准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆角我们爸爸妈妈在农村里种了很多,每次都会摘很多回来,吃都吃不完,我们最喜欢做的就是做豆角汤了,我们都是很喜欢吃的,而且豆角吃起来也是很软的,这次做的...
“当今,大家都很注意科学饮食,各种养生粥、养生汤变着花样的出现在餐桌上。这款用红豆、花豆、小米煲出的汤就是既好喝又保健的养生汤。”食材明细主料红豆(90g)花豆(90g)小米(100g)辅料枸杞(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通...
“简单快捷,汤鲜味美。”食材明细主料莴笋(半根)辅料海米(1小把)调料盐(适量)味精(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋海米汤的做法步骤1、将海米清洗干净,放少许料酒,加适量温水浸泡一会儿。2、莴笋削皮,切成菱...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟山楂吃起来酸酸甜甜的,非常的开胃,而且山楂也是一种非常有营养的水果,含有很多人体所需要的营养元素。平时我们吃的比较多的就是用山楂做的冰糖葫芦或者...
“米汤即小米粥,大年初一来发这款红枣小米粥么,不是不鱼大肉么?嘿嘿,我们家乡啊有个说法,过去因为穷,过年忌吃这稀哗哗的,期盼来年有个好收成。可现在人们生活提高了,这粥是每天喝惯了,所以大年初一喝了小米粥,这一正月就可以没...
10到15分钟。做米汤饭的时候不能煮到大米全熟,大米下锅全部变色,还没开花时就可以沥水了。淘米的时候多洗几次蒸出来的米粒会更晶莹剔透,但是淘洗次数过多米粒的香味会丧失掉,因此洗大米只要将本身的灰尘洗掉就可以了,2-3...
食材明细主料鸡肝(100g)鸡肫(200g)辅料鸡蛋(2个)淀粉(200g)六月鲜生抽(50g)香油(10g)食盐(20g)水(1000ml)葱花(少许)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜米汤的做法步骤1、将鸡肫、鸡肝切丁,放入碗内,加入六月鲜酱油,加入少许蒜泥去腥,搅拌...
准备时间:3分钟    烹饪时间:15分钟蒸蛋真的是下到三岁小孩上到八十岁老人都爱吃的美食,今天的这款简单易做营养十足的米汤蒸蛋真的是美味十足哦,而且用时短制作简单很适合一众的上班族哦,...
“食材少一点,汤水多一点,那么这就是汤不是粥了,今天就用黑米还有莲子来煮了这么一款汤,朋友们喜欢可以试一下哦。”食材明细主料莲子(20克)黑米(20克)辅料冰糖(半茶匙)枸杞(半茶匙)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲子黑米汤的...
“对这个食物的记忆应该停留在儿时吧,不知道别的地方有没有这种做法哈。我们这很多人家里都有养些鸡鸭,母鸡下的蛋经常拿煮开的米汤一冲加点糖就是美美的早餐了。小时候家里条件不好不是每个人都能喝到的,记忆中我就很少...
准备时间:无    烹饪时间:无米汤细腻柔滑,熬煮过后的米汤还透着丝丝甜味,一口喝下进入胃里回甘香甜,加入了苦菜,就更多了一份爽脆的感觉,深受大家的喜爱,南方的早晨在农村要是喝上这么一碗苦夹...
粥作为家庭的日常使用食物之一,做法多种多样,口味不一。有时候火候和时间掌握不好的话,煮粥的时候一不小心就容易煮糊了,糊味儿四溢,但是千万别搅拌,一搅拌整个粥就会变得黑乎乎的。心里难免犯嘀咕:糊粥能吃吗?其实是可以的,...
熬制米汤后25-30分钟左右加入红枣最佳。米汤的熬制时间一般在45-60分钟左右,在熬制到一半时加入红枣可以增加米汤的清香及甜味,口感更佳顺滑。若是红枣加入的过早,就会在米汤中煮烂,若是放入的过完,红枣的香味散发不到米汤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大鱼大肉吃腻了怎么办?不妨来尝尝这道米汤苦菜吧。它是用熬好的米汤来做底,之后加入苦菜清煮。晶莹剔透的米汤搭配青翠的苦菜,令人眼前一亮,立刻胃口大开...
“米汤又叫米油,是用上等大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说:“贫人患虚症,以浓米汤代参汤,每收奇迹。”就是说,贫民百姓...
半个小时。小米在熬小米汤之前,需要将小米淘洗干净,放在水中浸泡半个小时,这样既可以缩短煮小米汤的时间,也能使小米汤的口感变得更加浓稠。煮小米汤的过程中,可以酌情添加红枣、枸杞等食材,煮出来的小米汤口味会更加丰富。...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小肠:二两辅料盐,小苏打,生姜,鸡精,芹菜或蒜苗再加一个鸡蛋和:淀粉胡椒粉:适量具体步骤1.买一根小肠清洗干净,切成一厘米长,放少许盐和生抽淹制十分钟。'下锅...
“今儿这锅白萝卜海米汤就适合夏天食用。白萝卜96%都是水,富含钙、镁等微量元素,生吃通气,熟吃养胃促消化;海米是熟的虾干,蛋白质和锌含量很高。前者微甜,后者咸鲜,不需要额外的调料,这二者相搭配清甜鲜美,当菜当汤都非常好。...
张学良小时候身体非常差,一生下来脑壳上就长着一到裂缝,而且没有奶喝,身体又虚弱。据说他就是靠着米汤生存下来的,后来还做了一名军人,据说米汤越喝身体会越好,特别是肠胃不怎么好的人,都是很好的营养品,其实平常这些我们最不...
米汤是我们日常常见的一种东西了,煮大米的时候在米上面的一层米油,到一定时候沥出来就可以作汤食用了,也就是我们说的米汤。米汤味道清香,有着丰富的营养成分,也能够解渴消暑,喝米汤是很多人群的最爱。你知道米汤煮多久就可...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的萝卜海米汤是将萝卜和海米一起放入锅中炖制而成的一道美味的营养汤,其制作做起来简单但是营养价值很是丰富,喝起来美味可口,带有咸咸的味道,而且海...
“1、桃胶性平,是最易被人体吸收的植物胶原蛋白,滋补养颜更是美味,适合常年食用,内服可养肠胃,同时对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。2、皂角米有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、润肤养颜、提神补气等功效。皂角含有植物胶...
“还记得妈妈当年煮给我们吃的米饭味道吗?在我的记忆里这是最原始的大米烹饪法现在自己也做了妈妈,我觉得应该让宝宝喝我们喝过的米汤,吃沥过米汤的米饭,米汤泡饭加白糖蒸出来的不止是米饭那么简单,整个过程你会不断在回忆...
米汤,是中国比较传统的食物之一,想必纵观全世界,会食用米汤的国家几乎是没有的。以前的中国人爱喝米汤,是因为日子贫穷,能喝上一碗米汤就已经非常不错了,现在的中国人爱喝米汤,则是因为米汤里面含有大米被冲洗掉的很多营养物...
食材明细主料海米(50克)娃娃菜(1棵)辅料鱼豆腐(5块)粉丝(1把)配料高汤(600克)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)娃娃菜海米汤的做法步骤1、海米、粉丝用温水浸泡备用。2、娃娃菜洗净,切成块,鱼豆腐切块。3、沙锅内放入高汤...