“君之的迷你批萨,无数次地从眼底滑过。想不起为什么就那么滑过了,许是怕没人吃,许是因为懒得买色拉酱,许是。。。。而今,手里握着色拉酱,为什么还要错过这道批萨呢?100克面粉=5个批萨,那小巧玲珑的身材,看起来应该不会让人觉...
“连着两天吃土豆,得换着花样才不会腻~~以前做过薯饼,不过都是煎或者油炸的多,最近天热也不想吃太油腻的东西,就换个方法,烤着吃,表面刷了一层鸡蛋液,金黄金黄的,还挺漂亮。虽然没有油炸的那么香,不过烤出来也是外脆内软。直接...
食材明细主料吐司(4片)辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你三角肉松的做法步骤1、备好材料。2、先取其中一片。3、抹上适量的沙拉酱。4、撒层肉松。5、另一片吐司上抹上沙拉酱。6、2片吐司合起...
“迷你小蛋糕的好处是一口一个,紫薯鲜甜的口感配上黄油酱的奶香再包裹椰蓉,下午茶的首先”食材明细主料紫薯自发粉(100克)鸡蛋(2个)辅料牛奶(100克)黄油(40克)椰蓉(适量)白糖(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯迷你椰蓉...
“快到端午了,粽子也热了起来,超市商场铺天盖地的都是卖粽子。。。。好吃还是自己动手,馅随自己包,口味随自己调,模样随自己整,大家玩起来。。。。。”食材明细主料糯米(适量)大枣(适量)鲜粽子叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普...
“家里买了鹌鹑蛋,有个破了,我就想随便烧一下,总之不能浪费,后来灵机一动煎成了荷包蛋,哇,很卡哇伊,偷吃了一个,再给家里人煎几个喽!炒锅煎有点粘锅,用平底锅再试试。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十...
“芝麻蛋卷,是儿时最美好的回忆。今天,就让我们重新拾起这美味。。。。。。”食材明细主料低筋面粉(45克)鸡蛋(2个)辅料白砂糖(30克)黑芝麻(28克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)迷你芝麻蛋卷的做法步骤1、两个鸡蛋打散。(要打...
“这款迷你太妃酱面包采用冷藏发酵方法,面包面团在冰箱冷藏发酵了18小时,面包组织柔软细腻有弹性,太妃酱做面包馅芯,口感顺滑奶香浓郁,甜甜蜜蜜好滋味”食材明细主料高筋面粉(410G)干酵母(5G)温水(210G)太妃酱(适量)辅料玉米油(27G)...
“开了一盒200克的欧德堡给同事做完蛋糕卷还剩100克,不想留着想着再做点什么把它给消耗了,就到处找方子,买烤箱的时候送了个食谱正好翻到上面有泡芙,哈哈,好吧就是它了,正好买的那五斤高粉还没开始消耗,早知道我不做面包就不...
“我们家豆豆最爱吃包子了,什么馅的他都爱。或者还可以说成,什么东西他都爱吃,呵呵。最近这一个多月,发现他胖了不少,但依旧还是肌肉型的,没有所谓的虚膘。好像个子也长了点,只是天天看着不觉得,别人看了都说长个了。其实我很...
“这个方子是来自君之的博客上的,经首次尝试后,还是比较成功滴,可能因为每个人的烤箱温度都有差别,所以我烤出来的蛋糕卷稍稍颜色偏深,但并不影响起细腻甜美的口感,搭配草莓酱后,更增添了水果的清甜口味,大家可以尝试下,嘿嘿。...
食材明细主料塔皮:奶油(65克)细糖(25克)鸡蛋(半粒)面粉(125克)芝士馅料:奶油(25克)糖粉(50克)奶油芝士(125克)底脂奶油(85克)辅料草莓酱(少许)奇异果酱(少许)巧克力米(少许)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你果酱芝士塔的做法步骤1、先预...
