食材明细主料大虾(200克)辅料醪糟(适量)姜片(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醪糟大虾的做法步骤1、食材:大虾(已清洗)2、醪糟3、姜片4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。5、接着,下入大虾翻炒一下。6、然后,搁...
食材明细主料醪糟(3—5勺)鸡蛋(一个)水(适量)糟香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟飞蛋的做法步骤1、用一个无油无盐的勺,取几勺3—5勺醪糟,放入小煮锅。2、加入适量水,不要太多,否则醪糟的甜味就被稀释了。3、加热至稍沸腾,最...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:250醪糟:150辣椒:3只八角:4只盐:适量辅料具体步骤1.将排骨洗净切成小块,放入开水中煮掉血水,冲洗干净2.醪糟煮开,将排骨放入,加水至排骨的1/2并大火煮开3...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟油醪糟是一款不错的美食,口感比较好,所以大家都爱吃,对身体健康也是比较好的美食,这款美食的原材料比较丰富,所以大家都爱吃,对于身体健康也是比较好的一款...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料醪糟:100ml鸡蛋:1个辅料白糖:适量具体步骤将生鸡蛋磕入小碗里,用筷子顺时针方向将鸡蛋打散。锅内加400毫升水,开火,煮开。水开了,将醪糟倒入锅内,煮开。...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.在江米面里兑一点水,江米面很吃水要一点一点的加,活成不粘手的面团。2.用手揉成一个个的小汤圆。3.锅中烧水,下如小汤圆。4.待它们都浮起...
“一道家常甜水,养生滋补。”食材明细主料红枣(适量)醪糟(适量)胡萝卜(半个)南瓜(少许)糯米粉(适量)玉米淀粉(少许)辅料白糖(20克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤1、胡萝卜与南瓜去皮切块提前蒸熟备...
食材明细主料醪糟(一盒)杏仁(三两)枸杞(适量)白糖(适量)淀粉(适量)辅料水(四斤)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁醪糟汤的做法步骤1、醪糟,杏仁(杏仁冲洗一下)2、锅里面烧水放杏仁!(开水)3、煮三分钟左右放入醪糟和白糖4、醪糟煮两...
食材明细主料鸡蛋(两个)米酒醪糟(一勺半)冰糖(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒醪糟蛋的做法步骤1、起锅烧水2、水开后,转小火,磕入两个鸡蛋,煮3分钟,加米酒醪糟再次煮开后3、起锅,加冰糖和枸杞4、不错呢...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料醪糟:100糯米粉:200辅料枸杞:适量白糖:少许具体步骤1.准备好原材料2.锅里加入适量水烧开3.糯米粉加入适量烫水揉成团4.水烧开后改小火,将糯米粉团搓成...
“前阵子做的醪糟只做过一次奶酪,一直放在冰箱冷藏来着。天气开始慢慢变热,下班回家后真想吃点清凉的,所以用醪糟做了几碗甜品,放在冰箱里,随想随吃多好啊!中医认为:醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经...
“最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料糯米:500辅料清水:适量酒曲:适量具体步骤1.糯米用清水浸泡一夜。2.放入阿迪锅中煮熟。3.打散,放凉至约30度。4.容器煮沸消毒。5.将糯米放入消毒后的容...
“简单易做,开胃可口,夏天冷藏后喝解暑。老少皆宜。”食材明细主料红枣(适量)菠萝(适量)醪糟(适量)雪梨(适量)枸杞(适量)橘子罐头(适量)辅料冰糖(适量)淀粉(适量)果味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水果醪糟的做法步骤1、准备材料2、第一...
“酿制好的甜酒,也就是醪糟,可是生吃,也可以与红糖,与鸡蛋一起煮,味道超级香醇甘甜,也可以加热后食用,其中以甜酒冲蛋最为常见,是湖南的很传统小吃,老少即可食用。做法与戚风蛋糕一样,把醪糟换成玉米油和牛奶,分量一样的,喜欢的亲...
“五花肉这样做超级下饭好吃,无油低盐低糖更健康。”食材明细主料五花肉(500克)酒酿(30克)调料味达美臻品料酒(45毫升)六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油(20毫升)六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(15毫升)水(600毫升)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)...
食材明细主料糯米(500g)辅料凉开水(350ml)安琪甜酒曲(8g)糟香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制醪糟米酒的做法步骤1、糯米淘洗干净,放凉水浸泡一夜。2、将浸泡好的糯米捞出。3、把糯米放在铺上纱布的蒸格中,用筷子扎些孔,防止中...
“冬季进补,是自身保健的方法之一。今天给朋友推荐的这款营养非常全面而又美味的醪糟山药鸡翅汤。多喝也不上火,用砂锅炖出来,喝了暖暖的,最适合冬季进补了。看下所用的食材:醪糟,也叫米酒。是用糯米加酒曲发酵而成的一种风...
“最近几天高温持续,早上不想吃热乎乎的东西,只想吃凉凉,正好家里买的燕麦和醪糟还没吃完,加了点水果和酸奶坚果进去,做了一道既有酸奶的醇厚,又有醪糟的香甜和水果坚果独有的味道的醪糟酸奶燕麦粥,软糯香甜,最适合炎热夏天用...
食材明细主料鸡蛋(2个)米酒醪糟(2勺)冰糖(适量)辅料草莓(几个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟鸡蛋羹的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋划开,草莓对半切开。3、起锅烧水。4、水开后下入鸡蛋划开至熟。5、煮好的鸡蛋冲入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟醪糟鸡蛋珍珠汤的味道清甜可口,而且营养丰富,有益健康,还有美容养颜的功效,深受许多年轻女性朋友的喜爱。在炎炎夏日的休闲时光中,能喝上这样一碗清甜可口...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料琵琶腿:2支醪糟(实际只用醪糟汁即可):1碗白胡椒粉:一点点料酒:1瓷勺生抽:2勺白糖:适量大蒜:4瓣生粉:适量西兰花菜花:适量胡萝卜:适量辅料具体步骤1.琵琶腿去骨...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟记得刚生完宝宝那段时间,每天嘴巴特别淡,就想吃点味道重点的东西,但是月子里又必须吃的清单,妈妈给我煮的醪糟枸杞鸡蛋汤就成了我每天必吃的东西,不仅解馋,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟营养蜂蜜鸡蛋醪糟汤是一道口感甘甜的家常汤品,主要是以醪糟鸡蛋为主要食材搭配蜂蜜等配料烹制而成。众所周知醪糟的味道酸甜可口而且营养丰富有美容的...
“我喜欢醪糟鸡蛋。我女儿也喜欢醪糟鸡蛋我外甥女也喜欢醪糟鸡蛋。我们家的醪糟鸡蛋,总是很受欢迎的,滋阴养颜,补血益气。我女儿和我外甥女的皮肤,那真叫一个好呀,又白又细又有光泽,醪糟鸡蛋有点功劳:)。”食材明细主料鸡蛋(4...