“最近老公很辛苦,阿姨家抓来了自己养的老鸭,杀好清理干净的,鉴于他从来没吃过什么补品,赶紧买了点虫草,找了各种各样的菜谱,综合出这么个做法,摸索着炖了个煲。反馈意见是:很好吃。那就满意了。”食材明细主料老鸭(一只)辅料虫...
大雪刚过,气温骤然下降,想想夏天宁愿冻死也不热死的誓言,果然承诺太美还是因为太年轻了啊。更不用说这几天比漫天雪花飘的还多的是网上各种“X年一遇冷空气”的噱头。当然了,噱头是假的,冷还是真的,方旭在这里贴心提示,在添...
“牛尾,大家可能会觉得很腥,其实和白萝卜煲汤的话,并不会有太大的腥味呢,白萝卜的味道能遮盖牛尾的腥味,煲汤的时候滴入黄酒或者料酒,喝白萝卜牛尾汤毫无负担呢。冬天喝白萝卜牛尾汤很适合呢,暖身又补水,煲上一大锅,一家人喝很...
“又到秋天进补时~白萝卜炖牛腩是我最喜欢的了!白萝卜炖到酥烂,软糯化渣,非常好吃;牛腩的牛肉味融入汤中,非常劲道。”食材明细主料白萝卜(一个)牛腩(一斤)辅料八角(2个)大蒜(1头)香叶(5片)生抽(少许)冰糖(少许)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:一根五花肉:600辅料老抽:5ml酱油:20ml白酒:5ml冰糖:1小把大葱:3段姜片:3片香叶:2-3片八角:1个花椒:20个具体步骤1.五花肉洗净切成小块,放在清水中浸泡10...
对于榴莲,爱之者赞其味香浓,厌之者对其退避三舍。这是因为榴莲有一股独特的气味,产生这种独特气味的原因就是因为榴莲富含了120多种化合物,而榴莲果肉以硫化合物为主,因此色泽金黄的同时,还让榴莲散发出一种奇特的味道。而...
“羊肉是我国传统的肉类之一,肉质细嫩并含有很高的蛋白质和丰富的维生素。较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,可以去湿气,避寒冷、暖心胃,因此羊肉历来被当作进补的重要食品,俗语说“秋冬羊肉赛金丹”,按中医的说法,羊肉...
“冬至里,可以吃的不止是饺子,来一大碗热腾腾的酸菜排骨,排骨的浓香肉质被酸菜吸收,开胃又解腻,酸爽的感觉,是冬季进补的一大硬菜哦!”食材明细主料酸菜(400克)排骨(200克)花椒粒(少许)葱姜末(适量)辅料盐(少许)料酒(少许)生抽(适量)蚝油(适...
正如生活已经让我们这么不开心了,那为什么我们不好好对我们的胃呢!在这天气逐渐转凉的时节,来碗温暖又进补的猪肚汤,何乐而不为呢?哈哈哈这个汤看着就很补有木有?而且是满满的一大盆啊,非常推荐这个汤因为我们人太少,所以点太...
嗨咯,我们又见面了,今天小编想给大家聊聊秋季进吃什么最好,当然有很多人会说喝各种汤才是最好的啊,其实这些都对,可小编知道还有很多吃的也是,我来今天说的有的还可当零食奥,我们先看看都有那些吧,苹果,阿胶,核桃,红枣,海藻,接下来...
秋冬进补益处与注意事项。现在是快生活节奏,许多人都是亚健康状态,于是就想补补身子,这样可以让身体康健也可以提高工作效率,但是很多人都不知道该怎么补、于是就病急乱投医,吃了很多补品,却对身体造成了伤害,然而不知道为何...
“红焖羊肉是河南新乡的名吃,其实是火锅形式,吃完肉,汤用来涮菜吃滴,本方改良了一下,加入了家乡河南焦作温县的铁棍山药,山药口感软糯,健脾胃,和羊肉搭配,滋补润燥。”食材明细主料羊肉(500g)山药(1根)辅料大葱(0.5颗)生姜(1块)大蒜(5瓣...
