“煮熟的莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;同时莲藕还有开胃功效,减肥美女要多吃,孩子...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料大骨棒:300香菇:3朵胡箩卜:2根辅料枸杞:适量葱段:适量姜片:适量红枣:适量具体步骤1.把大骨帮洗净用水汆一下~去除血渍2.然后把葱段和姜片红枣枸杞准备好3...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大骨棒一个:适量辅料橘皮:适量茴香:适量肉桂:适量花椒:适量具体步骤1.凉水下锅放棒骨2.一边准备砂锅加水适量,加热,放入刚刚绰水的棒骨3.放入材料,盐可以...
食材明细主料大骨(适量)淮山(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)淮山胡萝卜炖大骨的做法步骤1、大骨飞水。2、胡萝卜切斜刀。3、淮山去皮浸水防氧化。4、放入锅里。5、放入胡...
食材明细主料霸王花(适量)大骨(适量)辅料胡萝卜(适量)芡实(适量)薏米(适量)茯苓(适量)枣(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)霸王花胡萝卜大骨汤的做法步骤1、大骨飞水。2、霸王花浸泡。3、胡萝卜切厚片。4、准...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪腿骨:1根白萝卜:半根辅料姜:适量八角:适量盐:适量水:适量具体步骤1.白萝卜洗净去皮2.萝卜切片(稍厚一点)3.猪腿骨洗净4.开水焯熟去血沫5.白萝卜、猪腿...
食材明细主料猪大骨(一根)莲藕(一节)辅料甜玉米(一根)红萝卜(半根)配料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜蔬大骨汤的做法步骤1、猪大骨洗干净。莲藕洗干净去皮切块。红萝卜去皮,切滚刀块。甜玉米洗干净切块。2、锅放适...
食材明细主料大骨(4块)蛏干(适量)干墨鱼(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)墨鱼干炖大骨的做法步骤1、焯好的大骨。2、洗净的海鲜干。3、把洗净的海鲜干放在水里泡30分钟。4、锅里放入大骨和姜片5...
食材明细主料猪腿骨(1根)辅料黑木耳(10克)笋干(100克)生姜(4片)配料鸡精(1小勺)料酒(1大勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干大骨汤的做法步骤1、准备的用料。2、先把剁好的猪骨清洗干净,冷水下锅,加点料酒焯一遍。3、...
“汤羹是人们日常生活中必不可少的一道菜肴,汤羹的种类更是数不胜数,不管是荤的还是素的,不管是清汤还是浓汤,都一样受人们的喜爱。煮一锅的Q弹饱满的香米饭,若能配上一碗好汤,这顿饭必然是吃得十分满足。在日常生活中,总觉...
“神作硬菜,来客宴请,追剧必备。”食材明细主料大骨(1500g)辅料小葱(2颗)调料酱油(1勺)料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)胡椒粉(半勺)辣椒面(半勺)白糖(1勺)五香粉(适量)孜然(适量)老姜(1块)蒜瓣(8个)中辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香孜然大骨的做法步...
食材明细主料大棒骨(1个)藕(0.5棵)胡萝卜(2个)辅料姜(1块)红枣(2个)虫草花(5克)枸杞(5克)白芷(2克)盐(1勺)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)营养大骨汤的做法步骤1、准备原料如下,我准备的是2人份。2、这是刚快递过来带着泥巴的藕。3、...
“母亲节那天的晚餐其中一道菜,很鲜美的汤。总算也过过母亲节,还是第一次,小庆祝一下。”食材明细主料猪骨头(适量)辅料土豆(适量)猴头菇(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猴头菇大骨汤的做法步骤1、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料腔骨:1000白萝卜:1个辅料香菜:适量葱:适量姜:适量蒜:适量盐:适量大料:1颗具体步骤1.超市购买的排酸腔骨,做的两人份,大概两斤就够了。2.买好的腔骨在超市可...
食材明细主料大骨头(500g)栗子(350g)辅料盐(1匙)生姜(适量)鸡精(1勺)蚝油(1滴)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大骨栗子汤的做法步骤1、食材准备好,姜切片,大骨头过热水除血水,板栗脱壳2、加入少许清水,放大骨头,板栗,姜片,鸡精和蚝油,...
“寒冷的冬天来一碗营养丰富,暖心暖胃的大骨汤,会温暖你的心吗?”食材明细主料猪大骨(1500克)芋头(400克)冬虫夏草(适量)黄芪(适量)党参(适量)枸杞(适量)大枣(适量)辅料花椒粒(适量)盐(适量)醋(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未...
食材明细主料猪大骨(1~2个)青菜(适量)玉米(1~2个)辅料大葱(一颗)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青菜玉米大骨汤的做法步骤1、棒子骨洗去血水,入锅加料酒、大葱。大火烧开转小火炖煮一个半小时以上(炖煮的时间可以根据...
“吃过多次馄饨后,还是觉得自己擀皮,自己做馅,做出来的馄饨最香,尤其配上自己炖的大骨汤!真的是美味又营养!”食材明细主料瘦肉(200克)菠菜(5个)西红柿(1个)大骨汤(500克)辅料葱(1/2个)姜(1/3个)香葱(2个)小虾米(3克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗...
食材明细主料大骨(适量)剔骨肉(适量)荠菜(1把)海参(1个)挂面(50克)清水(适量)食盐(1克)鸡精(小许)辅料鸡蛋(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大骨海参荠菜面的做法步骤1、酱棒骨把肉剔下来。2、骨头放锅里,加清水,煮20分钟。3、洗好...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大骨:1根海带:200辅料油:适量姜片:适量盐:适量具体步骤1.大骨剁开,洗净2.开水灼3.去血水洗净4.另加水和葱姜煮5.海带洗净6.大火煮开,小火炖半个小时7.倒...
“夏天喝汤可以开胃消暑,但是不要选择喝一些油腻的浓汤,最好是清淡一些,这样既可以开胃消暑,还能保证营养的吸收,避免堆积脂肪,这首裙带冬瓜大骨汤就非常适合在这个炎热的季节享用。裙带菜是海藻之王,含有多量的碘和钙,其蛋白...
“在广东,人们习惯称奶白菜为白菜,分高脚奶白菜和矮脚奶白菜,细高的叫高脚奶白菜,一般用来炒,而矮脚奶白菜则喜欢用来煲汤。奶白菜菜叶呈墨绿色,颜色比油菜心深,菜茎为乳白色,口感香滑清甜。同时,奶白菜的叶绿素含量较高,具有丰...
食材明细主料菠萝蜜种子(10颗)八角(适量)香叶(适量)贵皮(适量)冰糖(1小块)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大骨(4块)辅料料酒(半盖)醋(1匙)盐(1匙)海天酱油(1匙)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝蜜籽炖大骨汤的做法步骤1、将香叶,八角,贵皮洗净待用...
“好吃哦。”食材明细主料大骨(一斤)辅料白萝卜(一斤半)配料盐(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜大骨汤的做法步骤1、准备好食材2、萝卜洗好,大骨洗好,准备切用3、把姜切成末4、放入砂锅,烧开。5、萝卜切成三块6...
食材明细主料大骨头(700g)辅料玉米(一个)胡萝卜(一个)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米大骨汤的做法步骤1、大骨头清洗干净。2、准备玉米胡萝卜。3、玉米切段,胡萝卜去皮切块。4、加入清水。5、按煲汤键即可。6、...