“伏天无面不欢,馋了无肉不欢。适应性再强的胃,也抵制不了对“母味儿”根深蒂固的眷恋。度假回来,恶补我中华美食,这款既能吃面,又能啃骨头的自创菜品,是真香啊。扁豆焖面早已稀松平常,这回来点有新意的,大排焖面,本厨也算首创...
“夏天胃口有时好象冬天差些,除了汤汤水水,我们还要补充体力,生活工作还要加把劲能才参加社会或工作的竞争,没气没力怎么行?所以呀,得让自己吃多点营养和补充体能的“硬货”,来吧,炒个咖喱牛肉,可以不可以?当然好啦,味重好下饭嘛...
酸辣粉在全国各地都随处可见,人气非常高,是大众朋友们最喜爱的特色美食之一。淄博无辣不欢酸辣粉也是众多餐饮创业者心仪的加盟项目,加盟淄博无辣不欢酸辣粉首要的条件是资金,那么淄博无辣不欢酸辣粉要花多少钱?淄博无辣...
bnt新闻讯能提供优质蛋白质和脂肪的肉类是生活中必不可少的食物之一。和朋友一起围坐在烤盘周围,听着烤肉的“滋滋”声,整个嗅觉就全部被调动了起来。每吃一口肉都能感受到肉汁四溢,相信所有人都会沉迷其中。如果你也是...
“冬吃萝卜夏吃姜。白萝卜是一种常见的蔬菜,无论怎么烹饪都是那么鲜美可口,炖起来比肉香。很早就有谚语“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”而且从营养角度来说白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠...
水煮麻辣鱼是四川地方的一道特色菜。四川吃辣,因此这道菜也是具有麻、辣、鲜的特点,很受当地人喜欢,是去川蜀地区必须品尝的一道美味。重庆的水煮鱼香的让人流口水,现在在家里也可以自己尝试制作美味了。那怎么做呢?快来...
以前都认为四川重庆一带的人喜欢吃辣,但是随着一些川菜的普及,现在很多地区的人都爱上吃辣子了,真的可以说是无辣不欢。大家不光是买辣椒来吃,还会自己做现成的油辣子,这样吃起来会更加的香,今天小编就来教大家怎样做青椒油...
“喜欢James的菜,用料比较灵活,风格多样家常化,所以就跟着他学做椒盐排骨,既可以下饭,也可以下酒,一级棒!”食材明细主料排骨(450克)辅料红椒(1只、)蒜头(2瓣、)香葱(1棵。)腌肉调料精盐(1/3小匙)生抽(1大匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/2小匙)清...
“这道菜是湖南人家在冬季的家常菜,地里鲜嫩的红菜苔,火灶上流油的腊肉薰肠,如果你是湖南人,这肯定又要勾起许多温馨美好的回忆了。薰肠是爸爸从老家带来的,红菜苔就只能在菜场买啰,仍是满满的家乡味。”食材明细主料红菜苔...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:210低筋面粉:90马苏里拉奶酪:适量披萨用牛肉粒:适量米肠:适量辅料酵母:2温水:180盐:1色拉油:20披萨酱:适量黑胡椒:适量披萨草:适量具体步骤1.酵母放...
“自发菜以来,我发现我的菜谱里没有一篇火锅菜谱~~~作为一名无辣不欢的四川人来说,这是不正常的~~但在我这里,不做火锅的原因有二:①我是无辣不欢的四川人,我先生却是一个喜欢清淡饮食的四川人,吃一点点辛辣的,肚子都会抗议...
“我这个人啊真是无辣不欢啊近来我老是煮辣的菜肴除了辣我都不知道要煮什么咚咚我这里天气开始冷了也许吃辣可以软软身体吧哈哈哈....我是不是找借口哦第一次买这种鱼通常在烤鱼挡口看到都是拿来烧烤辣的所以我只知道...
食材明细主料猪肉馅(350g)辅料白芝麻(适量)配料老抽(1勺)料酒(1勺)五香粉(1勺)生抽(2勺)蜂蜜(2勺)甜面酱(2勺)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉脯的做法步骤1、肉切块,小5绞肉馅(也可以买现成的肉馅,要瘦的哦)。加入所有的了料,搅拌均...
