““白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。“白灼虾”是我家饭桌上常见的一道菜,深受全家人的喜爱。做法简单快捷,只需加上一小碗调料醮着吃,就能品尝到原汁原味的鲜虾。”食材明细...
“省时省力又美味的早餐,一片小小的吐司华丽变身为人见人爱的披萨,缤纷的色彩更是吸引小朋友的眼球呢。”食材明细主料全麦吐司(一片)辅料洋葱(适量)青椒(适量)火腿肠(适量)奶酪(适量)圣女果(适量)配料番茄沙司(适量)盐(适量)奶香(口味)烤...
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟腌制红萝卜是一道很美味的菜肴,也是一味很有营养的家常菜。它是以红萝卜为主要食材,盐为主要配料制作而成,制作方法相当简单,居家生活越来做即可,储存时间...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟奥尔良烤翅中是一道风味十足的烧烤料理,翅中肉质鲜嫩细腻营养丰富,含有一定的油脂,非常适合烧烤,这道快捷奥尔良鸡翅中翅翅中包就是在奥尔良烤翅的基础上...
“刚刚来美食天下的纯新人撒~小美是个大懒人,第一个小菜谱当然也离不开简单快捷的特质啦。爱美食,爱交友,爱生活~~~~~”食材明细主料荞麦面(适量)西红柿(适量)鲜鸡蛋(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十...
“这个蛋奶条做了有一段时间了,当时在微博晒了早餐,很多童鞋都很感兴趣,纷纷来要方子。其实是非常简单的一个东西,简便快捷版,零厨艺也能搞掂!上班族妈妈,晚上熬夜做面包,只是为了孩子第二天早晨有美味可口的早餐。普通面包,也...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟煎饺是饺子多种吃法中的一种煎饺外酥内软,口感多变,饺子馅在热气的蒸煮中积累水分,使得饺子内部肉汁丰富,饺子的味道也更为独特,这道快捷韩式辣白菜牛肉煎...
食材明细主料酸黄瓜(适量)辅料橄榄(适量)大饼(适量)配料芥末酱(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷饼的做法步骤1、将大饼置于盘子内,挤上芥末酱。2、将芥末酱涂均匀于整张大饼。3、在大饼上排好酸黄瓜与橄榄。4、将之...
“简单快捷,味美营养。”食材明细主料挂面(适量)辅料鸡蛋(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)金格勒酱(适量)配料香油(适量)味精(适量)蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌面的做法步骤1、1、准备食材金格勒酱、鸡蛋、青辣椒和...
“要是家里没饼吃了,又急着吃饭,就这样做吧”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料水(适量)配料葱花(适量)盐(小许)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花鸡蛋饼的做法步骤1、大葱切成小丁2、鸡蛋打入碗里3、放上葱和小许盐4、...
“方便快捷,超级美味!”食材明细主料飞饼(适量)苹果(适量)辅料白糖(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苹果派的做法步骤1、准备食材:冷冻飞饼,苹果,鸡蛋。2、将苹果削皮切成小碎粒。3、把苹果粒放入锅中,加...
食材明细主料西葫芦(1个)鸡蛋(2个)面粉(100克)辅料盐(1勺)五香粉(1勺)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦薄饼的做法步骤1、西葫芦擦成丝,鸡蛋打散2、西葫芦丝加入鸡蛋液,盐,五香粉搅匀,再加入面粉搅拌均匀3、3.在锅中放一点点...
“偶们家面食天天有,至少一天也要一次。所以一周的面食几乎是不重复的,长面、烩面、汤饭还是干饭总是花样不断的,其中的葱油肉丝面食最好做的也是最快的,宝贝最爱吃的一种!”食材明细主料小葱(适量)姜丝(适量)五花肉(适量)酱油(适...
“烤鱼制作其实很简单,非常适合在家享用,干净卫生,而且经济实惠,有没有烤箱都可以简单快捷的制作。这次是用烤箱制作的,后面也会说到非烤箱如何制作。(晚上做来当夜宵的,手机拍摄,看官凑合看。)”食材明细主料鲫鱼(1.4斤)豆芽(适...
“快捷,节约时间”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料酸辣土豆丝(一份)葱末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝卷饼的做法步骤1、调制,面糊里面加盐鸡精鸡蛋和葱花,一定要充分搅拌均匀,不能有...
“快速发酵法生产面包一向不被面包师看好,快速发酵法做出来的面包相对缺少应有的香味,保存时间短、易于老化,很难被认为是正统的好面包。尤其是将面包做为主食的欧洲,更是认为快速面包缺少自然发酵的香味而不喜欢它!快速发...
准备时间:1分钟    烹饪时间:20分钟这道快捷香拌鸭珍他,就是换了一种平实的作风,平时呢,我们都是直接把它用来爆炒,或者是,油炸,但是这一套直接香拌,加入香菜以后呢,味道更加的不,尤其的适合在夏...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟玉米作为粗粮,爱消化,助吸收,含有大量的营养物质,是胃肠胃病人以及胃不好的老年人最佳的选择,玉米熬煮以后溢出食物的气息,新鲜的谷物一定是减肥人士的最佳...
食材明细主料黄瓜(1根)鸡蛋(2个)面粉(适量)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋饼的做法步骤1、黄瓜擦成丝2、打入两个鸡蛋3、放入适量面粉、五香粉及盐4、用水将面粉、黄瓜丝调成糊状5、锅内放少许...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟排骨一般指的是猪肋排,此部位的肉质细腻筋道,加之排骨中的脆骨和骨头中的骨髓,都含有大量的营养物,非常适合发育中的儿童食用,这道快捷东北味排骨炖豆角,就...
“下午有事出去,没来得处理鲈鱼和腌制,儿子又特别想吃烤鱼,怎么办呢?用电饼铛烤,两面刷香辣酱,撒上一层烧烤料,美味的电饼铛快捷烤鲈鱼15分钟即成。鱼肉洁白细嫩,好吃即了。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料玉米油(适量)烧烤料(适量)香...
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟面条是人们经常食用的一种主食,而你们是否知道面条也分很多种类呢?里面有一种手擀面颇受人们喜爱,因为手擀面经过手的韧劲,擀出来变得十分有嚼劲。清爽手...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炒面是南北方最最家常的一种主食,也是学生族最爱吃的一种便饭,因为快捷,菜品多,最适合单身一人吃的“大餐”,因为它包含了最多的食材,并且可以根据自己的爱...
食材明细主料水豆腐(适量)瘦猪肉(适量)辅料红菜椒(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻油(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒肉片的做法步骤1、材料:水豆腐,猪肉,红菜椒。2、将猪肉切片,并用生抽,生粉,麻油腌制片...