食材明细主料乌鸡(1/4只)瘦肉(100克)辅料黄山灵芝片(5片)党参(10克)黄山树耳(5克)甘草片(0.5克)枸杞子(8克)黄芪(8克)蜜枣(1颗)配料盐(适量)其他(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)灵芝党参炖乌鸡的做法步骤1、先把乌鸡及瘦肉汆水备用。2、把党...
““冬日暖汤”近来,天气变冷就格外想喝暖暖的汤。今晚,我煲了一道猴头菇乌鸡山药汤。”食材明细主料乌鸡(半只)泡发猴头菇(50克)胡萝卜(1根)山药(半根)辅料食盐(半勺)姜片(4片)葱段(4段)红枸杞(1把)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猴...
“乌鸡当归枸杞汤,乌鸡半只,枸杞二十五颗,当归片5g”食材明细主料乌鸡(半只)当归(5g)枸杞(25个)辅料盐(适当)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乌鸡当归枸杞补血汤的做法步骤1、选好清洗!2、当归片乌鸡加入一起熬煮3、经过时间沉...
“【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰,跟煲出来的汤不一样;莲子除了用来做甜汤外,也可以用来煲汤;其实只要活用材料,做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤,所谓‘汤水’;除了日常的食材能够补充营养外,均衡的汤水...
“清香扑鼻,营养加倍。”食材明细主料乌鸡(800g)辅料莴笋(200g)红枣(5个)党参(5根)百合(20g)当归(20g)莲米(20g)三七(1块)番茄(50g)调料姜(1块)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)中药炖乌鸡的做法步骤1、乌鸡砍成块洗净。2、放入清水...
食材明细主料乌鸡(半只)西洋参(适量)辅料盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡西洋参炖汤的做法步骤1、乌鸡半只清洗去血水后洗净,砍成大块。2、砍好的乌鸡放入炖盅胆中。3、放入适量的西洋参。4、往炖盅中...
“买了一只鸡,做了一汤,一菜,一饭,还是分两天做出来的,三天才吃完,呵呵,又等了二天才整理出来!爱美食就是这样爱的,朋友说我天天还不够忙,居然还有时间弄这个,真是的。米妈说不接她的话,时间总是能挤出来的,爱吗,就这样子爱的,心里就...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟乌鸡茶树菇汤,很多人都喜欢这道美食,它做法简单,在讲求效率的生活中,可以很好的满足人们的需要。这款汤饮滋味美妙,营养丰富,是佐餐的不错选择哦。这款美食...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料清补凉:适量栗子:适量乌鸡:一只辅料姜片:适量鸡精:适量食盐:适量具体步骤1.材料:栗子、清补凉(红枣、干淮山、党参、杞子、芡实、玉竹、薏米各一点配料而成)、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟乌鸡相信大家都不陌生,一种好吃又营养的鸡肉,其实鸡肉不一定要搭配香菇什么的熬汤才好吃,添加一些柠檬的鲜香更可以将乌鸡的鲜味调出来。但是要做好拧香...
“营养美味,冬日暖暖的菜肴。”食材明细主料乌鸡(500g)辅料蘑菇(100g)海鲜菇(100g)茶树菇(100g)调料辣椒(4个)芹菜叶(1把)姜片(5片)蒜(2个)鸡油(1块)盐(适量)料酒(2勺)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)砂锅菌菇乌鸡的做法步骤1、各种菌菇洗...
“在广西,用当地人常说的话,“滚”生肉粥,在粥中加入腌制过的瘦肉、鱼片、鸡肉等,大火滚熟,肉质鲜嫩,粥品鲜美爽口不腻。食材:乌鸡鸡腿200克、大米150克、糯米50克。配料:西兰花适量、枸杞适量、精盐适量、清水适量、姜适量、...
“此汤中的鱼肚为笔架鱼肚,鮰鱼是长江石首江段特有的长吻鮠。个体发大、鱼肚特别。此肚看上去形如笔架、色似白玉,拿起来细嫩如脂、又重又滑,吃起来松软香甜、落口溶化,富含水溶性高级胶原蛋白、多种氨基酸、维生素和微量...
“土豆对消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等病症有食疗辅助康复效果。据说土豆含有丰富的维生素C,是唯一加热还不会破坏维生素c的食物。”食材明细主料乌鸡块(适量)土豆(1个)纯净水(适量)辅料...
“松茸菌的功效很多,松茸菌具强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。松茸菌为真菌植物门真菌也是名贵食用菌之一,在世界上享有盛名,被视为“食用菌之王”。松茸味道鲜美,香气扑鼻,是宴会上稀有佳肴。松茸菌的营养价值...
食材明细主料乌鸡(半只)西洋参(适量)鱼胶(适量)辅料开水(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋参鱼胶炖乌鸡的做法步骤1、乌鸡斩块后冷水下锅焯出血水,捞出冲洗干净。2、焯好的乌鸡放入炖盅胆内。3、加入少许的西...
“清补滋潤,虽没煲汤那么浓郁的口感,但肉鲜嫩汤甜,有肉有水果,很不错。”食材明细主料乌鸡(适量)木瓜(适量)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乌鸡炖木瓜的做法步骤1、准备红肉木瓜,乌鸡(多买了2只鸡爪)。...
食材明细主料乌鸡(半只)辣椒(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)调料玉米油(适量)香叶(适量)大料(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)料汁红烧酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣炒乌鸡的做法步骤1、准备...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料乌鸡汤:半只淮山:150辅料盐:适量胡萝卜:适量油:适量枸杞:适量姜片:适量具体步骤1.淮山去皮后切成小段,胡萝卜去皮后切成小段,切几片老姜。2.将乌鸡洗净,去除...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟能吃一款补身子的食物比吃苦苦的药物好多了。将洗净的乌鸡装入炖盅内,加入黄芪、枸杞、当归、党参、麦冬、大枣,加入适量清水,放入电压力锅隔水蒸,熟后加...
“乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。...
“今天与大家分享一款很快手的汤品,就是用高压锅煲的汤,短短半小时就可以品尝了。很适合上班人族没有空去花两个小时以上煲一锅靓汤。”食材明细主料乌鸡(半只)人参(2条)红枣(6粒)辅料风姜(1块)枸杞(少许)盐(少许)原味(口味)煲(工艺)半...
食材明细主料乌鸡(半只)菌菇汤料包(一份)竹荪(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡菌菇汤的做法步骤1、准备乌鸡半只去皮去肥油。2、加料酒焯水。3、捞出来清洗干净,备两片姜。4、菌菇汤...
“椰子汁清甜,加香嫩的果肉汤味更香浓,清补汤品,适合夏天喝。”食材明细主料乌鸡肉(适量)辅料椰子汁(适量)椰子肉(适量)姜(两片)调料盐(少许(也可不放))原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰子炖乌鸡的做法步骤1、备好食材:乌鸡,椰子...
“一个比较平和的方子,莲子可去火,不至于让你上火。乌鸡有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合症等尤为...