“几年前花园里种了一棵枸杞,一直都长不大的样子,今年开春,发的芽好像稍微多点了,摘下一小把,远不够炒一盘的,于是就炒蛋了”食材明细主料枸杞头一把(适量)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸...
食材明细主料圆白菜(适量)蛋皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒蛋的做法步骤1、圆白菜切块,蛋皮适量。2、烧油,放进圆白菜炒匀。加盐。3、翻炒入味。4、倒进蛋皮炒匀。5...
食材明细主料鸡蛋(二个)辅料青椒(一个)西红柿(一个)黑木耳(15朵左右)小葱(二根)配料盐(一小勺)味精(1/2勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩炒蛋的做法步骤1、准备好所有食材,这样做起来就不会很慌乱.2、锅里放入少量油,把鸡蛋...
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(3只)辅料红椒(一只)配料玉米油(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜炒蛋皮的做法步骤1、将韭菜、红椒洗净切丝。2、鸡蛋打散。3、平底锅刷适量的玉米油烧热,倒入适量的蛋液煎...
“收到头道菜养生姜足足5袋,非常喜欢。除了直接食用,总想着搞点其他的东东,今天试一下鲜香味的姜片。姜的性味辛、微温,能解表散寒,温中止呕,化痰止咳。对于体质偏寒的人,比如老人、妇女、儿童等体质比较虚弱的人和一部分男...
“老公是个对吃很挑的人,总是对我做的菜批得好像猪食一般,若是有一次说:这菜还不错。对于偶这样的人就是莫大的“荣幸”了。其实我自认为自己炒菜还能吃只是永远谈不让色香味俱全。但也有一种菜怎么做就是难以下咽。这就...
“三文鱼鱼籽中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;其中,以加拿大的三文鱼鱼...
“食疗价值苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜果...
“家庭快炒、味道鲜美!”食材明细主料洋葱(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(1勺)糖(小半勺)老抽(少许)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒蛋的做法步骤1、洋葱1个,鸡蛋2个。2、洋葱切好、放盘里。3、打2个鸡蛋。4、放1小...
“家家户户都会做的西红杮炒蛋,目前是我家小滚滚最爱吃的菜。有人做这菜放糖,我家都爱吃酸口,所以从不放糖。这个没有什么正确不正确的,合自己口味就是最正的~喜甜就放糖,喜酸就不放。”食材明细主料西红杮(2个)辅料鸡蛋(3只)葱...
“夏日来了,炒鸡蛋比较荤,鸡蛋做成蛋丝营养又清淡。”食材明细主料鸡蛋(2个)辣椒(1个)黄瓜(1根)胡萝卜(半根)辅料葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)耗油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒蛋丝的做法步骤1、将...
“西柿炒蛋是再家常不过一道菜,我家大小宝都特别喜欢吃,我以前在菜谱中也曾发过一款西红柿炒蛋,那款西经柿炒蛋是西红柿和炒分开的,而今天做的这款西红柿和鸡蛋炒在一起的,两者的区别就在与一个是炒蛋中吸入的西红柿汁多一...
食材明细主料鸡蛋(2只)韭菜花(一把)辅料鸡精粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒蛋的做法步骤1、原料:鸡蛋2只韭菜花一把2、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成段。3、热锅温油,将鸡蛋煎熟...
“蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富经常食用可以减少体内病菌感染,增强身体免疫力,有抗癌防癌作用蒜黄具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜鸡蛋是营养丰富的食品...
“南瓜泥是为了做彩色饺子用搅拌机打碎了的,没时间做饺子就炒蛋吧。也算物尽其用不浪费。”食材明细主料南瓜泥(适量)土鸡蛋(2个)辅料小葱(少许)配料橄榄油(2勺)食盐(半茶匙)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜泥炒蛋...
食材明细主料蒜苔(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔丁炒蛋的做法步骤1、蒜苔,鸡蛋三个。2、蒜苔切丁,切好的蒜苔装碗中加盐腌片刻入味。3、蛋打进碗里。4、搅成蛋液。5、油烧热倒进蒜...
“炒空心菜的时候,总觉得菜叶不如菜梗好吃。干脆把菜叶单独摘出去凉拌,只来炒梗,爽了。”食材明细主料空心菜梗(300g)鸡蛋(2个)辅料葱姜(几片)小红辣椒(1个)配料油(2汤匙)盐(1茶匙)香油(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜...
“人上了年纪,总是喜欢回忆,想念过去的人和事,不管是悲伤还是喜悦,回想起来都感觉弥足珍贵~即使是食物,也会引发你很多的回忆~。哪怕是再普通不过的西红柿炒鸡蛋都成为了经典之作~咱就再重温下记忆中的味道吧”食材明细主...
“番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养丰富,营养素互补。在丰富营养的同时,还具有健美抗衰老的作用。”食材明细主料番茄(5个)蛋(2个)大蒜(1根)白菜丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(...
“瓜子腐乳炒蛋是一道创新的私房菜,其特点口感独特、造型新颖、方便快捷、营养搭配合理。”食材明细主料鸡蛋(3个)白豆腐乳(2块)辅料紫甘蓝(适量)芹菜叶(适量)生菜(适量)瓜子仁(适量)配料浓缩鸡汁(5克)米酒(15克)糖(2克)姜丝(3克)咸鲜(口味)...
“这是道很普通的家常菜,不过韭菜味道确实很香,人们不仅用韭菜来做菜,而且可以做韭菜面饼,饺子馅料等,是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蛋...
食材明细主料土鸡蛋(四个)香葱(120克)辅料红椒(8克)配料盐(2克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱炒蛋的做法步骤1、葱切成葱花。2、红椒一个切碎。3、鸡蛋打入碗中,加适量盐并打散备用。4、倒油入锅烧热,把调好味打散的鸡蛋...
“西红柿炒蛋太普通?sunny今天教你如何做一道不寻常的西红柿炒蛋。香滑软嫩的蛋液裹着一粒粒QQ的白果,给您的口感带来嫩滑和Q弹得双重享受;浓郁的奶香味与酸酸甜甜的西红柿融合在一起,为您的味蕾增添惊喜。是不是很有新意...
“减肥第7天的自助午餐”食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(一个)木耳(8个)辅料蒜(半瓣)配料醋(少量)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜木耳金黄炒蛋的做法步骤1、准备材料2、加工材料3、首先煎鸡蛋。其次,重起锅,爆香蒜,下木...
“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...