食材明细主料豆芽菜(500克)辅料香醋(2汤勺)盐(1茶匙)鸡精(1茶匙)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋酸豆芽菜的做法步骤1、买回来的豆芽菜清洗干净。2、锅里热油蒜米爆香,倒入洗干净的豆芽菜。3、豆芽菜在锅里炒几下加...
现在市场上买的食物材料种类越来越多,我们也知道各种各样的烹制食物的方法,以求能把食物做得非常美味好吃。在外面的餐厅里,我们能够吃到好吃的豆芽菜,回到家之后,我们有时候也想要自己制作一些豆芽菜来吃,你知道豆芽菜怎么...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆芽菜,顾名思义,是由各种豆子发芽而成的食材作为主要原料烹制而成,豆芽菜的蛋白质,维生素含量丰富,而且做法简单,几分钟就能吃到可口的美食。豆芽菜的主要...
1、挑选豆子。发豆芽菜可以用黄豆,也可以用绿豆或者黑豆。要挑选颗粒饱满无破损、色泽鲜亮的生豆子。2、清洗。将挑好的豆子放入水中轻轻搓洗,并确保豆子的完整性。3、发芽。清洗好后,将豆子放入漏筐中,底部适当浸水,豆子...
“色泽美观,简单易做。”食材明细主料绿豆芽(250g)胡萝卜(1根)青椒(1个)水发木耳(三朵(适量))辅料花椒油(适量)精盐(7g)味精(2g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦豆芽菜的做法步骤1、豆芽掐根洗净入开水烫一下捞出过冷水,沥干水分...
豆芽是常见的食品,每逢来客人,饭桌上都会有一盘豆芽菜做点缀。韩式豆芽菜和普通的豆芽菜区别就是多了一种调味料,那就是韩式辣椒酱。主要食材可想而知就是豆芽,还需要蒜,胡萝卜,葱花,调味料有酱油,芝麻油,盐,白糖等。快来学习一...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟现在卤菜是越来越畅销了,特别是喜欢喝酒或者是家里面有客人来的时候,都会喜欢去买点卤菜来吃,但是有的人又不太放心外面的东西,那就自己在家里面卤吧,就是...
“快手菜炒豆芽,清热解毒嫩爽可口。”食材明细主料豆芽(500g)辅料青椒(1个)盐(1匙)蒜(1个)葱(2颗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒豆芽菜的做法步骤1、备好食材2、青椒蒜葱切好3、锅里到油炒蒜4、加青椒炒5、加豆芽翻炒几...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆芽菜:半斤面筋:3块辅料腐乳:适量鸡精:适量盐:适量酱油:适量肉丝:适量大料:2个油:适量具体步骤1.面筋切块2.腐乳调水3.锅中放油下大料炸出香味后放腐乳汁...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟芹菜炒豆芽菜,是一道简单的家常菜。这一道菜用料并不复杂,制作过程也较为简单,但是做得好的话,却能后做到色香味俱佳。而更为重要的是,这一道菜不仅美味可...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:半个绿豆芽:300杏鲍菇:1个辅料香油:少许白糖:少许米醋:适量青芥辣:适量生抽:适量具体步骤1.准备所有的材料;2.杏鲍菇、胡萝卜清洗干净切细丝,绿豆芽...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料土豆:2个黄豆芽:适量辅料葱:适量花椒:适量姜:适量油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤土豆切成1厘米见方的条,豆芽摘洗干净。锅内下少油。下花椒爆香,下姜丝,葱...
主要是因为没有把豆芽菜根部的泥沙清理干净,并且在烹饪时没有完全焯熟,所以才会有苦味。自己在家发制豆芽菜建议经常换水,发制豆芽菜建议在阴凉避光处存放,这样豆芽菜才不会烂才长的更好,炒出来的豆芽菜才口感鲜嫩极美味。...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸菜:50公克豆芽菜:100公克辅料红辣椒:1支盐:1/2小匙具体步骤1.酸菜洗净切丝,放入水中浸泡约10分钟,捞出沥干水分备用。2.豆芽菜洗净,去除根部;红辣椒洗净,去...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌豆芽菜是一道及其简单、实惠、又方便的菜肴。又称之为“如意菜”,是天然滋补的健康食品。属于性凉,味甘,有滋润清热,利尿解毒,消除疲劳的功效。这夏天...
“快手美味的一道健康菜。芹菜叶与豆芽菜搭配,焯水烫熟,加虾蓉酱拌制。简简单单,健健康康。”食材明细主料芹菜叶(60g)豆芽菜(300g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)虾蓉酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹叶拌豆芽菜的...
“一道减脂、减肥还排毒、养胃的美味。营养丰富的猴头菇与利好的豆芽菜搭配素炒,很健康的一道养生菜。鲜香清爽的口感,有着排毒、减脂、减肥、养胃、防癌等功效。”食材明细主料猴头菇(50g)豆芽菜(150g)辅料油(适量)盐(适量)白...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱香豆芽菜这道美食所需要的食材主要为豆芽、豆瓣酱。豆芽选自上等新鲜的,这样不仅口感更为清脆,而且营养也得到较大的保留,长期食用有助于补充多种人体...
“现吃现拌,才好吃。”食材明细主料绿豆牙菜(1斤)沙拉菜(半个)西红柿(4个)辅料橄榄油(少许)配料盐(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生拌豆芽菜的做法步骤1、生豆芽菜洗净,淋去水分。2、沙拉菜洗净,切...
“清淡爽口的一道韭菜菜。绿豆芽菜搭配韭菜炒制而成,快手有美味。减肥瘦身很有效。”食材明细主料豆芽菜(350g)韭菜(100g)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽菜炒韭菜的做法步骤1、豆芽菜去根部洗干净...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料绿豆芽:200胡萝卜:50辅料大蒜:3瓣盐:适量鸡精:少许醋:适量花椒油:适量具体步骤1.豆芽洗净,焯水,烫好的豆芽过凉备用2.胡萝卜擦丝备用3.大蒜去死,捣成蒜泥倒入碗...
“肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。”食材明细主料...
豆芽富含维生素和膳食纤维,是一道家常菜,豆芽的烹饪方式有很多,可以用来煮,用来凉拌,还可以用来炒,还有很多时候,豆芽是作为配菜出现在餐桌上,今天就用最简单的方式来做一道炒豆芽,这是很多新手入门的菜品,做法超级简单,下面就一...
食材明细主料饼丝(适量)豆芽菜(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)小辣椒(一根)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽菜素炒饼的做法步骤1、准备葱花,蒜末,小辣椒一根2、大饼切成丝3、豆芽菜洗净,控...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:一根胡萝卜:一根豆芽(黄豆芽绿豆芽都可以):200辅料香油:一勺盐:半勺糖:一勺醋:1到2勺美极酱油:一勺具体步骤1.我用的黄豆芽,习惯去除两端,只留中间,健康...