“中午蒸了些大胖馒头,突然想起小时候家里没莱,经常和点辣子水水蘸馍吃。至今忆起依然飘香四溢,兴之所至,喜欢的话,也跟我做起来吧,开胃爽口又过瘾!!!”食材明细主料红辣椒(1根)绿辣椒(2根)辅料大蒜(3瓣)熟白芝麻(适量)十三香(适量)虾米...
“最近感冒没什么食欲,吃啥都感觉一个味道那就是没味道,朋友看见都说你咋憔悴啦,又瘦啦之类的马上快过年回家了,还想着吃肥一点再回去不然到家老爸老妈看见又该唠叨了饭吃不下所以就想着弄点美容汤啥的,朋友快递来的银耳还...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟平民花胶之猪皮是一种十分神奇的食物,你别看猪皮外表上看起来其貌不扬,但其实它的营养价值高着呢。尤其是对于女性来说,多吃猪皮有利于改善皮肤状况,调节...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟平民花胶之猪皮是一道美味可口营养的家常菜肴,可以美容养颜,改善肌肤状态。猪皮Q弹有嚼劲,富含蛋白质丰富,营养价值极高。而且这道菜制作方法简单快捷,在...
“这是一道最平常的家常菜,却有着超强的补钙补血作用。鸭血营养价值很高,含有丰富的蛋白质、多种微量元素,补铁的作用尤为突出,有预防和治疗缺铁性贫血的功效。我国民间有“以血补血”的说法,国外称动物血为“液体肉”。豆...
对于牛排这类餐饮产品,不知道小伙伴了解多少呢,牛排吃起来不仅美味,还有着很多的口味,所以现在很多人比较爱吃美味的牛排,也有很多的创业者想要开一家牛排店,市面上有很多的牛排品牌,大家要选个靠谱的品牌。那么,平民品牌牛排...
食材明细主料海虾(2斤)辅料葱(若干)姜(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)平民版虾青素制作的做法步骤1、洗净之后剥了虾仁~2、放在不同大小的容器里冻起来~要做什么菜选择不同的量拿出来化开即可~不分一起冷冻的话拿起...
“平淡无奇的豆腐,每天都在老百姓餐桌上上演,不需要高超的厨艺,稍加变化豆腐就能做出许多美味菜肴,诸如麻婆豆腐、宫爆豆腐、酿豆腐、家常豆腐等等,花样繁多、层出不穷……今天这道豆腐,运用红椒、拌饭酱和肉末做成肉酱,当滚...
准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料桃胶:20粒皂角米:30粒银耳:半朵辅料冰糖:20粒莲子:20粒枸杞:20粒蔓越莓:适量桂花酱:1小勺具体步骤1.准备原材料,其实都是按自己口味决定的,我做的量差不多是...
说到蜜饯,是中国最早从宫廷和民间,都可以享用到的甜品。各种梅子的果实经过糖的腌渍,一定时间之后,就成了甜甜而富有果香的蜜饯。在现如今,这种蜜饯也随着科技的发展,附和着人们健康饮食的新理念,将糖分降低,制作出保留果实香...
“西班牙海鲜饭(Paella,音译为巴埃亚),西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。实际上是深度通常不超过五公分的平底浅口大圆双耳...
“马卡龙是法国最有名的甜点,超好吃的但是好贵。很多朋友不敢尝试马卡龙的原因都是觉得马卡龙很甜,其实这个甜度一般是可以接受的。还有就是材料比较贵一些,马卡龙所用的材料是杏仁粉和糖粉,杏仁粉稍微贵一点,很多新手怕失...
“说实话,我是一个可别讨厌油烟的女孩!我怕做饭饭之后身上有油烟味!我也不喜欢下厨房,做那种很油烟的菜!但是呢,我就是特别喜欢看菜谱!特别喜欢研究菜谱!今天给大家一道做饭饭之后身上没有油烟味的菜!O(∩_∩)O~~”食材明细主...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料银耳:1块红枣:8颗枸杞:适量辅料冰糖:4颗具体步骤1.银耳泡软后撕成小朵洗干净。红枣洗净。2.加入枸杞3.加入红枣4.加入冰糖5.熬煮6.成功出锅烹饪技巧...
现在有不少创业者都看好餐饮行业这个项目,想从事该行业就要选个好项目加盟,比如牛排,牛排店也已经遍布全国多个城市,牛排对原材料的来源严格把关,那么接下来一起来看看平民牛排餐厅排名。平民牛排餐厅排名1.盛世经典牛排盛...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白萝卜:2根辅料六月香豆瓣酱:少许盐:少许糖:少许鸡精:适量醋:少许香油:少许小红辣椒:少许具体步骤1.将白萝卜洗净削皮纵向剖成2半,辣椒切成颗粒2.然后改刀成半...
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟平民韭菜鸡蛋炒粉丝这道菜虽然很平常做起来也很简单,但它却是咱们桌上经常做的菜肴。韭菜、鸡蛋、粉丝不仅是常用蔬菜,而且都很便宜。韭菜鸡蛋炒粉丝除...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料银耳,冰糖:适量辅料红枣,枸杞,莲子:适量具体步骤1.银耳冷水泡发一小时2.莲子冷水泡发一小时3.银耳撕成小片,同莲子一起放入炖盅里4.我用的是炖盅,甜品慢...
在中国餐饮界,广东菜历来以生猛海鲜著称,其对食材新鲜的追求和高不可攀的价格都给普通百姓打上了望而却步的标签。在京城,有一家以海鲜平价超市作为卖点的餐饮企业,以广博的货源和低廉的价格吸引着京城食客,成为百姓品尝高...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.豆腐用水冲净,切成1CM见方小块;肉切丝,用淀粉加盐腌制10分钟;葱切成葱花;咸蛋黄蒸熟后用调羹碾碎;大干虾洗净;2.锅中油热至6成,开小火,加入咸蛋...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大米:一碗茄参:两个辅料白菜叶:几片具体步骤1.先把大米洗干净,白菜切碎,茄参去内肠,洗净,切成小块。2.砂锅里添水把大米倒进去大火烧开,然后把海参扔进去继...
“这两年新闻也好,网络也好,疯传着外面的面包蛋糕不可吃,对身体不好,用的都是对身体有害的便宜原材料和添加剂!当然,不管是真是假,自己做怎么也比外面的安全踏实放心!这不,我也败了个面包机从此为家人的健康着想,自己动手,丰衣足...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将西红柿开水烫过,剥皮,切碎。2.芹菜洗净,切碎。3.五花肉或瘦肉剁碎,加点山芋粉,搅匀。锅中坐油见热,倒入肉末炒香。4.另起油锅,锅中倒少许油...
食材明细主料大白菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)肉片(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒大白菜的做法步骤1、原料:大白菜,葱,蒜,肉片。2、烧热锅,下油热爆香葱及蒜,在加入腌制好的肉片煸炒。3、把肉片炒至稍微熟时。4、事前将...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大白菜:适量小辣椒:适量花椒:适量盐:适量辅料具体步骤1.大白菜每片叶子择开,每片从中间切开,然后切成3~4厘米长的快。2.锅里放少许油,有热,放入花椒,煸香后,把...