食材明细主料芹菜(适量)胡萝卜(适量)大葱(适量)香菜(适量)肉丸(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸杂菜汤的做法步骤1、芹菜胡萝卜切片。2、葱切片。3、香菜切碎。4、肉丸解冻。5、锅...
“这碗汤如果是对各位呢,肯定是最普通不过的,但对我却有特殊意义,潺菜,又名藤菜。因为菜是自己全有机肥种的,特别脆嫩,菜味特别味浓,俺终于吃到自己种的菜啦,能不高兴吗?因住的地方偏僻,一时买不到皮蛋和咸蛋,只能煎鸡蛋来代替了...
“清淡可口。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料生菜(50g)调料姜片(2片)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜生菜汤的做法步骤1、嫩黄瓜去掉皮切成片。2、黄瓜片和姜片加入汤锅里煮开。3、加入洗净的生菜煮开,放入盐调味。...
“这是一个鱼汤,最适合在厦天喝。。。材料简单,清淡,,。。”食材明细主料皖鱼尾(一条)小堂菜(三棵)辅料生姜(3片)配料盐(小许)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皖鱼尾煲小堂菜汤的做法步骤1、起油锅,煎鱼尾。火不要太大,用中火,慢慢...
“苦麦菜是什么菜?苦麦菜就是苦麦菜!有点苦带点甘,以前都是苦麦菜,没有甜麦菜的,现在呢,苦麦菜少了,甜麦菜倒是常见。长得还是有些区别的,苦麦菜瘦点,梗比较绿,甜麦菜肥,梗偏白。苦麦菜适合打汤,甜麦菜炒或者打汤都可以,常见的是炒...
食材明细主料鸡蛋(2只)鸡毛菜(250克)面条(200)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷包蛋菜汤面的做法步骤1、所有食材2、锅中放油加热,放入鸡蛋煎至两面金黄3、放入适量的水和盐煮开4、再开适量的生...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟素菜汤是一道菜品,主料为空心菜。素菜清汤主要以各种蔬菜为原料。它具有消食化气,利水轻身的功效,很适合一些素食者和想要减肥的人喝。设保健汤药的首...
“很爱吃韩式辣白菜汤,今天翻冰箱翻出一盒上次没用完的韩式泡菜和辣酱,配着家人喜欢吃的牛肉,做了这个泡菜汤,味道杠杠滴!”食材明细主料韩式辣酱(2勺)韩式辣白菜(适量)牛肉(适量)金针菇(适量)大白菜(适量)淘米水(适量)细砂糖(1小勺)北豆...
食材明细主料草鸡蛋(两个)荞麦面(一包)包菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷包蛋包菜汤面的做法步骤1、备好食材:如图。2、包菜洗净切成小块备用。3、热锅入油,打入鸡蛋,撒入少许盐煎至...
“鲜美,真正的鲜。因为鸡油的加入,汤特别鲜美。”食材明细主料鸡蛋(2个)鸡油(1勺)辅料生菜(20g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡油煎蛋生菜汤的做法步骤1、鸡蛋入碗,加入盐和芝麻搅拌均匀。2、锅里放入一勺黄黄的鸡油。3、...
食材明细主料青虾(20只)蛋清(1个)油菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)淀粉(适量)香油(几滴)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾滑油菜汤的做法步骤1、大虾剥去虾壳,去虾线,包好虾仁。2、留四个虾仁切成丁,其余虾仁剁碎成泥状,...
“儿菜是秋冬季蔬菜,更是清热的冬日佳品。”食材明细主料儿菜(100g)辅料姜(1块)调料盐(适量)油(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜汁儿菜汤的做法步骤1、儿菜洗净备用。2、油热以后,放入拍扁的姜块煸炒出姜香。3、放入儿...
“从小吃到大啦,超喜欢的,再放点瘦肉一起煮汤,味道简直完美啦(我没放哈),想试的小伙伴可以加点瘦肉,不要多哈,50g这样就可以啦。”食材明细主料猪小肠(150g)猪肝(250g)辅料油菜(50g)调料盐(适量)酱油(少量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通...
准备时间:3分钟    烹饪时间:40分钟番茄鸡蛋花菜汤一个是每家每户都出现过的鲜汤吧,别见就三样简单的食材,可是可以创作出美味的,在我的心目中,番茄和鸡蛋永远是绝配,不管是以哪种方式出场,番...
“真珠菜,学名为白苞蒿,又叫做珍珠菜或者是鸭脚艾,以叶子和嫩茎梢最为好吃。真珠菜在夏、秋季时,以叶最为美味,到了冬季,则是根部药性最强的时候。不过这真珠菜清新中又带着点缠绵的野气,外地人不一定吃得习惯,但若和猪血、猪...
“大家好,我是罗拉。很高兴又和大家见面了由于个人原因导致更新推迟了迟来的更新希望大家谅解与喜欢现在越来越多的人喜欢吃韩国料理特别是那一口酸酸辣辣的泡菜虽说是小菜却成了韩国的国菜每次去吃韩国烤肉料理泡菜...
“咱中国人一年中最重要的节日——春节就要到了,而春节对于我们来说,最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到父母身边,全家人围座在一起,共同辞旧迎新。年夜饭吃什么...
“喜欢娃娃菜的嫩、煮汤或者炒、蒸都好吃😋”食材明细主料平菇(5个)豆腐(1块)娃娃菜(1颗)辅料姜片(3片)枸杞(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平菇豆腐娃娃菜汤的做法步骤1、准备2、豆腐切块、下入锅中煎3、煎至两面微黄...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:300五花肉:200金针菇:100白菜叶:100韩式辣白菜:500辅料盐:适量韩式大酱:适量淘米水:适量油:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.豆腐切成厚约0.5cm的厚片,香菇洗...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟枸杞具有很好的药效作用,枸杞泡酒也深受大家喜爱,枸杞菜汤很清淡,但更好的做法是加些牛奶,不要加其他调料,会更加滑嫩,也不至于会破坏掉牛奶的鲜味,枸杞的甜...
“简单快手清淡汤品。”食材明细主料火腿肠(1根)油麦菜叶(3片)辅料紫菜(1勺)虾皮(1勺)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠油麦菜汤的做法步骤1、水热以后,放入切成片的火腿肠煮开。2、放入紫菜和虾皮一起煮出鲜...
“夏天出汗比较多,对油腻的食物没有什么胃口,这时候来一个番茄干菜汤,鲜中带点酸,清热解暑,补充水分,而且非常简单,对我来说是小时候的味道。”食材明细主料番茄(一个)辅料干菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
“夕阳西下,我们相约回家。有一次看一个音乐访谈节目,说到七八十年代,港台歌曲和大陆歌曲的区别:港台歌曲更加抒情化,更加细腻化,更加贴近人的内心。其实我很喜欢港台歌曲,即使粤语我根本听不懂,但是音乐是能超越语言障碍的;如...
“鲜嫩可口的牛血加上扁菜去味,超级下饭!”食材明细主料牛血(一块)辅料扁菜(一小把)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一小汤匙)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)姜末(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛血扁菜汤的做法步骤1、扁菜洗...
“简单快捷,几分钟就可以完成的墨鱼丸海菜汤。”食材明细主料墨鱼丸(10个(左右))辅料海菜(10g(左右))调料盐(少许)姜丝(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸海菜汤的做法步骤1、取10克左右的海菜放入碗中,用开水...