“云片糕想必大家都吃过,和其他糯米制品口感不同,云片糕口感绵软,甜丝丝的入口慢慢的化开,我非常爱吃。但是吃的多了也就不新鲜了,于是,我脑子“搭错筋”般的把云片糕做成三明治来吃,由于我喜欢芝麻酱所以我今天就把芝麻酱和...
“【迷你青瓜小笼包】,现成的饺子皮,加点自己爱吃的馅料,上锅一蒸,即成懒人版的小笼包。平时做多一点冰箱冷藏保存好,想吃的就走一个!每口都是小小的一个,已满足。”食材明细主料猪腿肉(约300g)青瓜(1个)饺子皮(约250g)辅料盐(适量)...
“做面食之类的,我总是学不精,馒头也一样。我着人就一个字犯懒没耐性学习。也可以说没有天分吧。做什么都是因为家人爱吃才做...如果有时间,还是自己在家做的馒头好。干净又放心。今天学做了这个白馒头。感觉食谱简单不...
“周六休一天为朋友的小孩做了一款匹萨。朋友的小孩很喜欢吃我做的匹萨,主要是实惠、真材实料、好吃、不惜下血本,呵呵!朋友的孩子们想吃啥都可以满足她(他)们的需要。例如,为他们(她们)做过,肉的、海鲜的、水果的等等,反正是瞎...
食材明细主料米饭(适量)辅料香肠(胡萝卜)香菇(苹果)培根(火腿肠)配料盐(胡椒粉)鸡精汁(耗油)马苏里拉奶酪(适量)奶酪(适量)五香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)迷你米饭披萨的做法步骤1、先把各种配料切丁2、倒适量油,先把培根、香肠炒一...
“记得那天宝贝自己玩电脑看到电脑中的美食图片,闹着一定要吃那个“门钉肉饼”,恰好那天剁好馅要包饺子,于是改变了包饺子的想法,把饺子包成迷你肉饼,没想到家人一口一口称赞说好吃。其实这个肉饼味道非常的好,吃起来绝对的...
“这款小吐司超级柔软、组织也非常细腻,热力推荐!”食材明细主料高粉(250克)牛奶(110克)酸奶(80克)辅料黄油(25克)酵母(3.5克)配料糖(15克)盐(3克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)迷你酸奶小吐司的做法步骤1、取所有原料(除黄油外)...
“这次申请祈合打蛋器的试用,竟然通过了,给了我一个惊喜!前几天就收到了,第二天就迫不及待的使用了一下,用它来和面--做派皮。一般打蛋器好像只能打鸡蛋或者奶油之类的,这个带桶的打蛋器是可以用来和面的,不过量不能多,而且要...
“外部焦酥,带着奶酪浓浓的香味,内部又满是软糯香甜的口感,一大早上就吃到这样的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麦粉、糯米粉、奶酪,营养全面又均衡,再搭配一杯豆浆就是完美的早餐啦!”食材明细...
“花卷是家庭餐桌的主食之一。它的做法多种多样,无论是家庭还是饭店,均可见到它朴实且永恒的身影,它比馒头更变化多样,这款迷你小花卷葱香浓郁……”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(8克)水(260克)糖(1勺)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口...
“提拉米苏-这个来自意大利的甜品是无数人的最爱,第一次听它名字,即使不知其意,也会被这神秘又美丽的名字所吸引,禁不住要尝试一下,当你尝到它浓郁的味道时你就知道你的预感是对的。提拉米苏是意大利名称的音译,意思是“带我...
“给小宝制作的迷你玛德琳。做出来的玛德琳真是很小,不到三岁的小宝宝两口就能吃一个。”食材明细主料面粉(90g)泡打粉(2g)黄油(80g)糖粉(65g)鸡蛋(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你玛德琳的做法步骤1、黄油隔水软化...
“腰果,具有补脑养血,补肾,健脾等作用。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进食欲,使体重增加。我们经常食用腰果的方法都很单一,我自己也是。前几天买的腰果,剩了一部分,又...