“菠菜豆瓣酱炒粉条酱香味浓郁,口感爽滑,老少皆宜。”食材明细主料菠菜(100g)粉条(1把)猪肉(50g)芝麻(少许)葱姜蒜(适量)干辣椒(适量)辅料豆瓣酱(一大汤匙)生抽(适量)香油(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜豆瓣酱炒粉条的做法步...
食材明细主料圆白菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜。2、白菜清洗切丝,豆瓣酱适量。3、锅里放猪油烧热,倒进切好的白菜丝和豆瓣酱翻...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟花生的营养价值特别的高,并且很香,用途也很多,富含人体所需的八种氨基酸,炒菜熬粥榨油皆可,是美食里极具养生价值的保健品。是老少皆爱的食品呢。把花生与...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆瓣酱嫩姜,是一道开胃的小菜,主要原料有嫩姜,郫县豆瓣酱等,姜味道清新,口感微辣,常作为佐料入菜,姜具有暖胃驱寒的功效,感冒时喝一碗姜汤再合适不过,这道豆瓣...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的豆瓣酱煎鱼,其实呢,我觉得这道菜其实是非常美味的,而且呢,我的孩子还认为这一道菜还是非常甜的呢,我的孩子也是喜欢吃甜的东西,因为我的孩子呢,还算是小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道家常豆瓣酱炒花生是我非常喜爱的一道风味独特的家常快手菜,通常来说都是作为下酒菜品出现在餐桌之上。这道菜品的制作方法非常简单,而且吃起来口感...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料姜片(适量)葱段(适量)葱白(适量)配料盐(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱烧鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去内脏洗净,在鱼身两面各划几刀,然后用盐腌下2、锅里放油烧热,...
“一道家常下饭菜,中餐味道不错!”食材明细主料花菜(适量)肉片(几片)大蒜(几块)辅料玉米油(8毫升)盐(一小勺)豆瓣酱(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱肉片炒花菜的做法步骤1、花菜洗干净切好沥干水分备用。2、大蒜去...
“亲戚家水库养的鲤鱼,肥美鲜嫩”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料郫县豆瓣酱(1大匙)生抽(1.5大匙)料酒(1大匙)香醋(1大匙)糖(1大匙)葱(适量)香菜末(适量)大料(1瓣)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红油豆瓣酱烧鲤鱼的做法...
食材明细主料腊肠(1根)青椒(4个)辅料食用油(2勺)郫县豆瓣酱(1勺)葱(适量)姜末(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣酱炒青椒腊肠的做法步骤1、准备食材:腊肠1根,青椒4个,葱姜末。2、腊肠切片,青椒去蒂去籽切丝。3、锅中烧油炒...
不是。豆瓣酱和黄豆酱是有区别的。1、原料不同。黄豆酱,顾名思义,是以黄豆为主要原料做成的,而豆瓣酱是以蚕豆为主要原料做成的。2、口味不同豆瓣酱中是含有辣椒的,口味偏辣,而黄豆酱整体口味以咸为主,还带有一丝甜味。3、...
“家庭菜,好久没有吃豆腐了,豆瓣酱焖豆腐这样的做法,一个字,香,美味好吃!只需要10分钟。”食材明细主料嫩豆腐(一块半约450克)大蒜(几片)葱花(一根)肉末(适量)辅料盐(2克)生抽(3毫升)豆瓣酱(1小勺)玉米油(8毫升)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟豆瓣酱是很简单的一种食物,可以在超市直接购买到,也可以自己在家里制作哦。如果喜欢辣味的人,可以在制作这个酱料的时候加上一些小米椒或者干辣椒。而且...
“凉粉拌着吃,炒着吃,都是非常美味的”食材明细主料白凉粉(300克)辅料豆瓣酱(两勺)豆豉(适量)生抽(适量)鸡精(少许)葱(3棵)小米椒(一个)蒜(两瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒凉粉的做法步骤1、凉粉洗净切块2、葱蒜小米椒切...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时美味清蒸豆瓣酱鸡翅不仅仅是一道很平常的家常菜,它里面含有很多的营养物质,清蒸豆瓣酱鸡翅主要是由鸡翅等制作而成,里面含有非常多的维生素,蛋白质,有利于...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟什锦里脊肉豆瓣酱,又是一种调料,可以用来调味,用来入味,加入了里脊肉后更添加了一种风味,我习惯做菜添加豆瓣酱。因为这样的味道更入味,当然还有就是用酱来...
“广东普宁的豆瓣酱味道鲜咸,下饭正好。用它来做菜,饭都能吃饭几碗,呵呵。买了条半斤的金鼓鱼,鱼小肉嫩,用豆瓣酱焖,味道好极了。”食材明细主料金鼓鱼(一条)辅料姜(适量)葱(适量)配料豆瓣酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟每日吃饭,常吃的就是那么几个菜式,怎么麼办?来点新鲜花样,来道美味杏鲍菇豆瓣酱。浓浓的酱香味掺和进杏鲍菇的清香中,让人眼欲大开,胃口大增,吃饭都比平时多...
食材明细主料猪蹄(1个)辅料小葱(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)配料豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)冰糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱版红烧猪蹄的...
“突发奇想,用豆瓣酱+羊肉做卤肉饭的肉卤,汁香味浓,粑糯香醇,家属连添两碗饭。”食材明细主料羊肉(500克)辅料香菇(5个)洋葱(半个)蒜(4瓣)姜(4片)调料六月香豆瓣酱(2勺)料酒(60克)老抽(10克)冰糖(15克)生抽(10克)蚝油(15克)干辣椒(2个)胡椒粉(1克)食...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:500辅料盐:适量辣椒:适量生粉:适量糖:适量油:适量鸡精:适量豆瓣酱:适量葱段:适量八角:适量具体步骤1.带鱼去头去肚、洗净切段、将水沥干、加入干生粉2...
食材明细主料茄子(500g)辅料葱蒜(适量)调料盐(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱焖茄子的做法步骤1、茄子切成块,再切成条,放入清水中浸泡十分钟,泡出黄水,再沥干。2、葱蒜洗切好。3、锅...
食材明细主料鸭血(400g)辅料四川郫县豆瓣酱(适量)调料食用油(适量)葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)黄酒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆瓣酱辣炖鸭血的做法步...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼是我们经常吃的食物,鱼肉含有非常丰富的蛋白质及其他营养元素。鱼的做法很多,在我们家最常吃的鱼就是煎鱼和蒸鱼。煎鱼的话我们这边有一种独特的豆瓣...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆瓣酱炒苦瓜美味可口,深受人们的喜爱,苦瓜有清热去火的功效,也有减肥的功效,比较适合年轻的美女们食用,美容又减肥。在家中制作过程简单,所需要的食材常见...