食材明细主料高粉(195克)低粉(90克)酵母(6克)盐(6克)细砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋(60克)水(65克)汤种(75克)黄油(45克)辅料热狗(9条)配料葱花(40克)全蛋(1个)色拉油(1大勺)盐(1/2勺)黑胡椒粉(1小勺)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香热狗面包的做法...
“记得儿时,妈子过年会做些蛋角,黄澄澄的,半圆形,象征着我们的荷包、钱包肿胀,馅有时是猪肉的,有时是鱼肉的,一担心机做的年菜呀,至今还记犹新,那时妈子做饭,我在旁边打下手,也学会了这道菜,菜也不算是什么贵价、技术含量高的菜,只...
“莲藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。家里人最喜欢吃莲藕了,其中最最简单的莫过于葱花炒莲藕,下点五香粉,轻脆可口,百吃不厌呢。”食材明细主料莲藕(400克)辅料五香粉(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)盐(适量)猪...
食材明细主料高粉(200克)全麦粉(50克)牛奶(100克)淡奶油(50克)白糖(30克)盐(3克)酵母(3克)黄油(20克)辅料香葱(适量)白芝麻(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香芝麻排包的做法步骤1、除黄油外的所有材料称重...
“今天又做了這個蔥香土豆煎餅,外皮酥脆,裡面軟糯,受到胖哥童鞋的好評。一定要趁熱吃哈!”食材明细主料土豆(2个)辅料糯米粉或面粉(50克)鸡蛋(1个)配料香葱(适量)黑胡椒粒(1匙)盐(1匙)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香土豆煎饼的...
“花卷是家庭餐桌的主食之一。它的做法多种多样,无论是家庭还是饭店,均可见到它朴实且永恒的身影,它比馒头更变化多样,这款迷你小花卷葱香浓郁……”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(8克)水(260克)糖(1勺)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口...
“清蒸是我最喜欢的做鱼方法,各类清蒸鱼,我很常吃,在家里做图个方便,外出寻食这道菜最能看出食材的新鲜度。”食材明细主料鱼腩(300克)辅料小香葱(2根)配料姜(适量)大葱(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)红辣椒(2根)白胡椒粉(适量)料酒(适量)葱...
“椒盐葱香,或许是面食中的经典口味吧?不仅花卷有此味,饼亦有之。为什么人们会对此种口味的面食情有独钟呢?其实是水煎包的做法,只不过是卷葱的饼饼,而非有馅儿的包罢了。锅中倒油,放入饼稍煎后加水焖熟。所不同的是出锅后再...
“魔芋豆腐是我们家乡餐桌上常备的菜,做的方法基本上与豆腐没多在差别,适合煮,炒,炖即是配菜,也是主料。今天做的这道葱香魔芋豆腐是试做的一道菜,葱香味浓美味好吃。”食材明细主料魔芋豆腐(适量)香葱(适量)肉泥(适量)辅料辣椒油...
“十月二号回家一趟,五号下午返回。回来的时候免不了大包小包地带了许多蔬菜和水果。其实这些东西买的时候也花不了多少钱,关键是家里自己种的健康又放心。外加老人家的浓重爱意在里面,吃起来就格外地温暖可口。从家里带...
“面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。”食材明细主料干面(适量)馄饨(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
“经常自己打豆浆,打完豆浆剩余的豆渣扔了可惜,所以就想着做了这道菜,没想到吃起来特香。自己不打豆浆的食友可去磨豆浆处购买一些(或买豆浆时要点),很便宜。此菜简单易做,取材方便,营养丰富特适合吃米饭时哈哈口水都出来了.....
“一天之季在于晨!每一天的早餐可不能马虎哦。吃的有营养,味道又好,是每个当家煮妇的最大愿望!”食材明细主料胡萝卜(150克)面粉(80克)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)水(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香胡萝...
食材明细主料高粉(200克)糖(45克)牛奶(80克)奶油(65克)酵母(4克)盐(2克)辅料葱花(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香馒头的做法步骤1、把主材料除黄油外全放在面包机中2、把面团搅拌光滑后加入黄油3、...
“土豆能做成的饼干?对,你没有看错!当我和我们舍友提到用土豆做成饼干时,她一脸不可思议的看着我,似乎觉得这两者根本打不上边,颠覆她们的看法,今天就用土豆做饼干~”食材明细主料土豆(1个)香葱(20g)黑芝麻(20g)低筋面粉(130g)辅料食...
“这个鸡蛋饼是小米从妈妈那里学来的,超级简单,但是却非常好吃哦,非常非常^^当早餐或者下午餐都是可以的~~”食材明细主料鸡蛋(2个)糯米粉(2勺)辅料葱(少量)配料盐(少量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香鸡蛋煎饼的做法步骤...
食材明细主料面粉(适量)辅料葱花(适量)水(适量)配料黑胡椒粉(适量)盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑椒葱香薄饼的做法步骤1、准备适量面粉。2、将葱切葱花。3、将葱花放入面粉中。4、放入盐。5、放入黑胡椒粉。6、加...
“鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛等。这道简单的菜品,既可佐酒也可配饭,都十分不错哦。”食材明细主...
“香香的可是高热量哦”食材明细主料高粉(200g)酵母(2g)奶粉(20g)牛奶(160ml)黄油(25g)辅料肉粒多火腿肠(4根)鸡蛋(1个)葱屑(少许)沙拉酱(60g)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香热狗的做法步骤1、材料混合入面包机后油法揉出膜2、发...
食材明细主料鸡蛋(1只)辅料橄榄油(50克)牛奶(50克)高粉(200克)干葱(适量)泡打粉(4克)黑白芝麻(各15克)配料盐(3克)葱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香芝麻饼干的做法步骤1、混合鸡蛋、盐、橄榄油和牛奶。2、混合粉、泡打粉和干葱...
食材明细主料墨斗鱼(一袋)辅料葱(一根)姜(半小棵)蒜(一头)配料盐(适量)蚝油(4-5汤匙)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油葱香墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼洗净。2、葱切丝(葱一定要多放,我放了一颗),姜切丝(也要适当多些,半小...
“榨菜,大家都很熟悉、很平凡、很普遍的一道菜,家里每天拿来配白粥已经是一种习惯,今天想将榨菜换种吃法、换种口味,让榨菜变得更好吃、更营养!榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。今天换一种做法,将...
食材明细主料脖子(数个)辅料八角(适量)桂皮(适量)葱白(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)食用油(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香脖子的做法步骤1、脖子清冼。2、脖子清冼斩件,有生姜可切点姜片,俺家忘记买姜...
食材明细主料粉皮(适量)辅料豆豉(适量)香葱(适量)香油(适量)油辣椒汁(适量)老干妈(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香豆豉粉皮的做法步骤1、自制的粉皮,2、老干妈,香葱,自已做的老干也好吃。3、粉皮切专块,4、水烧开...
“对于一个土豆控来说,喜欢吃土豆的程度可想而知,吃土豆不仅是因为土豆不管和什么食材都能吃出不一样的味道,还因为不管怎么吃都非常的下饭,今天这道做法直接来个土豆的极致吃法吧,让土豆也来个像火山一样的爆发吧。。。PS...