不管是平时还是过端午节期间都可以做上一份制作工艺简单,软糯可口的糯米糕,这种做法重新赋予了糯米灵魂,让糯米不在单一,其中的食材也不多,但往往最简单的烹饪才能让食物散发出本身的魅力,吃腻了糯米其他的做法?快来尝试一下...
准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟主料雪菊:5、6朵糯米粉:80辅料糖粉:1勺炒熟花生:1把熟芝麻:1勺金桔干:2个具体步骤1.雪菊泡开,和糯米粉,糖粉搅拌一起,揉成小丸子,上锅蒸十分钟2.将花生碾碎,金桔...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟有点小饿的午后怎么少得了甜点了,吃多了奶油蛋糕,是时候来一盘自己亲手弄的蛋煎南瓜糯米糕啦,用南瓜跟鸡蛋做的糯米糕,色彩金黄,软弹可口,加入适量的白糖,绝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟山楂糯米糕,是用糯米和山楂做出来的,山楂的味道是酸酸甜甜的,非常好吃,糯米的口感也是特别好的,相信你会喜欢这个小吃,糯米和山楂的搭配,白色配上红色,颜色也...
八到十分钟。在制作糯米糕的时候,可以加入适量的面粉,增加口感,然后加入适量的清水搅拌均匀,放在模具中,放入蒸锅,蒸至熟透即可,还可以在里面加入其他的配料,例如红枣、坚果、芝麻、枸杞等等。要注意把面团放入模具之前,要在模...
食材明细主料蔓越莓(90)糯米(300g)辅料清水(少许)白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越莓糯米糕的做法步骤1、蔓越莓干洗净控水入锅蒸10分钟,蒸软备用。2、糯米浸泡3-4小时。3、控水后用木棒捣碎些,这样比较好熟。...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟菱角糯米糕是一道比较经典的小吃。制作方法与栗子糕类似,自制菱角糯米糕主要选用糯米粉,大米粉,熟菱角肉等为主要食材,搭配少量的糖制作而成。菱角是一种...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟这道美味的松子血糯米糕里面主要是用糯米来做成的,它里面含有丰富的蛋白质和脂肪,还有各种各样的微量元素,尤其是血糯米还可以养气补血,健脾都还是很不错...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟松子血糯米糕是一道很传统的甜品,香甜可口的血糯米搭配有嚼劲的松子,刚柔并济,软糯和硬度的结合,加入适量的葡萄干和枸杞综合了血糯米的香甜,冷藏之后风味...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉::6两椰浆::400ml1罐水::100ml芝麻::少许冰糖::1两花生油::少许辅料具体步骤1.冰糖粉碎2.把糯米粉、椰浆、水、冰糖放在一起搅拌成粉浆3.一边搅拌一边放进...
15分钟左右。蒸煮糯米糕的时间根据其大小及厚度来适当的调节,若是电饭煲的容量比较大且较深的话,蒸煮的时间就长一点。米糕是用糯米磨碎后做出来的米糊制作而成的,蒸好的米糕松软可口,还带有着糯米的香气。也可以在大米糕...
“今天做一款抹茶椰蓉糯米糕,对糯叽叽的食物完全没有抵抗力,抹茶的清香、蔓越莓的甜蜜、椰蓉牛奶的香浓!无需烤箱,简单易做,酸酸甜甜糯叽叽,真的超级好吃。”食材明细主料糯米粉(150克)玉米淀粉(20克)白砂糖(20克)纯牛奶(230克)蔓越...
“枣切糕,特色传统名点,是倍受北京人喜爱的小吃。北京枣切糕,分为黄、白两种面制成。这里介绍的是更健康的一款切糕,蔓越莓不像大枣那样甜,所以不太爱吃甜腻的亲们,可以试试这个方子做法!”食材明细主料糯米(300克)蔓越莓(120克...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:350籼米粉(排米粉):50糙米:30辅料花生酱:50葱油:300八宝菜:1白砂糖:200浓缩橘汁:100具体步骤1.糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中,水,砂糖和椰浆同煮,略冻...
食材明细主料圆粒白糯米(500g)红枣(适量)自制红豆沙(适量)葡萄干(适量)辅料水(500g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米糕的做法步骤1、圆粒白糯米500克,淘洗干净,加水浸泡1-2天。2、泡至糯米手捻即碎或泡米水表面起小泡泡,闻起...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟糯米粉制作而成的一款糕点,口感还是不错,粘稠状,但是值得注意的是,吃了可能引起肠胃的不适应,因为糯米不利于人体消化,所以喜欢吃糯米的人必须要是肠胃好点...
食材明细主料水磨糯米(250克)肉馅(200克)胡萝卜(1个)澄粉(50克)辅料葱花(1棵)酱油(1勺)十三香(1勺)盐(1勺)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉末糯米糕的做法步骤1、肉馅加胡萝卜末2、加葱花3、加各种调料搅拌均匀4、水磨糯米粉加澄...
“这个猪油花生糯米糕,还是我老父亲在我们小时候做过的年糕。那时候住在厦门鼓浪屿,每到春节前,家家户户都浸泡糯米,然后到隔壁小组长家,排队磨粉,用布袋装着米桨,压去水分,加些糖蒸年糕。那时候的厦门人一般都喜欢蒸红糖糯米...
“本来打算认真去做,后来才发觉没有买椰蓉!随意加了多少沙糖,草草了事实在见笑了!”食材明细主料糯米粉(适量)辅料澄粉(适量)配料榛子酱(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榛子酱糯米糕的做法步骤1、材料:糯米粉,澄粉,榛子醬...
25分钟左右。红枣糯米糕最好蒸25分钟左右。红枣可以生吃,所以很快就能蒸熟。但糯米蒸的时间长一些,为了保证糯米在25分钟内蒸软,需要提前把糯米浸泡几个小时。红枣糯米糕蒸熟的标志是糯米呈红枣色,刚出锅的红枣糯米糕蘸蜂...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:125辅料植物油:3大匙热水:120豆沙:适量澄面:25凉水:1大匙具体步骤1.120克热水冲入到澄面里,搅拌成均匀透明的澄面糊;2.将澄面糊,糯米粉,植物油还有一大...
“糯叽叽的#红枣糯米糕女生多吃滋补好处多,做法简单香甜软糯超好吃,热气腾腾的冬日。”食材明细主料糯米(450g)红枣(250g)辅料葡萄干(100g)白糖(80g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红枣糯米糕的做法步骤1、准备好相关食材。2...
准备时间:3分钟    烹饪时间:5分钟主料糯米粉:50牛奶:50辅料葡萄干:十粒红枣:三颗糖:适量具体步骤1.我用的奶粉半袋,温水在微波碗里冲开,我做的是一人分,加入一勺糖拌匀。2.加入适量糯米粉,拌匀的...
糯米是生活中常见的一种食物,尤其是在南方更是常见,经常会看到用糯米做的食物。糯米的口感就像它的名字一样十分软糯,还有一些黏黏的感觉,吃起来口感很是丰富。因此也有很多人购买糯米粉来进行一些点心的制作,就比如糯米糕...
“十月桂花香,让人忍不住想起桂花糕。桂花糕是有着悠久历史的传统小吃,做法多种多样,是大众喜爱的一种家常小点。桂花糕做法简单,香甜适口,具有浓郁的桂花香。”食材明细主料糯米粉(100克)面粉(50克)辅料糖桂花(30克)甜味(口味)蒸(...