“新春佳节将至,最让人伤脑筋的就是,这满满一桌的团圆饭,而要做到面面俱到,色香味俱全,就需要更有创意的食谱来支持。”食材明细主料茄子(一根)牛肉碎(适量)辅料酱牛肉汁(一碗)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)花环茄子的做法步...
“美食只所以叫美食除了好吃还一定要好看,同样的材料同样的食物,用心做一个好看的造型,吃起来似乎也更香了。一个小面包它就是一个小面包,六个小面包就能组成一个圆环,夹上香肠火腿奶酪和青菜就变成了一个漂亮的面包花环,好...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟守着一个小小的烤箱,买上一点点的食材,在周末悠闲的午后为自己,为家人做上一道美味的甜点,这才是享受生活,这才是烹饪的乐趣。简单的制作方法,不简单的美味,...
“现如今无论干什么都讲究个天然、环保、绿色、健康,尤其是饮食更要重视这方面,添加剂最好不用,尤其是色素。虽然都是可食用色素,但是都是化学合成滴,难免会有一些乱七八糟的成分在里边,肯定会对身体不好。所以尽量选择一些...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料紫薯面团材料:面粉:250紫薯:130辅料白色面团:鲜酵母:5水:60具体步骤1.紫薯去皮切块,放入蒸锅蒸软,晾凉后用食品加工机搅成紫薯泥。3克鲜酵母用0克水化开,250克...
“在网上快视频里看到包法,像花环一样,漂亮!自制豆沙,开始行动了。”食材明细主料高筋面粉(500g)红豆(适量)辅料温水(215g)酵母(5g)白砂糖(20g)冰糖(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花环豆沙卷的做法步骤1、先做红豆沙:红豆加...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料高筋面粉:200低筋面粉:50辅料酸奶:50绵白糖:25蔓越莓干:适量牛奶:105全蛋液:25盐:3酵母:3黄油:18椰丝:适量具体步骤1.准备好蔓越莓花环面包所需的材料,精细称...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟圣诞节到了,家人团聚在一起,桌上摆满菜,这时你会不会想,要是桌上再多一个蛋糕,多一道甜品,桌子会变得更好看,菜看起来更丰盛呢?那么今天,我们就来试着做一道美...
“启封的淡奶油需要尽快用完。淡奶油+炼奶+奶粉+椰蓉=奶香浓郁的椰蓉面包。沉睡一万年的天使蛋糕模,做成花环面包。尽可能多地塞进葡萄干,削减库存压力。香甜面包,送给小朋友。”食材明细主料高筋粉(250克)酵母(3克)炼奶(25克...
“看到有美食家做这款面包,收藏了食谱第一次尝试,面包编辫子做成花环,上面洒杏仁片,美妙的不可言喻,大家说美食是好吃重要还是好看重要呢?我感觉我特别偏好看,如果只是好吃,看起来一团糟糕的,也很打折扣,当然如果2个都占全了那...
“生活总要仪式感,给小日子添喜,圣诞可以不出去大鱼大肉,但是应景的美食必须,临时来不及做烤鸡之类,那就来个简单化的。那就做个圣诞花环,不用树枝树叶,我们用食材,利用土豆之类的蔬菜就可以做出,颜值高,口感好的花环,而且土豆的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:263全麦面粉:113酵母:4辅料盐:6豆沙馅:适量细砂糖:45黄油:30水:183蛋液:30奶粉:15具体步骤1.除黄油、馅料外全部材料放进面包桶内2.一次和面结束后,放黄...
“做个美美的花环泡芙。”食材明细主料牛奶(130g)辅料黄油(50g)低粉(40g)高粉(40g)鸡蛋(115g)鲜奶油(适量)配料盐(1g)糖(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花环泡芙的做法步骤1、牛奶、水、盐、砂糖和黄油混合,放入锅里,小火加热至...
“前天上了一个“南瓜豆渣奶酪面包”,今天再上一个豆渣面包——黑豆枸杞花环面包,当时使用黑豆、黑芝麻和枸杞子打得豆浆,将过滤后的豆渣做成了这个面包,做成花环形状,再撒上瓜子仁,被很多人弃之不用的豆渣是不是就会华丽丽...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料熟蛋黄:1个生蛋黄:1个糖:30黄油:100普通面粉:150辅料粗砂糖:适量蛋清:少许具体步骤1.将150克面粉过筛,加入室温软化黄油100克,轻轻地搓成粗粉颗粒备用。2....
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时鸡蛋怎么做才好吃?是蒸,煮,炒还是煎?我觉得鸡蛋还是做淡奶油花环面包好吃。浓浓的鸡蛋香和淡淡的奶油香,甜甜的白砂糖再加上少量的盐,这样的组合使得淡奶油...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟美味奶酪花环面包,这道面包即可以作为早餐也可以作为下午茶食用,之所以准备时间这么长,主要是在面粉发酵上,当然了面粉发酵的好不好最后决定面包是否美味...
“这款汤种面包是用糯米粉做汤种,口感特别Q弹且绵软,特别的好吃。”食材明细汤种糯米粉(15g)水(50ml)主面团高筋粉(250g)奶粉(10g)砂糖(40g)鸡蛋(50g)水(50ml)酵母粉(3g)芝士粉(5g)盐(2g)辅料黄油(30g)豆沙馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
“南瓜花环包,加入了南瓜馅,使得面包更加香甜,美味。”食材明细主料面包粉(200克)低筋面粉(50克)干酵母(3克)蛋液(40克)黄油(30克)香酥粒(适量)辅料细砂糖(40克)盐(3克)奶粉(10克)水(120克)南瓜馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜花...
“有滋有味的圣诞花环来一盘😆😆😆”食材明细主料凉拌紫甘蓝(适量)凉拌西兰花(适量)黄彩椒(1小块)红彩椒(1小块)奶酪(1片)油麦菜(4片)奶酪粉(适量)辅料圣女果(3个)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)多味圣诞花环的做法步骤1、焯水西兰...
“因为冬天不好挤曲奇,所以用了切割的方法来制作,下面就开始吧。”食材明细主料黄油(80g)牛奶(20g)糖(40g)奶粉(15g)低粉(100g)抹茶粉(5g)盐(1g)装饰白巧克力(适量)糖珠(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圣诞花环饼干的做法步骤1、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味炼乳椰蓉花环包就是这么的香,还好吃,其实最好吃的还是要自己做的才会好吃,我每天都想着做什么吃的时候,就会想到美味炼乳椰蓉花环包,当买了烤箱的那一...
“圣诞节即将来临、炒了盘花环咖喱炒饭预热一下、提前祝福大家圣诞节快乐🎄🎅🎁哈哈、炒出来好吃又好看、😍😍圣诞节(Christmas)又称耶诞节、耶稣诞辰,译名为“基督弥撒”,是西方传统节日,起源于基督教,在每年公历12月25日...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:140酵母粉:3水:80辅料盐:1黑芝麻:适量红糖:25油:20具体步骤1.主料里的混合揉成中种面团,放冰箱冷藏发酵17-24小时2.这是冷藏发酵20小时后的中种面...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料普通面粉:150黄油:100辅料熟蛋黄:1个糖:30蛋清:适量生蛋黄:1个具体步骤1.黄油室温软化2.加入150克过筛的面粉3.轻轻地搓成粗粉颗粒备用4.盆里放入一个生...