“秋季进补可以恢复体力、提高人体抗病能力,但补过头了也不是好事,甚至会适得其反。秋季进补有食补和药补两个途径。一般来说,食补可以起到改善体质、增强抗病能力的作用。但补的时候要注意循序渐进,从容易消化吸收的食物...
“电视里推介的一道帝王级的滋补美食,众多的滋补药材不仅适宜女性补血养生,也为家中老人补益了身体。冬至进补,具有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰,疏肝润肺的功效。品味到被浓汤浸润过的食材,点点滴滴皆是美味。”食材明细主料...
“越来越冷的天,才让小鳗感觉到真的入冬了,天干物燥,天气又冻,每顿饭最想做的事,就是喝上一碗热fufu的汤!”食材明细主料鳗鱼(500g)辅料盐(2g)胡椒粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)菇类(适量)生粉(20g)水(100g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟最近老公工作特别的辛苦,经常加班,在办公室一坐就是一天,回家老是喊坐办公室坐的腰疼,我想着中国人有句老话叫做吃啥补啥,所以今天上市场去买了个猪腰,回来...
“肘子口味很多,我偏爱浓油重酱的口味。瘦肉久煮不老,不柴不干;肥肉软糯香甜,不油不腻。经过炖煮,冰糖的甜味和酱油的香味混合浸入肉里,煮剩下的汤汁吸收了猪肉的肥美,加点白菜,用来来下一碗面条实在太棒了!”食材明细主料猪肘...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时冬季进补鲜吃人参,味道非常的不错,而且有助于增加人的食欲,有助于人体每天所需要营养物质的是去作用他的一种海鲜味道帆船非常的不错,而且可以扔t每天所需...
秋天是收获的季节,同时也是滋补的季节。因为秋天我们的身体需要储存一些能量,这样的话到了冬天之后可以抵御寒冷。那么在秋天滋补的食物非常多,很多人会吃一些药材来进行滋补,比如说人参、当归、何首乌、灵芝等等,当然我们...
“小的时候,很少有肉吃,一个月也就吃一两次。于是妈妈总是利用这样的机会给我们一家进补。记忆中,吃的最多的就是肉和桂圆、荔枝、红枣之类的一起和冰糖蒸着吃。吃了这个菜,最大的好处就是晚上不要上厕所!真的很管用!我这次...
“又是一年冬至到冬至过后开始“数九”,三九严寒,天气愈发寒冷,体质较弱的人极易感冒生病,此时进补养生尤为重要,民谚就有“三九补一冬,来年无病痛”的说法。冬至这一天除了饺子,我国多地都有喝羊肉汤的习俗,羊肉作为冬至这一...
“秋冬进补--虫草汤,简单便利,强身健体,滋阴补肾,增强免疫力等等。”食材明细主料虫草(30g)鸡(半只)辅料金丝螺(30g)薏米(25g)茨实(25g)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秋冬进补虫草汤的做法步骤1、取虫草30g,金丝螺30g...
“广东人喜欢吃鸽子,无论是老鸽还是嫩鸽,红烧或是卤水,都会一网打尽。所以一到冬天,大街小巷都会见到吃鸽子的地方。鸽子,又叫白凤,广州出名的乌鸡白凤丸,用的就是乌鸡骨和白鸽做原料。冬天吃鸽子,有补肝肾益气血的功效,所以广...
食材明细主料排骨(500克)白萝卜(半根)辅料料酒(适量)香菜(适量)盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)八角(适量)花椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨萝卜汤的做法步骤1、排骨浸泡出血水冲洗干净,冷水下锅;2、懒得换锅,我直接用的压...
“竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~”食材明细主料三黄鸡(三黄鸡)辅料竹荪(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪鸡汤的做法步骤1、三黄鸡洗净切块,竹荪用水泡发。2、锅内烧水,凉水时即可...