准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟宫保肉丁的做法有很多种,大家可根据自己喜爱的口味来烹制,但它总是少不了鲜肉与花生米的。用豆瓣酱烹制出来的宫保肉丁,咸鲜酸甜,带着浓郁的豆瓣醇香,花生...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料熟花生米:50杏鲍菇:3个青椒:1个辅料鸡精:适量姜:适量蒜:适量水淀粉:适量干红辣椒:适量葱:适量老抽:适量盐:适量香油:适量白糖:适量具体步骤1.杏鲍菇洗净切小丁...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料杏鲍菇:2个辣花生米:50辅料白糖:2姜:3花椒:1淀粉:4鸡精:2香葱:2蒜:3干红辣椒:4酱油:4ml醋:4ml盐:适量具体步骤1.准备好需要的材料,杏鲍菇准备两个的话就不要太...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:300黄瓜:400花生仁:200辅料盐:适量料酒:适量鸡精:适量油:适量姜:适量酱油:适量淀粉:适量糖:适量具体步骤1.准备花生仁2.黄瓜洗净去皮3.瘦肉洗净4.锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花生米:80猪肉丁:200辅料盐:适量醋:适量豆瓣酱:适量生抽:适量油:适量糖:适量具体步骤1.炒熟的花生米2.猪肉丁,腌渍10分钟3.糖,醋,生抽,盐,拌成汁4.豆瓣酱备好5...
食材明细主料豆腐(400克)辅料花生米(少许)胡萝卜(少许)青椒(少许)配料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)料酒(5克)白糖(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)宫保豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小丁,装入...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪里肌:300g干辣椒:1/2杯炒熟花生:1/2杯葱段:适量姜末:适量酱油露:2大匙糖:2小匙白醋:1大匙米酒:1大匙太白粉:适量辅料具体步骤1.猪里肌切成适量大小,加入所有腌...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉:100花生仁:50胡萝卜:1根黄瓜:1根辅料盐:适量生抽:适量大葱:适量绵白糖:适量料酒:适量郫县豆瓣酱:适量油:适量淀粉:适量大蒜:适量具体步骤1.大葱切段,胡...
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐口感滑嫩,营养又好吸收,是老人小孩的首选食材。此...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟这道宫保肉丁,肉丁肉质鲜嫩可口,咸鲜麻辣带着酸甜;经过炒制后的花生米,酥脆醇香。肉丁与花生均是经过精细烹制,多种味道和谐的融合在一起,傻傻分不清楚到底...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛肉切成长约3公分与笔同粗细的条状,与调味料A拌匀腌渍约15分钟备用。2.将调味料B调匀成兑汁备用。3.热锅,加入2大匙沙拉油,放入作法1...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500黄瓜:60胡萝卜:60花生米:50辅料葱白:50干红辣椒:少量醋:10ml生姜:适量大蒜:适量生抽:15ml料酒15:15ml白糖10:10豆瓣酱:1勺淀粉:5盐:2花椒:20粒具体步骤1....
食材明细主料虾仁(适量)油炸花生(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(两勺)米醋(一勺)糖(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫保虾仁的做法步骤1、葱姜蒜备用。2、虾仁处理干净...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料松花蛋:适量熟松仁:适量青蒜:适量辅料大葱:适量干辣椒:适量番茄酱:适量白糖:适量盐:适量生抽:适量醋:适量蒜茸:适量具体步骤1.松花蛋凉水下锅煮一下,捞出过凉水,剥...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜苔:适量白芝麻:适量豆腐:适量花生:适量紫天椒:适量辅料香醋:适量料酒:适量淀粉:适量糖:适量生油:适量盐:适量鸡精:适量老抽:适量具体步骤1.豆腐切丁2.蒜苔切...
“宫保系列菜肴的代表作就是【宫保鸡丁】,这次主料换做大虾,按照宫保的口味烹制,所以叫做【宫保虾】。宫保的口味就是“胡辣荔枝口”,这道菜肴吃的就是一种口味,只要掌握“胡辣荔枝口味”就可以烹制宫保系列的菜肴。”食材...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉(瘦):300花生仁(炸):150鸡蛋:30辅料酱油:8料酒:3醋:3盐:2味精:1白砂糖:10辣椒(红、尖、干):25花椒:10辣椒粉:1淀粉(玉米):3大葱:5姜:4大蒜:2猪油(炼制):50具体步骤1.将...
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料杏鲍菇:1个花生:1小把辅料胡萝卜:1/4根黄瓜:1/4根生抽:10ml醋:10ml糖:5淀粉:5盐:少许葱:一段蒜:一瓣小干辣椒:2根花椒粒:数颗植物油:适量具体步骤1.准备花生(这样...
“在宫保豆腐里在加入双汇火腿肠,这样不光能吃豆腐还能像宫保鸡丁一样也能吃到肉,味道美美哒即宫保了豆腐也宫保了火腿”食材明细主料北豆腐(一块)双汇火腿(一两根)花生米(适量)蒜(三粒)葱(两大段)姜(三丝片)辅料生抽(3勺)糖(3勺)米醋(3...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟宫保肉丁是一道传统的川菜,麻辣鲜香,酸甜可口,是一道下酒就饭的家庭菜肴。酥脆醇香的花生,咸香麻辣的肉丁,以及爽脆微辣的青笋,口感丰富之极,荤素搭配任君选...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料海虾:300腰果:100辅料料酒:30鸡蛋:1枚白胡椒粉:5陈醋:2茶匙生抽:2茶匙盐:1茶匙葱白:一棵油:300淀粉:4茶匙红尖椒:5个生姜:1大块辣椒油:10白糖:3茶匙花椒:1/2茶匙...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇:2根胡萝卜:1根春笋:2根花生米:1把辅料酱油:适量醋:适量糖:适量葱:适量蚝油:适量盐:适量水淀粉:适量具体步骤1.将三种食材切丁,笋先焯水2.调宫保料:生抽...
准备时间:15分钟    烹饪时间:16分钟这道宫保蒜苔豆腐是一道非常不错的美食,这道美食在人们的日常生活中十分常见,在一般的中餐馆里的菜单上都有这道宫保蒜苔豆腐,而且不同的餐厅制作出来的...
准备时间:56分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜鱿:二只辅料油:适量姜:适量醋:适量白糖:适量青蒜:适量蚝油:适量酱油:适量葱:适量蒜:适量盐:适量具体步骤1.鲜鱿洗干净沥干水分备用2.鲜鱿切开3.在鲜鱿身上...
“所谓“宫保”,其实是丁宝桢的荣誉官衔。据《中国历代职官词典》上的解释,明清两代各级官员都有“虚衔”。最高级的虚衔有“太师、少师、太傅、少傅、太保、少保、太子太师、太子少师、太子太傅、太子少傅、太子太保、...