“年年我们都会到HomeDepot买一些瓜苗辣椒苗和香草苗,九层塔(也称罗勒)长得挺好,所以就摘了些叶子炒鸡腿了。为了使品味多层次,把九层塔分为两部分,一部分为炝锅,另一部分后下锅,用量多少无区,看大家的喜好了。”食材明细主料...
传统的粽子是白味粽子,经过慢慢时间长河,粽子目前已经演变出了众多的口味,今天我们做的就是一款肉粽子,选用的是猪里脊肉和圆糯米,肉先用各种调料腌制一晚上,再将腌肉汁倒进糯米里面,糯米充分吸收肉汁的香味,煮熟以后油脂完全...
酸辣粉是来自重庆的一个传统的美食小吃,因为其独特的风味,也迅速在全国范围内传播开来,深受各类消费者的喜爱,让人回味无穷,所以成为人们在休闲之余会挑选的一道小吃,又因市场上有许多的加盟项目,有很多的加盟政策,引来越来越...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟想要减肥,又离不开辣椒的美女们一定要仔细看下面的菜谱了哦,决定很适合你,满足你的所有要求呀,什么是无辣不欢减肥牛肉的做法呢?这道菜我们加入了黄豆芽,它...
“上次用柠檬烧了红烧肉家里人都说好吃,今天接着我的秘制私家肉菜【柠檬猪蹄】,不仅不油腻而且还相当之爽口,喜欢的朋友不妨试试。绝对会叫你对猪蹄有一个全新的认识。”食材明细主料猪蹄(2斤)柠檬(一个)辅料冰糖(适量)桂皮(适...
准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨(大):4块排骨(小):500面条:4两青菜:2棵辅料郫县豆瓣:1勺八角:2棵山奈:2棵白蔻:2桂皮:1块香叶:5片小茴香:适量花椒:适量干红辣椒:5棵二荆条:5个泡小米椒:5个冰糖:适...
“食材:排骨配料:大喜大蜂蜜柚子酱葱花盐鸡精”食材明细主料排骨(适量)辅料蜂蜜柚子酱(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)果味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)柚子酱排骨的做法步骤1、准备好食材。2、葱切葱花。3、排骨洗将后,用厨...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料白豆腐干:4块辅料胡萝卜:1/2根青椒:1个辣豆瓣酱:15ml盐:少许鸡精:适量具体步骤豆腐干洗净切条,胡萝卜去皮切丝青椒洗净去蒂切丝葱切丝,姜切丝,蒜切片,辣豆...
“正月十五元宵节祝福大家节日阖家团圆幸福康健***O(∩_∩)O***O(∩_∩)O***酱爆是鲁菜的一道传统工艺我的经验做好这道菜的关键就是酱和鸡肉的拿捏酱要甜咸适度,关键是要让齁咸齁咸的酱变得有一丝甜腻鸡肉的关键在于...
“红烧肉是大众菜肴,当香甜酥软的三层肉入口时,那种满足感是无法替代的。今天,在严严冬日,就为大家奉上这款高高版红烧肉。”食材明细主料五花肉(500克)生抽(3小勺)八角(四小瓣)辅料糖(50克)香葱(2根)花椒粒(20粒左右)盐(2小勺)干红椒(2-...
“小植有话说:微凉的天儿又到了可以带饭上班的好时候带什么也一度成了小植的难题早上做菜来不及头天晚上做不新鲜好吧,你傲娇的说那就别带了别别别,听小植说完啦还是有一样完美的解决了这个问题就是:包子(每每说到这儿就...
“蒜薹是小时候过节餐桌上上镜率很高的菜小的时候过春节不像现在蔬菜这么丰富黄瓜,西红柿,蒜薹都要算那个时候比较高大上的菜了吃这道菜的时候让我想起了小时候一过春节妈妈永远在做饭和搞卫生特别是进了腊月以后厨房每...