没白哥的白鸽回答:湖南没有总代理,现在公司是直营了...
在我国不少城市里都可以看到冷锅串串店的身影,冷锅串串不仅口味多样化而且价格也是比较实惠的,因此赢得了许多消费者的青睐和追捧。许多加盟商在投资餐饮行业的时候也是对冷锅串串行业比较看好的。下面,小编将为大家分析...
“今天做了一道我们家乡的特色菜,湘西土匪鸭。调味料用了不少,味道自然也是比较重口的,正适合无辣不欢的我。为了做这道菜特意买了湖南产的土鸭,超市专柜的湘佳品牌土鸭,做出来的鸭肉比较香,口感不柴,鸭块酥香、烂而不腻。为...
餐饮提问:我想在太原开一家湖南米粉店,不知能否会有市场?谢谢大鱼理想lj回答:会有市场的,比较好开在高校的附近,价格不要太高,肯定能赚钱精灵古怪37回答:有啊!太原人喜欢吃辣的,不过你要了解太原有多少湖南米粉店,这样才更好的规...
“蒜苔炒牛肉,是我家春节的保留菜式,牛肉贵呀,稍微讲究点的人家,都喜欢用牛肉来招待客人,以显示对客人的重视。牛肉配蒜苔,也是我家的特色,蒜苔耐储存,一次多买点,多放几天照样新鲜。我就是弄不明白,炒牛肉为什么总是会出那么多...
餐饮提问:湖南地区怎么样加盟正新鸡排小吃?毛毛雨774回答:其实现在做鸡排这个行业啊,自己做都行,市场上材料都非常好,美也没有必要非得去加盟,嗯,这样的话,那也能省点钱,其实最关键的地方呢就是你有没有合适的地段?嗯,这个店面的...
“这道菜是湖南人家在冬季的家常菜,地里鲜嫩的红菜苔,火灶上流油的腊肉薰肠,如果你是湖南人,这肯定又要勾起许多温馨美好的回忆了。薰肠是爸爸从老家带来的,红菜苔就只能在菜场买啰,仍是满满的家乡味。”食材明细主料红菜苔...
餐饮提问:湖南麻辣小龙虾的加盟费要多少?琪琪小天使52回答:湖南地区可以被称为麻辣小龙虾的发源地,而且有很多比较出名的多年老店,所以呢,湖南地区的麻辣小龙虾竞争力还是挺强的。百子湾麻辣小龙虾加盟费好像还挺多的,前期的...
“江西的米粉,很是闻名咯!听说很多人都喜欢吃江西的米粉,江西的米粉选用优质大米制作,有着久煮不烂的特点。真正好的米粉,是煮了头道以后,放在冷水里面浸泡一个晚上,到第二天就完全涨发。这样涨发了的米粉,既可以凉拌又可以做...
“在我们家,过年必须要有这道菜,而且家里上班的要多吃哦,代表着来年能抓回来能抓回来更多的钱呢。鸡爪含有丰富的胶原蛋白,是女人们的天然美容食品呢,无意中看到这个做鸡爪的好方法,感觉操作起来不是很复杂,于是第一时间就着...
餐饮提问:湖南烘焙店加盟哪家好?有人说你长的帅回答:烘焙店出品多种多样,每日销售量也是非常棒,也说明了很多烘焙店的受欢迎程度和市场发展空间比较大。但是加盟哪家烘焙店会相对好点,一品烘焙店有一定的人脉资源,就是要建立...
食材明细主料甜酒糟(150克)干鱼仔(250克)辅料茶油(适量)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)辣椒粉(适量)蒜(适量)生姜(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法步骤1、先准备好食材2、热锅下油等油热,放下干鱼仔(小火煎...